Nghe An : Le rendement moyen de la récolte de printemps 2022 a atteint près de 67 quintaux/ha.

Les intempéries affectent la productivité

En seulement dix jours, du 12 au 22 mai, Dien Chau a récolté 8 200 hectares de riz de printemps. Cette année, le rendement est inférieur à celui de la récolte de printemps de l'an dernier, avec une baisse de 1,5 quintal par sao. Mme Nguyen Thi Hoa, du hameau n° 5 de la commune de Dien Thai, explique que sa famille avait semé trois sao de riz avant le Têt. Grâce à la douceur du climat, les plants ont rapidement pris racine, mais dès le quatrième jour du Têt, le froid est arrivé et leur croissance s'est arrêtée.

« J’ai continué à fertiliser le riz pour favoriser la levée, mais la croissance a été très lente et les plants peu vigoureux. À la mi-mai, au moment de la récolte, les pluies incessantes ont fait perdre une grande partie des fleurs. Le rendement de cette année est inférieur à celui de l’an dernier, à peine 3,5 quintaux par sao », a déclaré Mme Hoa.

Les responsables du Département de l'agriculture et du développement rural inspectent la situation des rizières de printemps et planifient la production d'été et d'automne dans le district de Dien Chau. Photo : Phu Huong

Selon M. Le The Hieu, chef du département de l'agriculture du district, la production de cette année a été affectée par des conditions météorologiques défavorables. L'ensemble des cultures de printemps ayant été semées avant le Têt, le froid intense qui a suivi a perturbé le tallage et la formation des panicules. À la mi-avril, alors que le riz entrait dans la phase de formation des panicules et de floraison, la pluie et le froid ont persisté, rendant le rendement du riz de printemps de Dien Chau inférieur aux attentes.

Pour la récolte de printemps, près de 5 200 hectares de riz ont été semés dans le district de Hung Nguyen, avec une récolte prévue début juin. Plus de 700 hectares de rizières précoces, cultivées avec des variétés pérennes, ont été plantées avant le Têt. Les longues pluies froides qui ont suivi le Têt sont tombées au moment crucial où les plants de riz devaient être entretenus pour la levée et la formation des panicules. À la mi-avril, alors que le riz était en floraison, les pluies ont provoqué la dégénérescence des panicules et affecté le rendement. Au moment de la récolte, les pluies et le vent ont entraîné la chute des panicules, réduisant encore le rendement et la qualité, certaines communes enregistrant même une forte baisse de production. Le rendement moyen du district est estimé à plus de 66 quintaux/ha, soit une baisse de 2 à 3 % par rapport à la récolte de printemps précédente.

Pour la récolte de printemps, la province de Nghệ An a semé plus de 90 000 hectares de riz. Cette culture s'avère difficile, notamment en raison du prix élevé des engrais, conséquence du conflit russo-ukrainien, et des conditions météorologiques défavorables. Dès le quatrième jour du Têt, la province a connu une longue période de pluies froides, alors que de nombreuses zones des districts de Diện Chả, Yễn Thanh et Quến Luế avaient été semées avant le Têt. Au stade du tallage, crucial pour la croissance des plants, les basses températures ont ralenti leur développement et limité l'absorption des nutriments, compromettant ainsi le tallage et la pollinisation. Enfin, de fortes pluies se sont abattues sur la province en fin de récolte, perturbant encore davantage le processus.

Expérience dans la zone de récoltes abondantes

Malgré les difficultés liées aux conditions météorologiques et au prix élevé des engrais et des intrants, selon les informations du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, le rendement du riz de printemps de cette année a tout de même atteint environ 67,76 quintaux/ha, bien qu'il soit légèrement inférieur au rendement du riz de printemps de 2021 (68,3 quintaux/ha), il reste supérieur au rendement du riz de printemps d'il y a de nombreuses années.

Certaines zones ont subi des pertes de récoltes, mais la majeure partie des terres de Hung Nguyen a été semée conformément au calendrier agricole, ce qui a permis de maintenir un rendement élevé et stable, notamment dans les communes périphériques comme Hung Yen Nam, Hung Yen Bac et Hung Trung. Grâce à cela, Hung Nguyen a pu garantir les superficies cultivées, les rendements et la production, et même les dépasser en moyenne ces dernières années. Profitant d'une météo clémente, la famille de M. Nguyen Van Hoang, du village de Trung (commune de Hung Tan), s'est rendue aux champs pour récolter six sao de riz. « Cette année, le temps est resté longtemps nuageux, avec peu de soleil, mais heureusement, il y a eu peu de ravageurs et de maladies, ce qui a permis une bonne récolte, avec un rendement de près de 3,5 quintaux par sao », a déclaré M. Hoang avec satisfaction.

Le rendement du riz de printemps à Dien Chau atteint encore 73 quintaux/ha. Photo : Phu Huong

M. Le Viet Hung, du département de l'agriculture du district, a déclaré : « L'ensemble du district a aménagé 35 champs liés à la production et à la consommation de produits avec une superficie totale de 730 hectares, utilisant des variétés de riz avancées telles que VR20, Bac Thinh, TBR 25... La superficie de riz de haute qualité dans la région a atteint environ 4 000/5 180 hectares.

Malgré une baisse de productivité, le riz de printemps de Dien Chau atteint encore 73 quintaux/ha, se classant parmi les meilleurs de la province. Le district a mis en œuvre des variétés de riz performantes, avec plus de 80 % des surfaces cultivées en riz hybride, dont de nombreuses variétés récentes comme le VT 505, le Long Huong 8117 et le Nhi Uu 986, qui allient productivité et qualité, et sont moins sensibles aux ravageurs et aux maladies. 20 % des surfaces sont consacrées au riz pur, le reste étant planté de variétés de qualité destinées à la consommation. L'ensemble du district compte 35 modèles de nouvelles variétés à haut rendement et de haute qualité, répartis dans 34 communes, avec une productivité supérieure d'environ 10 % à la moyenne.

Accélérer les progrès et achever la récolte du riz de printemps

Selon Mme Vo Thi Nhung, directrice adjointe du Département de l'agriculture et du développement rural, les résultats de la récolte de printemps de cette année sont dus à une combinaison de nombreux facteurs. À chaque étape, la province et le secteur agricole ont publié en continu des documents d'orientation à la production, établi des prévisions en temps opportun afin de prendre des mesures précoces pour prévenir et contrôler les ravageurs et les maladies. Les inspections ont été renforcées afin de limiter l'achat et l'utilisation d'engrais de mauvaise qualité.

Les agriculteurs de Hung Nguyen récoltent le riz de printemps. Photo : Phu Huong

L'ensemble de la province compte plus de 40 hectares de rizières improductives qui ont été converties en d'autres cultures plus adaptables et à plus forte valeur économique. Parmi celles-ci, 5 hectares ont été convertis en rizières et 36 hectares en rizières associées. En particulier, la mise en place de modèles de filières de valeur intégrées est encouragée. Sur une superficie d'environ 1 700 hectares, le riz est acheté directement à la ferme par des entreprises à un prix de 6 000 à 6 500 VND/kg de riz frais. La superficie cultivée en riz de haute qualité a ainsi été étendue.

Selon l'évaluation générale, bien que le rendement soit inférieur à celui de la récolte de printemps de l'année dernière, la récolte de printemps de cette année reste bonne. Au 1er juin, plus de 90 % des surfaces cultivées à Nghệ An étaient récoltées, et la récolte du riz de printemps dans toute la province devrait être achevée d'ici le 10 juin. Les localités doivent profiter des conditions météorologiques favorables pour récolter rapidement et efficacement ; un plan de gestion des services de récolte est indispensable pour créer des conditions optimales et permettre aux agriculteurs de récolter le riz de printemps au plus vite, en vue de la production d'été et d'automne.

Phu Huong