Saigon - Nghe Tinh Beer Joint Stock Company : Valoriser la marque des produits locaux

La percée des produits locaux
En 2018, l'industrie brassicole vietnamienne comptait environ 110 entreprises de production, réparties dans différentes régions, avec une production estimée à 4,3 milliards de litres et une consommation estimée à 4,2 milliards de litres. Il est à noter que la croissance de la production de l'industrie brassicole montre des signes de ralentissement, le taux de croissance des trois dernières années étant en baisse par rapport aux périodes précédentes.

Panorama de Saigon - Société par actions Nghe Tinh Beer. Photo de : Duc Anh

Cependant, en 2018, malgré les difficultés rencontrées par l'industrie brassicole nationale, la Saigon-Nghe Tinh Beer Joint Stock Company a obtenu de nombreux résultats. En 2018, l'entreprise a produit 43,7 millions de litres et en a consommé 43,1 millions, générant un chiffre d'affaires de 266 milliards de VND et reversé 250 milliards de VND au budget. L'année 2018 a marqué le triomphe de la marque de bière locale, la consommation de bière en canette de la marque Vida ayant atteint 264,1 % par rapport à 2017.

En 2018, la production de bières en canette de la marque Vida a connu une croissance remarquable. Photo : Duc Anh

Le résultat marquant de cette croissance remarquable réside dans les efforts déployés par le conseil d'administration pour planifier des stratégies commerciales adaptées, tout en améliorant la qualité et en innovant dans la conception de ses produits. L'efficacité des investissements en capital dans l'innovation technologique, la construction d'infrastructures, l'équipement et la formation a permis d'améliorer les compétences des dirigeants et des employés. Plus précisément, l'entreprise a investi dans une machine de contrôle du niveau de bière dans les bouteilles et les canettes et une machine de contrôle des fuites ouvertes, pour un montant de 1,5 milliard de VND ; dans la modernisation du système d'automatisation de la brasserie, pour un montant de 2,4 milliards de VND ; et dans la modernisation du système de surveillance environnementale. Concernant les ressources humaines, en 2018, la main-d'œuvre a progressivement rajeuni et a été formée pour accroître sa capacité d'adaptation aux nouvelles technologies de production.

Investir dans les équipements et améliorer les compétences des travailleurs… telles sont les solutions mises en œuvre par la Saigon - Nghe Tinh Beer Joint Stock Company pour promouvoir la production et les affaires. Photo : Duc Anh

L'identification de la sécurité et de l'hygiène alimentaires et la garantie d'un environnement post-production sont des questions vitales pour les entreprises spécialisées dans la production de boissons. La Société maintient et améliore continuellement le système de gestion de la qualité conformément à la norme internationale ISO 9001-2008, le système de gestion de la sécurité et de l'hygiène alimentaires conformément à la norme HACCP, le système de gestion de l'environnement conformément à la norme internationale ISO 14001:2010.

La bière pression est le produit le plus consommé pendant la saison chaude. Photo : Duc Anh

Le contrôle qualité des matières premières et des produits finis est rigoureusement effectué, conformément aux exigences techniques du Comité de contrôle qualité de l'entreprise générale et du service de contrôle qualité de l'usine. Ainsi, 100 % des produits commercialisés répondent aux exigences et sont très appréciés. L'entreprise a investi dans un nouveau système de protection incendie et a organisé des formations pour l'ensemble de ses employés sur les techniques de protection incendie, la sécurité au travail et l'hygiène et la sécurité alimentaires. En 2018, l'environnement intérieur et extérieur de l'usine a été maintenu propre et ordonné. Aucun incendie, explosion ou incident lié à la sécurité au travail n'a été signalé. Le système de traitement des eaux usées a fait l'objet d'investissements de modernisation entre 2013 et 2015 et dispose désormais d'une licence de rejet pour une capacité de 50 millions de litres par an. Le travail de gestion environnementale de l'entreprise a été hautement apprécié par l'équipe d'inspection du ministère des Ressources naturelles et de l'Environnement.

Fidèle à sa tradition, la société Saigon - Nghe Tinh Beer Joint Stock Company, grâce à une production et une activité efficaces et à la garantie de la vie de ses employés, a continué l'année dernière à figurer parmi les leaders de la province en matière d'activités sociales, humanitaires et caritatives. Cette année, pour la 23e fois, elle accompagne le journal Nghe An lors du tournoi de football jeunesse de la Coupe du journal Nghe An en tant que sponsor principal.

Cette année marque la 23e année que la Saigon - Nghe Tinh Beer Joint Stock Company accompagne le tournoi de football pour jeunes de la Coupe du journal Nghe An en tant que sponsor principal. Photo : Document

Dans les bons comme dans les mauvais moments, l'entreprise fait preuve de responsabilité et collabore avec les organisateurs pour créer un espace de jeu sain et utile pour les enfants. Au fil des ans, nous avons constaté que le tournoi de football jeunesse de la Coupe du journal Nghe An était une véritable opportunité en or pour les enfants passionnés de football, un lieu où « les graines du football de Nghe An et, plus largement, du football vietnamien, peuvent être découvertes et cultivées ». L'amour du football et l'amour des enfants sont les moteurs qui poussent la Saigon - Nghe Tinh Beer Joint Stock Company à s'associer à ce tournoi attrayant.

M. Dang An Hai - Directeur adjoint de Saigon - Nghe Tinh Beer Joint Stock Company

Solutions diverses

Le taux de la taxe spéciale de consommation a augmenté de manière continue entre 2015 et 2018, passant de 50 % à 65 %. La concurrence féroce entre les marques représente un défi pour la Saigon - Nghe Tinh Beer Joint Stock Company en 2019. L'entreprise a déterminé que l'augmentation de la capacité de production, due aux investissements dans les machines et équipements, les bouteilles et les fûts des années précédentes, continue de constituer un atout pour améliorer la production et l'efficacité commerciale cette année. Les bières locales telles que la bière en bouteille Vida Light et la bière en canette Vida Lager, bien que nouvelles en 2017, ont atteint des niveaux de production élevés. Par conséquent, ces deux types de bière constituent un « levier » potentiel pour accroître la production locale en 2019, avec un objectif de production de 50,5 millions de litres et une consommation de 100 % de la quantité susmentionnée ; un chiffre d'affaires de 312 milliards de VND et une contribution budgétaire de 255 milliards de VND.

Chargement et transport de bière à la Saigon - Nghe Tinh Beer Joint Stock Company. Photo : Duc Anh

Pour atteindre ces objectifs, l'entreprise a proposé des solutions telles que : maximiser la capacité de production de l'usine ; optimiser la gestion de la production afin de répondre à la demande du marché en haute saison pour les produits de l'entreprise et les produits de la marque Vida. L'entreprise encouragera également les activités de consommation et travaillera en étroite collaboration avec Saigon Beer Trading Company Limited et son service de livraison et de transport afin de faciliter au maximum la collecte des marchandises et de réduire les coûts de stockage. L'entreprise continuera également d'améliorer la qualité de ses produits et de perfectionner le système de vente et de consommation des bières locales de manière professionnelle, en fonction de la situation réelle de la consommation. L'objectif principal de l'entreprise est de produire des bières locales de qualité toujours plus élevée, capables de concurrencer efficacement les marques nationales et internationales dans la région du Centre-Nord, améliorant ainsi la vie des cadres et des travailleurs, contribuant au budget de l'État et créant les conditions nécessaires pour soutenir de plus en plus d'activités sociales au profit de la communauté.

Ha Chi