Trois piliers clés dans la stratégie de Vinamilk pour atteindre ses deux objectifs.

La mise en œuvre d'un double objectif permet non seulement aux entreprises de traverser la pandémie, mais aussi de se préparer à la reprise une fois la maladie maîtrisée. Chaque entreprise adoptera une approche différente face à ce défi. Pour Vinamilk, une grande entreprise typique, ce double objectif repose sur trois piliers essentiels : la gouvernance, la technologie et les ressources humaines.

Entrepôt de produits finis d'une usine Vinamilk, doté d'une gestion flexible des stocks pour assurer l'approvisionnement des marchés nationaux et internationaux en fonction de l'évolution de la situation liée à la Covid-19. Photo : PV

Une gestion agile pour répondre rapidement.

Pour la plupart des entreprises, même les plans de production et d'affaires à court terme sont généralement élaborés au moins six mois à l'avance. Cependant, les vagues successives de Covid-19 ont profondément modifié cette situation. Selon M. Le Thanh Liem, directeur financier de Vinamilk, cette situation a contraint les entreprises à s'adapter, passant de plans semestriels à annuels à des plans inférieurs à trois mois. La direction doit suivre de près et actualiser régulièrement les conditions du marché afin de prendre des décisions opportunes.

Vinamilk utilise la technologie dans de nombreux aspects de ses opérations et de sa gestion.

Par exemple, chez Vinamilk, au début de la pandémie de Covid-19, l'entreprise a toujours dû trouver des moyens de réduire ses stocks afin d'optimiser sa trésorerie. Mais lorsque la pandémie a éclaté et s'est propagée, la chaîne d'approvisionnement mondiale a été perturbée et les matières premières se sont raréfiées. Vinamilk a alors adapté sa stratégie en augmentant ses stocks pour assurer la continuité de la production. « Le maintien de niveaux de stocks normaux ne garantirait pas la réalisation des objectifs du prochain trimestre », a déclaré un représentant de Vinamilk.

De plus, Vinamilk s'appuie sur son vaste réseau national de production et de distribution pour assurer une production stable, même en cas de confinement localisé. Le défi consiste à gérer et coordonner ce système pour une efficacité optimale.

L'efficacité de l'application des signatures numériques et de la numérisation des documents chez Vinamilk.

L'application de la technologie accroît la flexibilité.

L'un des impacts les plus importants de la Covid-19 a été le passage forcé du monde physique au monde numérique. C'est là que la technologie joue un rôle crucial pour assurer la fluidité des opérations commerciales.

Chez Vinamilk, l'utilisation des technologies et l'investissement dans la transformation numérique sont une priorité depuis de nombreuses années. Par exemple, le système ERP (Enterprise Resource Planning), mis en place il y a une quinzaine d'années, a permis de rationaliser les opérations de vente et de distribution, améliorant ainsi l'efficacité de l'entreprise. De même, grâce à son système de paiement sans espèces, Vinamilk n'a rencontré aucune difficulté de paiement, garantissant ainsi le bon déroulement de ses activités.

Les usines et les fermes de Vinamilk mettent pleinement en œuvre l'automatisation et la technologie de l'Industrie 4.0, garantissant une gestion à distance et systématique.« La chaîne d'approvisionnement de Vinamilk fonctionne entièrement grâce à des systèmes informatiques, reliant tout, de l'approvisionnement en matières premières à la livraison du produit au consommateur. »Un représentant de Vinamilk a déclaré :

Vinamilk a adopté les nouvelles technologies, se dotant d'outils et de logiciels pour faciliter la communication et le travail de A à Z : bureautique électronique, systèmes de navigation en ligne, applications de communication interne, solutions permettant aux employés d'accéder aux données de l'entreprise à distance et signatures numériques. Ces applications ont garanti la continuité des opérations chez Vinamilk et avec ses partenaires, même pendant la période de télétravail. Le système de bureautique électronique est également déployé simultanément dans toutes les filiales de Vinamilk.

Les employés de l'usine Vinamilk qui appliquent le système « 3T » (Réduire, Recycler, Recycler) sont soumis à des tests réguliers afin de garantir une production sûre et un contrôle efficace de la pandémie. Photo : PV

Le facteur décisif, ce sont les personnes.

Face à la Covid-19, le facteur humain est plus important que jamais. Les entreprises peuvent disposer de politiques efficaces et de solutions technologiques, mais sans une main-d'œuvre compétente, elles rencontreront toujours des difficultés. De plus, garantir la santé et la sécurité des employés est désormais essentiel pour maintenir la stabilité des activités et de la production pendant la pandémie.

Depuis début 2020, Vinamilk a mis en place une équipe dédiée à la prévention et au contrôle de la Covid-19. Cette équipe diffuse des informations et accompagne les employés dans le respect des gestes barrières, tout en assurant une assistance en ligne 24h/24 et 7j/7 pour toute question relative à la pandémie. L'entreprise fournit également à ses employés du matériel de protection et des produits nutritionnels pour renforcer leur système immunitaire.

De plus, Vinamilk contribue à la sécurité de l'emploi de ses employés en maintenant une politique de versement intégral des salaires et des avantages sociaux ; en soutenant l'amélioration des conditions de travail et de vie sur les sites de production ; et en aidant proactivement les employés de toute l'entreprise à se faire tester et vacciner contre la Covid-19.

Vinamilk a obtenu quelques résultats positifs durant les presque deux années de pandémie de Covid-19.

Dans une année marquée par des bouleversements sans précédent dans l'industrie agroalimentaire mondiale en raison de la Covid-19, Vinamilk a gagné 6 places pour se hisser au 36e rang du classement des « Plus grandes entreprises laitières au monde » (selon le cabinet d'études de marché Plimsoll), et la marque Vinamilk a été incluse dans le « Top 10 des marques laitières les plus valorisées au monde » de Brand Finance, avec une valorisation de 2,4 milliards de dollars.

La COVID-19 a mis les entreprises et l'économie dans son ensemble à rude épreuve. Après la pandémie, le paysage commercial ne retrouvera jamais son état antérieur. Les entreprises auront besoin non seulement de solides compétences et d'une grande résilience, mais aussi de flexibilité et de réactivité pour trouver de nouvelles pistes de croissance à mesure que l'économie s'adapte à une « nouvelle normalité ».

HH