Nghe An : De nombreux modèles de vulgarisation de la pêche génèrent des centaines de millions de dongs de bénéfices
(Baonghean.vn) - En 2018, le Centre provincial de vulgarisation agricole (AEC) a dirigé avec succès la construction de 10 modèles, avec 17 ménages participant à la démonstration.
L'année dernière, les modèles d'élevage de crevettes géantes d'eau douce dans les rizières des districts de Thanh Chuong et de Nghia Dan et de la ville de Vinh ; le modèle d'élevage de carpes herbivores et de carpes communes croustillantes dans la ville de Thai Hoa et le district de Yen Thanh ; le modèle d'élevage de carpes communes croustillantes selon VietGAP dans le district de Do Luong ; l'élevage de carpes noires avec des aliments industriels dans le district de Hung Nguyen ; l'élevage de bars et de mérous dans des étangs à crevettes inefficaces dans la ville de Hoang Mai se sont révélés efficaces.
Il existe également des modèles d'élevage de poissons grimpeurs en cage dans le district de Quy Chau ; d'élevage de loches consommatrices de produits dans le district de Do Luong ; et d'élevage intensif de crevettes utilisant la technologie BIOFLOC dans les districts de Quynh Luu et de Dien Chau. À ce jour, ces modèles ont été approuvés et ont démontré leur rentabilité.
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| Élevage de poissons grimpeurs à Que Phong. Photo : Xuan Hoang |
Le modèle le plus important est celui qui associe l'élevage du tilapia selon VietGAP à la consommation, sur une superficie de 3 hectares, répartie sur 3 foyers de la commune de Dien Yen, district de Dien Chau. La nouvelle maladie causée par le virus du lac Tilapia (TiLV) chez le tilapia en 2017 n'a pas récidivé malgré les conditions météorologiques défavorables et le soleil brûlant du début de la saison d'élevage.
Après près de six mois de culture, les trois ménages ont récolté 61,2 tonnes de riz, soit un rendement de plus de 20 tonnes/ha, soit une augmentation de 145 % par rapport aux estimations. Les ménages ont gagné plus de 1,7 milliard de VND. Après déduction des dépenses, le modèle a généré un bénéfice net de plus de 176 millions de VND/3 ha, soit un revenu trois à quatre fois supérieur à celui de la riziculture précédente.
Grâce à une évaluation basée sur 104 critères conformément à la décision 1233 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural sur les lignes directrices pour l'application de VietGAP pour le tilapia commercial, les chantiers de construction 03/03 ont obtenu la certification VietGAP, changeant l'état d'esprit de l'autosuffisance, créant une dynamique pour la construction de zones de matières premières propres, approvisionnant le marché intérieur et visant l'exportation à l'avenir.
Le deuxième modèle à mentionner est l'élevage intensif de crevettes utilisant la technologie BIOFLOC (02 points) dans la maison de M. Ho Sy Tai, hameau 12, commune de Dien Trung, district de Dien Chau avec une superficie de 2 000 m2, libérant 240 000 crevettes, taille P12.
Après 92 jours d'élevage, le taux de survie a atteint 80%, la taille des crevettes a atteint 60 crevettes/kg, soit un rendement de 16 tonnes/ha/récolte, la production commerciale de crevettes était de 3,2 tonnes, le prix de vente était de 130 000 VND/kg, ce qui a rapporté 416 millions de VND, après déduction des dépenses, le bénéfice net était de 146 millions de VND.
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| Récolte de palourdes à Quynh Luu. Photo : Viet Hung |
Le deuxième ménage est celui de M. Nguyen Van Khanh, hameau 6, commune de Quynh Minh, Quynh Luu. Il possède une superficie de 1 500 m² et élève 180 000 crevettes de taille P12. Après près de quatre mois d'élevage, les crevettes ont atteint une taille de 50 crevettes/kg, avec un taux de survie de 90 % et un rendement de 3 240 kg. Le ménage a réalisé un bénéfice net de 150 millions de VND et un revenu de 463 millions de VND.
L'application de cette technologie agricole utilise des produits 100% biologiques pour créer Biopfloc pendant le processus d'élevage et contribue à la prévention des maladies, aidant 2 ménages agricoles à réduire les coûts d'alimentation à un FCR inférieur à 1,1, à limiter les maladies, réduisant ainsi les coûts d'intrants de production et offrant une efficacité économique relativement élevée et stable, et garantissant notamment des crevettes commerciales propres qui sont favorisées par le marché.
Ensuite, le modèle d'élevage de crevettes géantes d'eau douce dans les rizières de la commune de Nghia Duc (Nghia Dan), commune de Thanh Linh (Thanh Chuong) a également donné des résultats positifs.
En outre, il faut également mentionner le modèle de production de graines de palourdes (Meretrix lyrata) à l'échelle commerciale : il s'agit du premier modèle de production de graines de palourdes dans la province, qui a contribué à l'approvisionnement proactif en graines de palourdes locales de qualité et à bas prix (moyenne de 3,9 VND/graine de catégorie II de 1 à 2 mm) au lieu que les producteurs de palourdes commerciaux doivent se procurer des graines de palourdes provenant de provinces éloignées et d'origine inconnue à des prix élevés.
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| Élevage de poissons grimpeurs dans un bassin en terre à Con Cuong. Photo : PV |
Le succès des modèles de vulgarisation halieutique en 2018 montre que : les modèles doivent être élaborés en tenant compte des exigences des pratiques de production, en appliquant des avancées techniques nouvelles et efficaces. Les participants sélectionnés doivent être passionnés, ouverts d'esprit et disposer de fonds de contrepartie suffisants. Une fois le modèle finalisé, il doit être synthétisé, pleinement évalué et largement reproduit par les gestionnaires, les experts et les pêcheurs.