Tourisme communautaire - Produit OCOP avec des atouts à Nghe An
(Baonghean) - Actuellement, le tourisme communautaire bénéficie d'une attention particulière dans les districts montagneux de Nghe An tels que Con Cuong, Tan Ky, Quy Chau... et attire de nombreux touristes nationaux et étrangers.
EXPÉRIENCE INTÉRESSANTE « CHEZ L'HABITANT »
Arrivés au village de Nua, commune de Yen Khe (Con Cuong), fin septembre, malgré la pluie, les membres du groupe de tourisme communautaire ont servi avec ouverture et bonne humeur. Mme Lo Thi Hoa, responsable du groupe de tourisme communautaire, a déclaré avec enthousiasme que, tout au long de l'été, des touristes ont continué à venir au village.
Nous devons donc confier à des membres du groupe la tâche de trouver des produits frais pour préparer les repas des clients. Le tourisme communautaire fonctionne ainsi : lorsqu'il y a des clients, les femmes du groupe ont une responsabilité, chacune met la main à la pâte. L'objectif est de servir au mieux les clients, avec pour objectif de leur offrir des plats « délicieux, nutritifs et abordables » pour satisfaire les touristes de passage à Con Cuong.
Le village compte actuellement trois maisons d'hôtes financées par le projet JICA (Japon) depuis 2011 pour accueillir les touristes. Chaque maison peut accueillir de 30 à 40 personnes pour la nuit.
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| Des touristes découvrent le tourisme chez l'habitant et explorent la rivière Giang à Con Cuong. Photo : Ba Hau |
La maison d'hôtes de Mme Hoa est conçue comme une maison traditionnelle thaïlandaise sur pilotis. Le rez-de-chaussée, carrelé, est aménagé avec des tables et des chaises et présente des outils de travail et de la vie quotidienne typiquement thaïlandais ; l'étage, pavé de bois et peint à la laque, abrite de nombreuses pièces.
Chaque chambre est équipée de matelas propres, de couvertures, de moustiquaires, etc. Le jardin autour de la maison est planté de légumes verts et de nombreux arbres fruitiers, et la clôture verte est ornée de magnifiques pruniers. Les sanitaires et l'approvisionnement en eau, entre autres, sont spacieux, solides, propres et aménagés de manière scientifique, adaptés au tourisme communautaire.
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| Les maisons sur pilotis offrent hébergement et restauration aux touristes. Photo : Xuan Hoang |
Mme Hoa a déclaré : « Chaque fois qu'un invité arrive, le groupe de services touristiques communautaires organise de manière proactive l'hébergement de l'invité dans l'une des trois familles d'accueil du village et mobilise également les membres pour préparer des plats thaïlandais. »
Normalement, lorsqu'il n'y a pas de visiteurs, les ménages vont aux champs pour produire, mais lorsque les touristes arrivent au village, ils sont prêts à les accueillir avec une attitude joyeuse, attentive et ouverte, avec des costumes uniques et des performances artistiques qui reflètent l'identité du peuple thaïlandais ici.
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| Les orangeraies regorgeant de fruits sont un atout majeur du tourisme chez l'habitant à Con Cuong. Photo : |
En particulier, les touristes peuvent déguster des plats préparés sur place, à partir d'aliments frais que les locaux élèvent et cultivent eux-mêmes, tels que : des cochons noirs, des poulets élevés en liberté, des chèvres, des légumes sauvages, des fruits cueillis directement dans le jardin, du vin de riz produit par les locaux, etc. Par conséquent, le nombre de touristes venant au tourisme communautaire du village de Nua est en augmentation.
Mme Hoa est fière : chaque année, le groupe touristique communautaire du village de Nua accueille en moyenne 3 000 visiteurs nationaux et étrangers. Ainsi, les membres du groupe ont un emploi à l'année, avec un revenu moyen de 4 millions de VND par personne et par mois.
Le district de Con Cuong compte également deux villages touristiques communautaires en construction : le village de Khe Ran, commune de Bong Khe, et le village de Lang Xieng, commune de Mon Son. Ces deux villages ont sélectionné de nombreux foyers qualifiés pour accueillir des touristes.
Au fil des années, les habitants ont acquis de l'expérience dans l'accueil des touristes, ce qui leur permet d'attirer un certain nombre de visiteurs chaque année.
« Con Cuong est une localité avec un potentiel pour développer le tourisme communautaire, car le district possède de nombreux sites d'écotourisme, ainsi que des minorités ethniques qui préservent leurs identités culturelles uniques, leurs chants folkloriques, leurs instruments de musique, leur cuisine, etc., afin que les visiteurs puissent explorer et découvrir librement ici. ».
Nghe An compte également plusieurs sites touristiques communautaires qui attirent les touristes nationaux et étrangers. Parmi eux, citons le village touristique communautaire du hameau 4 de Thai Minh, commune de Tien Ky (Tan Ky), et le village de Hoa Tien, commune de Chau Tien (Quy Chau).
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| Des touristes découvrent le village de tissage de brocart de Hoa Tien (Quy Chau). Photo : Document |
Les visiteurs qui viennent ici ne peuvent s'empêcher de s'arrêter devant les métiers à tisser des femmes thaïlandaises aux mains agiles, « insufflant la vie » à chaque brocart « enchanteur » aux couleurs éclatantes et aux motifs exceptionnels, et de profiter de performances uniques, s'immergeant dans les jeux folkloriques traditionnels du peuple thaïlandais.
Bien que le village touristique communautaire soit récent, les villageois ont accueilli de nombreux groupes nationaux et étrangers. Les visiteurs peuvent y déguster des plats traditionnels tels que du poisson grillé, du poulet grillé, du porc rôti, du riz au bambou, des boulettes de riz, des pousses de bambou, du buffle, du bœuf, etc. Le village a également sélectionné trois familles disposant des conditions requises pour accueillir des visiteurs. Récemment, l'État a fourni à chaque foyer 30 ensembles de literie, oreillers et matelas pour servir les invités.
Bien qu'il ne se soit développé que ces dernières années, le tourisme communautaire est classé par les secteurs du tourisme et de l'agriculture comme un produit rural typique avec un potentiel et peut se développer davantage si les politiques sont exploitées et la bonne approche adoptée.
LE DÉFI DU CHANGEMENT
La réalité des sites touristiques communautaires de Con Cuong, Tan Ky, Quy Chau, etc. montre que les minorités ethniques se sont familiarisées avec les services touristiques et ont globalement satisfait les visiteurs. Cependant, pour mieux répondre aux besoins des touristes, les sites touristiques communautaires doivent combler certaines lacunes.
Selon Mme Lo Thi Hoa, responsable du groupe touristique communautaire du village de Nua, le village ne compte actuellement que trois hébergements pour accueillir les visiteurs, ce qui est insuffisant compte tenu de l'augmentation du nombre de visiteurs. Cependant, il est très difficile d'en créer davantage, car cela nécessite des investissements pour construire des logements, des installations sanitaires, l'électricité, l'eau, etc., alors que les ménages sont encore dans une situation économique précaire.
De plus, l'approvisionnement alimentaire local n'a pas suffi à répondre à la demande touristique, surtout pendant la haute saison, car la plupart des ménages du village ne sont pas sensibilisés au tourisme communautaire et n'ont donc pas prêté attention à la promotion de l'élevage ni à la culture de légumes sains dans leurs jardins. Le village ne dispose pas encore de parking, ce qui entraîne un manque de places de stationnement pour les voitures pendant la haute saison.
Mme Lao Thi Hai, responsable du groupe de tissage de brocarts du site touristique communautaire du hameau Thai Minh 4, commune de Tien Ky (Tan Ky), a déclaré que pour que le site touristique communautaire puisse accueillir les visiteurs de manière proactive, le gouvernement local devrait investir dans l'achat d'un ensemble de gongs, de haut-parleurs, d'amplificateurs, de jeux de danse en bambou, etc., afin que le village puisse se produire de manière proactive lors de la venue des visiteurs. Le système de transport doit également être modernisé et doté d'une signalisation pour faciliter l'accès des visiteurs. Les familles choisies pour héberger les visiteurs doivent investir dans un système de cuisines et de toilettes solides, spacieuses et propres.
Le tourisme communautaire à Nghe An est un produit qui peut facilement attirer et promouvoir les touristes internationaux s'il est bien investi. Par conséquent, pour que les sites touristiques communautaires attirent les visiteurs, notamment les visiteurs d'une nuit, les autorités locales à tous les niveaux et la population doivent exploiter le programme OCOP pour mettre en place des projets utiles, créer des emplois et accroître les revenus des habitants grâce à des services touristiques au sein de leurs villages et de leurs familles.
Programme OCOP : « Sage-femme » pour les produits ruraux typiques de Nghe An
(Baonghean) - Nghe An a la plus grande superficie du pays avec 16 493 km2, des terres fertiles, possédant de nombreux produits agricoles uniques et précieux... Le programme OCOP approuvé sera une prémisse importante et une « sage-femme » pour sensibiliser à la production et aux affaires, en soutenant le développement des produits locaux.
Le programme OCOP soutient les spécialités de Nghe An
(Baonghean) - Le programme « Une commune, un produit » approuvé par le gouvernement pour la période 2018-2020 et l'OCOP Nghe An viennent d'être approuvés avec un budget de 120 milliards de VND, ce qui sera une opportunité pour de nombreux produits spécialisés de Nghe An de prendre leur envol dans les temps à venir s'il existe des méthodes et des étapes appropriées.