Nghe An : Élever des grenouilles avec du poisson, les nourrir à l'ail et boire de l'eau d'herbe à pot rapporte des centaines de millions

Après avoir étudié et appris des modèles d'élevage de grenouilles combinés à la pisciculture dans certaines provinces du sud, début 2019, M. Thuc a investi avec audace dans la construction de 8 cages, chaque cage mesurant 10 à 12 m de large.²directement sur la surface de l'étang familial et j'ai acheté 5 000 grenouilles commerciales à élever.

Les grenouilles sont élevées en cage dans des étangs et traitées aux herbes pour prévenir les maladies. Photo : Hong Dien

Après deux mois de soins, les grenouilles pesaient 4 à 5 par kg, ce qui lui a rapporté plus de 12 millions de VND. Conscient de la facilité d'élevage et de la rentabilité des grenouilles, M. Thuc a agrandi son troupeau à 10 000 têtes. Il prévoit de vendre 1,4 tonne sur le marché pour ce troisième lot, à un prix moyen de 45 000 VND/kg, ce qui représentera un revenu total de près de 70 millions de VND pour sa famille. Ainsi, le revenu annuel de M. Thuc grâce aux grenouilles dépasse 100 millions de VND, hors frais.

M. Thuc a expliqué : « À l'intérieur de chaque cage en filet, il relie des radeaux de bambou et plante de la jacinthe d'eau pour créer un substrat où les grenouilles peuvent vivre. Parallèlement, il place des plaques de mousse au fond de la cage pour les faire flotter, créant ainsi un espace où les grenouilles peuvent bronzer et se nourrir. » Pendant la reproduction, il nourrit régulièrement les grenouilles avec de l'ail pour créer des antibiotiques et les aider à résister aux maladies. De plus, tous les un à deux mois, il fait bouillir l'eau des herbes et donne de l'eau aux grenouilles pour prévenir les maladies intestinales.

Pour que les grenouilles grandissent et se développent bien, l'eau doit être propre. Il la traite donc régulièrement avec de la chaux en poudre ou du permanganate de potassium. Grâce à cela, les grenouilles de sa famille prennent toujours du poids rapidement.

Au début de la couvée, entre 3 et 7 jours, M. Thuc répartit les jeunes dans des cages séparées, évitant ainsi que les plus gros ne dévorent les plus petits. Il couvre également soigneusement la cage des grenouilles. Selon lui, lorsque le temps change, notamment en cas de pluie, les grenouilles peuvent facilement subir un choc thermique, tomber malades et mourir. Il faut donc toujours couvrir le dessus pour prévenir les maladies et empêcher les grenouilles de sauter.

Modèle d'élevage de grenouilles en cages à filets combiné à la pisciculture de M. Cao Xuan Thuc, hameau 1, commune de Quynh Giang. Photo : Hong Dien

Actuellement, les grenouilles se nourrissent principalement de poissons et de poissons de rebut. En les élevant en bassin, les poissons ont créé une source de nourriture locale pour elles. De plus, ils exploitent les surplus de nourriture, les déchets et la peau des grenouilles lors de la mue pour en faire de la nourriture pour les poissons. Cela lui a permis d'économiser une partie de son investissement.

Il a actuellement trouvé un marché pour continuer à agrandir sa zone, élever des cages et augmenter le nombre de grenouilles élevées. Parallèlement, il élève 100 couples de grenouilles pour la reproduction, créant ainsi une source locale de reproducteurs. À ce jour, dans la commune de Quynh Giang, M. Thuc est le premier à avoir mis en œuvre ce modèle d'élevage de grenouilles combiné à la libération de poissons, avec des résultats probants.

M. Thuc se concentre sur l'élevage de grenouilles pour développer son activité. Photo : HD

Mme Dau Thi Thuy, responsable agricole de la commune de Quynh Giang, district de Quynh Luu, a déclaré :Le modèle de M. Thuc, combinant l'élevage de grenouilles et l'élevage de poissons, présente un faible coût d'investissement et est facile à élever car il exploite les ressources alimentaires. De plus, les grenouilles sont protégées des maladies grâce à des plantes, ce qui garantit une qualité optimale.

La commune et le hameau promeuvent régulièrement la méthode de M. Thuc lors des réunions, afin que chacun puisse trouver des moyens de diversifier son cheptel et d'augmenter ses revenus. Ils contribuent ainsi à accélérer le développement économique et à réduire la pauvreté dans la localité.

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