Tan Ky : La canne à sucre se concentre sur l'investissement pour une production durable

Dans le champ de mandarines PQ de la commune de Tan Long, M. Vo Hong Diem, directeur de la Song Con Agricultural Joint Stock Company, a déclaré : « Cette année, les oranges et les mandarines de l'entreprise ont enregistré des pertes de revenus en raison de leur difficulté à s'écouler. 1 kg de mandarines dans le champ ne coûte que 2 000 VND, mais il n'y a toujours pas d'acheteurs. Ces derniers mois, dans la région, les produits agricoles tels que les oranges, les mandarines, les courges, les légumes, les œufs de poule… sont tous très difficiles à écouler, mais la production de canne à sucre reste stable, ce qui procure des revenus élevés au personnel et aux ouvriers de l'entreprise qui reçoivent des terres pour la production. »

Parlant des avantages de la canne à sucre, M. Diem a déclaré : « Pour atteindre un rendement élevé, l'entreprise met en œuvre une culture intensive rigoureuse afin d'accroître la productivité de la canne à sucre, conformément aux instructions de la sucrerie Song Con. La culture de la canne à sucre est réalisée sur de vastes parcelles contiguës afin de mécaniser toutes les étapes, de la préparation du sol à la récolte, en passant par la plantation et l'entretien. De plus, de nombreuses nouvelles variétés de canne à sucre à haut rendement ont été introduites, telles que : LK3, Du Mong, LK92-11… »

La zone de culture de la canne à sucre de la société Song Con Agricultural Joint Stock Company se développe bien. Photo : Tran Chau

En 2021, la société par actions agricole Song Con exploitait 376 hectares de canne à sucre, avec un rendement moyen de 85 tonnes/ha. Selon les estimations, seuls la canne à sucre et le caoutchouc offrent actuellement un revenu stable. Cependant, le caoutchouc nécessite une période d'attente, voire une baisse. L'entreprise poursuit actuellement le développement d'une nouvelle superficie de 800 hectares de canne à sucre, conformément au plan, pour un total de 2 119 hectares de terres de production.

Un hectare de canne à sucre nouvellement planté nécessite 10 tonnes de semences, 500 kg de chaux et d'engrais NPK. 1 hectare coûte 20 millions de VND. La première année, après déduction de tous les coûts de production, le producteur réalise un bénéfice d'environ 20 millions de VND/ha, mais les années suivantes, ce bénéfice dépasse les 50 millions de VND/ha. Il s'agit du revenu le plus durable parmi les cultures actuelles à Tan Ky. Surtout, il n'y a pas lieu de s'inquiéter de la production, car il y a une usine pour consommer.

Pour atteindre cet objectif, la Société a mis en œuvre ces dernières années de nombreux modèles de culture intensive de canne à sucre à haut rendement, appliquant une mécanisation à 100 %, en utilisant de nouvelles variétés de canne à sucre.

De nombreux ménages ayant reçu des terres d'une grande entreprise de production de canne à sucre, comme Hoang Van Viet, dans le hameau de Ho Thanh, ont planté 3,3 hectares de nouvelles cannes à sucre cette saison, en plus des 0,6 hectare de canne restante. L'année dernière, la canne à sucre de sa famille a produit 70 tonnes par hectare, et avec cette superficie, les revenus moins les dépenses de cette année sont estimés à plus de 100 millions de VND.

De nombreux autres ménages, tels que Mme Luong Thi Xuan, unité Ho Thanh, ont planté 1,5 hectare, le rendement de la canne à sucre a atteint plus de 90 tonnes/ha, le ménage Nguyen Van Hoa, avait 1,9 hectare, le rendement a atteint 85 tonnes/ha, le ménage Mme Mai Thi Thanh, avait 1,7 hectare, le rendement de la canne à sucre a atteint 90 tonnes/ha.

Avec ce niveau de revenu, ainsi que d’autres cultures comme le caoutchouc, le maïs… les ménages ont un revenu annuel stable.

Mécanisation des étapes de production de la canne à sucre à Tan Ky. Photo : Hoang-Chaus

M. Nguyen Sy Hai, responsable du département de production des matières premières de la société par actions Song Con Sugarcane, a déclaré : « Au cours de la campagne 2019-2020 et de cette année, la société a continué d’utiliser des terres appartenant à des agriculteurs dont les cultures étaient inefficaces pour développer des champs contigus. Elle a actuellement loué 17 hectares de terres agricoles à des habitants de la commune de Nghia Dong pour y cultiver intensivement la canne à sucre, avec la nouvelle variété LK 92-11. » De nombreux autres modèles existent également dans les communes de Giai Xuan, Tan Xuan et Dong Van.

La mise en œuvre de modèles de parcelles interrégionales contiguës et l'application d'une mécanisation à 100 % en collaboration avec des producteurs de canne à sucre professionnels tels que des entreprises, des coopératives et des grands donneurs d'ordre constituent une tendance de production professionnelle qui permet à l'entreprise de simplifier les procédures et d'accélérer les échanges avec l'usine. L'usine sucrière est un investisseur stratégique et les parties exécutent des contrats économiques pour la production de canne à sucre.

Actuellement, l'usine sucrière de Song Con possède plus de 6 000 hectares de canne à sucre. Grâce à une météo favorable, la canne à sucre pousse bien, la canne à sucre coupée mécaniquement pousse uniformément et les agriculteurs en prennent soin, ce qui promet une récolte à haut rendement. Cultivée intensivement, la canne à sucre peut encore être très productive grâce à de nouvelles variétés à haut rendement et indemnes de maladies.

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