Les agriculteurs de Nghe An installent des lampes chauffantes pour protéger le bétail du froid

INSTALLER DES LAMPES CHAUFFANTES, DES ALIMENTS COMPLÉMENTAIRES POUR ANIMAUX DE COMPAGNIE

Pour maintenir une température suffisamment élevée pour le bétail et la volaille, les éleveurs installent des systèmes de chauffage dans leurs étables. Photo : Thanh Phuc

La famille de M. Nguyen Van Manh (village Na Duoi, commune Mau Duc, Con Cuong) élève 20 porcs.sanglierIl possède un troupeau de 20 chèvres et 300 poules. Le jardin est vaste et les poules, les cochons et les chèvres sont généralement lâchés en liberté sur les collines d'acacias. Fort des leçons des années précédentes, faute de mesures préventives contre la faim et le froid, les porcs ont maigri après la vague de froid, et de nombreuses chèvres sont tombées malades, voire mortes. Ces dernières années, il a investi dans des étables solides. Dès que des vagues de froid intense sont annoncées, il y ramène chèvres et cochons et prépare la nourriture pour le bétail et la volaille.

M. Nguyen Van Manh a déclaré : « Les jours où la température baisse et où le brouillard est épais comme celui-ci, les chèvres, les cochons et les poules sont enfermés dans leurs enclos, nourris et ne sont ouverts que vers midi pour une promenade. L'après-midi, ils sont ramenés dans leurs enclos. Les jours ensoleillés, ils sont principalement élevés en liberté et trouvent leur nourriture par eux-mêmes. »

Complément minéral pour le bétail, augmentant ainsi sa résistance au froid. Photo : Thanh Phuc

Ces jours-ci, la température dans la région de Hoi Hoi,Commune de Chau Phong (Quy Chau)Au petit matin, la température n'est que de 10 à 12 degrés, et l'épais brouillard ne se dissipe qu'entre 11 h et minuit. Pour protéger le troupeau de près de 200 vaches du froid, M. Nguyen Van Hung, propriétaire d'une ferme d'élevage à Chau Phong, et les ouvriers agricoles ont nettoyé l'étable, recouvert le sol d'une épaisse couche de paille et installé des lampes chauffantes.

M. Hung a déclaré : « Les vaches indigènes sont très résistantes au froid et s'adaptent rapidement à la température, mais les vaches croisées et les vaches 3B y sont moins résistantes. De plus, l'étable étant située au milieu d'une colline, le vent peut facilement y pénétrer. Si elles ont froid, les vaches maigrissent rapidement et sont sujettes aux maladies. Par conséquent, en plus de les couvrir d'une bâche et de les tapisser de paille pour servir de tapis de couchage, j'ai également dû acheter dix lampes chauffantes pour le bétail fonctionnant au biogaz afin que les vaches n'aient pas froid ; ajouter des minéraux et de la mélasse à leur alimentation ; et augmenter leur apport quotidien en amidon. »

Parallèlement, faites des réserves proactives de nourriture pour les buffles et les vaches. Photo : Thanh Phuc

Pour faire face de manière proactive aux vagues de froid, de nombreux ménages ont pris des mesures pour déplacer leur bétail de la forêt vers leurs granges, allumer des feux pour les garder au chaud, « habiller » les buffles et les vaches et les compléter avec des aliments féculents et des aliments verts.

CHANGEMENT DANS LES PRATIQUES D'ÉLEVAGE EN LIBERTÉ

Autrefois, les habitants des régions montagneuses laissaient souvent leur bétail en liberté. Pendant la saison froide, faute de soins, le taux de mortalité du bétail par faim et froid était élevé. Photo : Thanh Phuc

La commune de Mau Duc (Con Cuong) compte un cheptel de 2 700 buffles et vaches, près de 3 000 porcs et près de 30 000 volailles, dont plus de 80 % sont élevés par des familles et des petites exploitations agricoles. Autrefois, la coutume était de laisser les buffles et les vaches se promener librement dans la forêt, où ils trouvaient leur nourriture. Le propriétaire venait parfois vérifier la situation et ajouter du sel. Aujourd'hui, les terres forestières sont confiées à des familles pour l'entretien, ce qui a pratiquement disparu. Les familles ont donc pris des mesures plus proactives pour protéger leur bétail et leur volaille de la faim et du froid.

Mme Nguyen Thi Viet, responsable foncière et agricole de la commune de Mau Duc, a déclaré : « Depuis novembre, nous avons déployé des mesures pour prévenir la faim et le froid chez le bétail dans chaque village et foyer. Parallèlement, nous avons instruit et exhorté les foyers à constituer des réserves alimentaires pour le bétail, à couvrir les granges, à ramener le bétail et la volaille en captivité et à minimiser les dégâts causés par le froid intense. Actuellement, 100 % des foyers d'élevage disposent de paille stockée, 80 % cultivent davantage d'herbe à éléphant comme aliment vert pour les buffles et les vaches, et savent utiliser les sous-produits agricoles tels que les tiges de maïs, les coques d'arachides et les coques de haricots broyées comme féculents pour les buffles et les vaches. »

Caractéristiques deles habitants des régions montagneusesL'élevage bovin en liberté est pratiqué dans les forêts et les collines. Pendant la saison froide, les ressources alimentaires des buffles et des vaches sont limitées et il n'y a pas d'abris. Ils sont donc exposés à la rosée et au froid, ce qui les rend vulnérables aux maladies et les rend plus susceptibles de perdre du poids. Même après de nombreuses années, ils meurent de froid, causant d'importants dommages aux populations. Rien qu'en 2020, 400 buffles et vaches sont morts de froid dans toute la province. Afin de prendre des mesures proactives pour prévenir la faim et le froid chez le bétail, les localités ont déployé de nombreux plans de prévention et de contrôle avant l'hiver de cette année.

En conséquence, il faut promouvoir la propagande, envoyer des cadres pour guider chaque foyer d’élevage sur la manière de couvrir correctement les granges, encourager les gens à planter plus d’herbe à éléphant, stocker la paille après la récolte et ne pas la brûler ; organiser une vaccination régulière pour les grands troupeaux de bétail ; demander aux foyers d’élevage de nettoyer et de désinfecter périodiquement les granges, de gérer correctement les déchets du bétail et de prévenir les épidémies.

De nos jours, les habitants des régions montagneuses ont progressivement changé leur perception. Par temps froid, ils ramènent buffles et vaches à l'étable et les couvrent soigneusement. Photo : Thanh Phuc

Heureusement, ces dernières années, la sensibilisation à la prévention de la faim et du froid pour le bétail a considérablement augmenté. La plupart des ménages ont construit des étables solides, les ont soigneusement couvertes, les ont doublées pour garder leur bétail au chaud et ont fait des réserves de nourriture sèche pour garantir leur alimentation en cas de grand froid.

Des mesures de prévention et de contrôle des maladies, de la faim et du froid pour le bétail pendant les récoltes d'hiver et de printemps ont été déployées localement. À l'avenir, les conditions météorologiques seront difficiles, potentiellement accompagnées de nombreuses vagues de froid intense qui affecteront la croissance et le développement du bétail. Les localités et les éleveurs doivent mettre en œuvre proactivement des mesures de prévention et de contrôle du froid, ainsi que de protection du bétail afin de minimiser les pertes de production.

M. Ngo Duc Quynh - Directeur adjoint du Département d'élevage et de médecine vétérinaire

Thanh Phuc