Les agriculteurs des hautes terres de Nghe An font des feux et préparent des aliments résistants au froid pour leur bétail.
(Baonghean.vn) - Cette année, l'hiver est arrivé plus tard que d'habitude, mais le froid a été intense et persistant. Dans de nombreuses communes des hautes terres et des régions frontalières, les températures sont descendues sous les 12 °C, voire jusqu'à 5 à 8 °C tôt le matin et le soir. Afin de protéger le bétail, les localités ont pris de nombreuses mesures pour prévenir la faim et le froid.
À 16 h 30, le troupeau de 15 buffles et vaches de la famille de M. Luong Van Nui, du village de Cua Rao 1, commune de Xa Luong, district de Tuong Duong, a été amené à l'étable pour se réchauffer. M. Nui a expliqué : « À cette heure-là, la température au petit matin et en fin d'après-midi descend souvent entre 12 et 8 °C. »0C. Sa famille a donc suivi les instructions du personnel vétérinaire. Pour nourrir les animaux avec suffisamment de nutriments, il est conseillé de les laisser paître uniquement au lever du soleil, le matin et l'après-midi, de les mettre à l'étable, d'allumer un feu pour les réchauffer et de veiller à maintenir l'étable propre et sèche. Il est également nécessaire de faire des réserves de croquettes, de semer davantage d'herbe dès le début de la saison et de limiter les sorties de nourriture des animaux pour éviter le froid et les engelures.
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| Les habitants de Tuong Duong préparent la nourriture et couvrent les étables pour le bétail. Photo : May Huyen |
La commune de Tam Quang compte actuellement environ 800 foyers d'élevage, avec plus de 4 000 têtes de bétail, ce qui en fait l'une des localités les plus dynamiques du district de Tuong Duong en matière de soins et de développement de l'élevage. Grâce à la campagne de sensibilisation menée par la commune dès le début de la saison, les habitants ont semé 48 hectares d'herbe et stocké de la paille et du maïs pour nourrir le bétail. Ils regroupent régulièrement les troupeaux pour faire des feux et se réchauffer. Parallèlement, un calendrier de vaccination adapté est mis en place pour minimiser les risques de maladies.
Tirant les leçons des années précédentes, de nombreuses communes ont vu leurs buffles et leurs vaches mourir de faim, de froid, de fièvre aphteuse et de septicémie. Cette année, le district de Tuong Duong a déployé de nombreuses solutions pour aider les habitants des villages et hameaux. Par conséquent, les communes sont invitées à diffuser ces informations auprès de la population : si la température descend en dessous de 12 °C.0C, les buffles et les vaches ne doivent pas être lâchés prématurément et le bétail ne doit pas être autorisé à labourer pendant la saison froide. Depuis le début de l'année, le district a également mobilisé la population pour planter plus de 100 hectares de graminées variées, constituer des réserves de paille sèche et fournir des semences de maïs aux ménages produisant sur 49,4 hectares de rizières bi-rizières afin d'accroître les sources de nourriture du bétail.
Dans le village de Khe Ran, commune de Bong Khe, Con Cuong, on compte près de 500 buffles et vaches. Aujourd'hui, les habitants les gardent dans des étables à l'abri du vent et leur fournissent suffisamment de nourriture et d'eau. Selon M. Lo Xuan Noi, du village de Khe Ran, commune de Bong Khe : « Autrefois, qu'il pleuve ou qu'il fasse froid, les buffles et les vaches étaient lâchés en liberté dans les montagnes. Ils souffraient donc souvent de froid, de faim et, dans certains cas, de mort. Grâce aux agents de propagande, les familles ont pris l'initiative de garder buffles et vaches en cage, de les protéger du vent lors des grands froids et de leur fournir une alimentation adaptée à leur croissance. »
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| Les habitants de la commune de Mon Son renforcent et couvrent les étables pour les buffles et les vaches. Photo de Ba Hau |
Dans la commune frontalière montagneuse de Mon Son, pour faire face de manière proactive aux intempéries et protéger le troupeau de près de 2 000 buffles et vaches de la commune, dès le début de l'hiver, la commune a mobilisé des personnes pour ramener les buffles et les vaches chez eux, les garder dans des granges et ne pas les laisser errer librement dans la forêt ; guider les gens pour renforcer et couvrir leurs fermes ; fournir de manière proactive des sources de nourriture et vacciner régulièrement les buffles et les vaches.
Selon les statistiques, le district de Con Cuong compte actuellement un cheptel de plus de 16 000 buffles, 14 779 vaches, près de 29 000 porcs et 400 000 volailles. Outre la prévention du froid, le district continue de recommander un élevage intensif, combiné à un semi-pâturage et à l'engraissement. Il faut également renforcer le contrôle de l'abattage et améliorer la vaccination et l'hygiène vétérinaire afin de prévenir les épidémies.
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| M. Vi Van Nghi, du village de Thai Son 2, commune de Mon Son, transforme des aliments pour bovins et buffles à partir de bananiers et d'herbe à éléphant. Photo : Ba Hau |
Cette année, le froid s'annonce intense et prolongé. La participation des services, des branches et des autorités locales, et surtout la sensibilisation de la population à la protection du bétail, sont donc essentielles. C'est la seule façon de limiter les dégâts causés au bétail et à la volaille pendant cet hiver rigoureux.