Yen Thanh construit 15 modèles de production agricole de haute technologie

Tous les débuts sont difficiles.

Un exemple typique est l'usine de production de champignons et de graines de champignons biosécurisés de M. Phan Van Linh, située au hameau 4 de la ville de Yen Thanh. Alors qu'il était encore étudiant en agriculture à l'Université de Vinh, Phan Van Linh faisait partie des dix étudiants d'excellence envoyés en stage en Israël dans le cadre d'un programme de formation conjoint. Durant ces dix mois, il a découvert l'agriculture de pointe, notamment en approfondissant ses connaissances en culture tissulaire microbiologique. En 2011, après avoir obtenu son diplôme universitaire, M. Linh a décidé de retourner dans sa ville natale pour créer son entreprise.

Modèle de culture maraîchère propre et de haute technologie de M. Tran Duy Trung, commune de Tan Thanh (Yen Thanh). Photo : Thai Duong

« Comparé à Israël, pays doté d'un secteur agricole développé, nous bénéficions de nombreux avantages en termes de potentiel foncier, de main-d'œuvre et de matières premières pour la production de champignons. Si nous disposons des connaissances, des technologies et des techniques nécessaires et savons surmonter les difficultés, nous pourrons les appliquer avec succès », a déclaré M. Phan Van Linh.

Malgré de nombreux échecs, avec tout son cœur et sa passion, au cours des 4 dernières années, l'usine de M. Phan Van Linh a réussi à produire de nombreux types de graines de champignons, fournissant au marché une moyenne de 2,7 tonnes de différents types de graines chaque année, et en même temps achetant tous les produits à base de champignons pour les installations associées, contribuant ainsi à la marque de champignons de paille Yen Thanh.

Sans s'arrêter là, en 2017, M. Linh a recherché et produit avec succès du Cordyceps sinensis dans un environnement artificiel, une plante médicinale précieuse, actuellement populaire sur les marchés nationaux et étrangers.

Les agriculteurs de la commune de Dong Thanh (Yen Thanh) utilisent des techniques agricoles pour cultiver des oranges commerciales. Photo : Thai Duong

M. Sendo Shohei, coordinateur du projet japonais de la JICA sur la coopération technique et le développement agricole dans la province de Nghe An, a affirmé : « Nous apprécions grandement ce modèle, notamment pour le cordyceps. Actuellement, le taux de culture au Japon est faible. Dans le cadre de ce projet, la JICA apportera un soutien supplémentaire aux avancées scientifiques et technologiques dans la culture des semences de champignons et aidera les habitants de Yen Thanh à développer une culture durable des champignons. C'est l'un des produits du secteur de l'agriculture propre que la JICA promeut à Nghe An. »

Le district de Yen Thanh couvre une superficie totale de près de 17 000 hectares. 87 % de la population est active dans l'agriculture et possède une solide expérience en production intensive. Insatisfaits d'un rendement rizicole annuel de 160 000 tonnes, les agriculteurs de Yen Thanh envisagent de s'enrichir grâce à une production agricole de haute technologie, dont le riz est l'un des principaux produits.

Modèle de culture intensive de haute technologie de la variété de riz QJ1 dans la commune de Long Thanh (Yen Thanh). Photo : Thai Duong

Depuis la récolte de printemps 2018, le district de Yen Thanh a collaboré avec le groupe TH pour étendre la zone de production de riz de haute qualité QJ1 à près de 1 000 hectares dans 12 communes. Cette nouvelle variété de riz répond à toutes les normes de qualité et constitue la matière première pour la transformation de produits tels que le lait de riz, les confiseries et le riz commercial de haute qualité, destiné à la consommation intérieure et à l'exportation.

De nombreux défis à surmonter

En réalité, comme dans de nombreuses autres régions, la production de haute technologie présente encore des limites, des lacunes et des obstacles. En effet, les acteurs se concentrent principalement sur l'application des avancées scientifiques et technologiques, mais peu de produits sont appliqués conformément à la chaîne de valeur, ce qui nuit à leur durabilité. Par ailleurs, les questions de politique, de financement, de qualité des ressources humaines, et notamment de débouchés pour les produits, présentent encore de nombreuses difficultés et lacunes.

Selon M. Phan Van Hoa, directeur de Vinh Hoa Science and Technology Co., Ltd., le niveau de la population est encore limité et la maîtrise de l'agriculture de haute technologie est encore incomplète. Par conséquent, pour la mettre en pratique, il faut faire preuve de réflexion, de créativité et maîtriser les sciences et technologies du terrain. La réalité montre également que de nombreuses localités ne s'intéressent pas vraiment à la production agricole de haute technologie, ce qui limite encore l'objectif d'augmentation des revenus des populations vivant dans les zones cultivées.

M. Phan Van Linh, de la ville de Yen Thanh, produit avec succès de nombreuses variétés de graines de champignons pour répondre aux besoins de la mycologie dans le district et à l'extérieur. Photo : Thai Duong

Le modèle de culture de légumes, de tubercules et de fruits sous serre de Mme Ha Thi Suong, dans le hameau de Bac Xuan, commune de Hong Thanh, en est un autre exemple. Il s'agit des trois premiers modèles du district de Yen Thanh à appliquer les hautes technologies à la production propre de légumes.

Malgré l'investissement important dans la construction d'une serre de 2 000 m²Elle a elle-même appris, étudié et appliqué les avancées scientifiques et technologiques pour rompre avec la production fragmentée et artisanale. Cependant, après un an de production, ce modèle a rencontré de nombreux obstacles, la principale difficulté restant la lenteur de production due au manque de connexion au sein de la production. Autre raison : les consommateurs ne distinguent pas les produits propres et de haute qualité, et face à un prix légèrement supérieur, ils rechignent à acheter.

M. Nguyen Vuong Ngoc, vice-président du Comité populaire du district de Yen Thanh, a déclaré : « Le district compte actuellement 15 modèles de production agricole appliquant des technologies de pointe, adaptés à la chaîne de valeur des produits de base. Il est encourageant de constater que 13 entreprises et sociétés se sont implantées dans la région pour signer des contrats de production et consommer des produits pour la population. Afin que la science et la technologie jouent un rôle moteur dans la production, Yen Thanh, en plus des mécanismes politiques, met également l'accent sur la recherche et le développement, apportant ainsi les avancées scientifiques et technologiques aux agriculteurs et les aidant à modifier leurs pratiques agricoles traditionnelles. Cette collaboration sera un moteur pour les entreprises et les agriculteurs, qui collaboreront et contribueront à la construction de leur territoire. »

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