Apporter un plateau de riz gluant et de poulet pour le culte le 15e jour du 7e mois lunaire à Nghe An

Ce matin, M. Thai Xuan Thanh (49 ans) du hameau 4, commune de Tan Thanh, district de Yen Thanh, s'est réveillé plus tôt que d'habitude pour cuire du riz gluant à la vapeur et préparer du poulet pour se rendre à la cérémonie d'adoration de la pleine lune au grand temple de la commune de Vinh Thanh, à plus de 20 km de chez lui.

Pour témoigner leur respect, depuis quelques jours, le couple choisit et achète des offrandes de délicieux riz gluant et d'un beau poulet pour préparer un festin réfléchi et soigné.

M. Thanh a déclaré : « Autrefois, cuire du riz gluant dans une marmite en terre cuite était assez difficile. Aujourd'hui, grâce à la marmite en aluminium, cuire du riz gluant à la vapeur et faire bouillir du poulet pour les festins est beaucoup plus simple. »

Selon les croyances populaires, toutes les offrandes apportées au culte sont portées à la main ou sur la tête. Ainsi, lorsque l'on se rend au culte loin, le plateau de riz gluant au poulet est souvent attaché devant la moto au lieu d'être attaché derrière la moto comme d'autres articles.

Les habitants de Yen Thanh apportent des offrandes pour le culte le 15e jour du 7e mois lunaire.

Avec la famille de Thanh, la famille de son jeune frère Thai Xuan Tung a également préparé un plat similaire de riz gluant au poulet. Les deux frères partiront en même temps pour Vinh Thanh.

Depuis des générations, les habitants de Yen Thanh perpétuent la coutume d'apporter des offrandes pour le culte. Le jour de la pleine lune et pendant la fête du Têt, chaque famille prépare des plateaux et des offrandes. Sur la route du village, les gens portent des offrandes et les portent pour le culte, en foule, créant une beauté unique à cette fête traditionnelle dans les rizières.

Le temple familial Thai Dai Ton de Vinh Thanh compte trois temples et plus de 170 foyers. À cette occasion, les temples regorgent d'offrandes : paniers, plateaux, feuilles de bananier… Au milieu des fleurs parfumées et du son vibrant des tambours sacrificiels, l'équipe cérémonielle, vêtue de costumes et de chapeaux traditionnels, célèbre solennellement les rituels sacrificiels.

Le plateau d'offrande sur l'autel familial thaïlandais dans la commune de Vinh Thanh.

Pour le village côtier de Nghi Loc, la célébration de la pleine lune du septième mois lunaire présente également de nombreuses particularités. M. Hoang Xuan Tuan (38 ans), du hameau de Dinh, commune de Nghi Thiet, a déclaré : « Le village de Trung Kien, sa ville natale, est un village ancien qui conserve encore intacts des vestiges tels que des temples, des maisons communales, des pagodes et des sanctuaires centenaires. À l'occasion de la pleine lune, outre l'achat d'offrandes, la préparation de plateaux de nourriture et les offices religieux à la maison et au temple familial, comme dans beaucoup d'autres villages, les familles organisent également des offices religieux aux reliques du village, du temple de Thuong à la maison communale de Trung Kien. »

C'est pourquoi accueillir et célébrer la pleine lune dans ce village côtier est une expérience joyeuse et chaleureuse. « Chaque année, la pleine lune de juillet est un moment de grande joie dans ma ville natale. Les coutumes et la beauté du vieux village sont préservées et promues par chaque famille dans cette nouvelle vie », a expliqué M. Tuan.

Quelques jours avant la pleine lune, nous étions tous impatients de retourner dans nos villes natales. Pouvoir y retourner pour célébrer la pleine lune en famille nous comble de joie. Se tenir devant l'autel familial et offrir de l'encens à nos ancêtres le jour de la pleine lune du septième mois lunaire est un moment sacré. Retrouver nos familles ce jour-là, c'est comme retrouver notre cœur.

M. Luu Dinh Tung (26 ans) est originaire du hameau 11, commune Nghi Tien, Nghi Loc.

De retour à Thanh Chuong, les gens d'ici se préparent également pour la pleine lune et la célèbrent avec beaucoup de raffinement. M. Nguyen Van Nhat (33 ans), du hameau 3 de la commune de Ngoc Son, a déclaré : « Il est l'aîné de la famille, donc même s'il travaille à Bac Ninh, il doit quand même retourner à pied à la pleine lune pour vénérer ses parents et ses ancêtres. » Dès l'après-midi du 14, les frères de la famille Nguyen Van se sont réunis au temple familial, au pied du mont Nguoc, pour faire le ménage. Le matin du 15, chaque famille a préparé un plateau de riz gluant et de poulet et l'a apporté au temple familial pour le culte.

Dans l'église de trois pièces, il y a trois autels, dédiés à trois rangs. Au milieu se trouve la branche aînée, de chaque côté se trouvent les branches secondaires. Bien que le culte des ancêtres à l'église ne comporte pas beaucoup de procédures et de rituels, comme dans beaucoup d'autres familles, la préparation des offrandes est soignée. Une fois le culte terminé, chaque famille rapporte ses offrandes et se rassemble pour les féliciter. Selon M. Nhat, à Ngoc Son, sa ville natale, ainsi qu'à Thanh Chuong en général, le 15 du 7e mois lunaire est une grande fête, aussi fréquentée que le Têt.

« Toute l'année a la Pleine Lune de juillet, toute l'année a la Pleine Lune de janvier », non seulement à Yen Thanh, Nghi Loc, Thanh Chuong… mais aussi dans de nombreuses autres zones rurales de Nghe An, les gens célèbrent et mangent la Pleine Lune dans une atmosphère animée et jubilatoire.

Avant la pleine lune, généralement l'après-midi du 14, les familles se rendent au cimetière pour brûler de l'encens en l'honneur du défunt, invitant ainsi ancêtres et proches à la réunion familiale. Pour se préparer à accueillir la pleine lune, chaque famille achète de la nourriture, nettoie et décore l'autel, et présente le plateau des cinq fruits. Selon les coutumes et les croyances de chaque région, chaque lieu a ses propres cérémonies de culte, qui célèbrent le dieu local, Bouddha, les ancêtres et les âmes errantes.

Les habitants de Thanh Chuong portent des plateaux d'offrandes pour se recueillir le jour de la pleine lune.

Autrefois, à chaque pleine lune, les familles abattaient des cochons et moulaient ensemble une grande quantité de riz gluant. Les mères prenaient soin de chaque panier de germes de soja, afin que les plants poussent grands et blancs, et fleurissent le matin du 15… Aujourd'hui, à la pleine lune du septième mois lunaire, « manger » n'a plus autant d'importance qu'avant, mais chacun prépare encore la « cérémonie » avec tout son cœur, afin de préserver, maintenir et promouvoir la culture traditionnelle de ses ancêtres.

Le plateau du jour de la pleine lune est un plateau salé avec toutes sortes de plats sautés, mais les indispensables sont « le riz gluant, le poulet bouilli », les familles bouddhistes préparent également un plateau végétarien pour adorer Bouddha.

La cérémonie de culte ancestral le 15e jour du 7e mois lunaire d'une famille à Thanh Chuong.

Le culte de la pleine lune est un rituel important célébré le jour de la pleine lune du septième mois lunaire. Chaque famille vénère d'abord les dieux et les Bouddhas. Si elle n'est pas bouddhiste, elle vénère d'abord le dieu local, puis ses ancêtres. Après avoir préparé un plateau de nourriture et dressé la table avec soin, enfants et petits-enfants se rassemblent dans la salle familiale, écoutent l'oraison funèbre, se souviennent de leurs ancêtres, brûlent de l'encens et s'inclinent devant les dieux, les Bouddhas et les ancêtres, priant pour la santé, la paix et la chance.

Chaque fête de la Pleine Lune est aussi l'occasion de se réunir, d'échanger et de discuter de ses origines, de ses liens familiaux et de son lignage, et de s'enquérir de la santé, du travail et de l'éducation de ses enfants et petits-enfants. Le festin, la distribution des bénédictions et le repas de la Pleine Lune se déroulent également dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

La pleine lune de juillet - Fête de Trung Nguyen - Fête de Vu Lan est depuis longtemps dans la conscience du peuple vietnamien, c'est le jour où nous nous tournons vers nos racines avec des sentiments sacrés pour la famille, le clan, la patrie, pour remercier les ancêtres de nous avoir donné naissance et de nous avoir élevés, c'est une belle caractéristique de la culture traditionnelle vietnamienne, exprimant l'esprit de piété filiale et la profonde humanité de la nation.

Huy Thu