Les agriculteurs de Nghe An ferment d'urgence leur zone de riziculture de printemps

Se concentrer sur l'entretien du riz de printemps

Après des jours de grand froid, profitant du temps plus clément, les agriculteurs de la commune de Thanh Khai (Thanh Chuong) se rendent aux champs pour semer et s'occuper de la récolte de riz de printemps. La famille de M. Van Dinh Hoa, dans le hameau de Ngoc Chua, possède 3 sao de riz, semés à partir du 22 du 12e mois lunaire.

M. Hoa a déclaré : « Grâce à l'eau en quantité suffisante, les plants de riz continuent de pousser verts. Cependant, par temps très froid, la croissance est très lente. Lorsque le temps se réchauffe, après la taille, je me concentre sur la fertilisation et l'entretien des plants de riz. »

Lorsque le temps se réchauffe, la famille de M. Van Dinh Hoa (Thanh Chuong) se rend aux champs pour tailler et prendre soin du riz. Photo : Phu Huong

À proximité, les 5 sao de riz de la famille de Mme Van Thi Ly ont également été transplantés le 5 février. Une semaine avant le repiquage, elle a retiré le film plastique pour permettre aux plants de s'habituer à l'environnement et à la température extérieure. Parallèlement, elle a pulvérisé des pesticides et ajouté de l'engrais à la cendre pour maintenir les plants au chaud, ce qui leur a permis d'être en bonne santé.

« De nombreux ménages sèment du riz directement dans ce champ, mais je ne plante que des jeunes plants pour éviter que le riz ne meure en cas de froid extrême. Cette année, le froid a été constant, les jeunes plants sont donc faibles, mais après avoir été plantés dans le champ, le riz prend racine, verdit et pousse bien », a expliqué Mme Ly.

Mme Van Thi Ly, de la commune de Thanh Khai (Thanh Chuong), plante des plants pour protéger le riz semé directement du gel. Photo : Phu Huong

Forte de ses années d'expérience sur le terrain, Mme Nguyen Thi Hien, de la commune de Nam Giang (Nam Dan), a préparé une réserve de semences à partir de variétés de riz à cycle court. Cependant, grâce à leur bonne résistance au froid, cette réserve n'a pas été nécessaire. Grâce à une source abondante de fumier provenant de l'élevage de vaches et de porcs, elle et son mari ont fertilisé le riz pendant les jours froids qui ont suivi le Têt. Grâce à cela, les 7 sao de riz de sa famille ont non seulement été préservés, mais ont également bien poussé.

Prévenir les parasites et les maladies

À ce jour, la province a semé plus de 85 000 hectares de riz sur les 91 000 prévus. Selon le calendrier des cultures de la province, les semis de riz se termineront le 10 février ; à ce jour, de nombreuses localités, comme Yen Thanh, Dien Chau, Tan Ky, Quynh Luu, ont quasiment terminé les semis de riz de printemps. Les superficies restantes en riz de printemps sont principalement concentrées dans les districts de Nghi Loc, Quy Hop et Que Phong.

Dès le début de la récolte de riz de printemps, la province a connu de fortes vagues de froid, avec des températures descendant parfois en dessous de 10 degrés Celsius, ce qui a entraîné une croissance et un développement médiocres dans certaines zones de riziculture, en particulier pour le riz semé directement.

La famille de Mme Nguyen Thi Hien, dans la commune de Nam Giang (Nam Dan), fertilise les rizières avec du fumier pour les maintenir au chaud. Photo : Phu Huong

Actuellement, le temps se réchauffe et dans les localités de la province, les agriculteurs se concentrent sur la fermeture des champs, le désherbage, le remuage de la boue et la fertilisation du riz.

Selon M. Nguyen Tien Duc, chef du département provincial des cultures et de la protection des végétaux, les rizières précoces sont actuellement en tallage, tandis que d'autres viennent d'être semées. Par conséquent, les agriculteurs doivent examiner et classer les parcelles afin d'adopter des mesures d'entretien adaptées à chaque parcelle, de fertiliser de manière équilibrée, au bon moment et avec les techniques adéquates, afin de favoriser la croissance des plants de riz et d'accroître leur résistance aux ravageurs, aux maladies et aux intempéries.

L'entreprise d'irrigation Nam Dan assure l'approvisionnement en eau pour la plantation et l'entretien du riz de printemps. Photo : Phu Huong

« L'accent mis par les agriculteurs sur la fertilisation, combiné à un temps nuageux et brumeux, crée des conditions très favorables à l'apparition de ravageurs et de maladies et à leurs dégâts. Il est nécessaire de visiter régulièrement les champs, de surveiller l'apparition, le développement et les dégâts des ravageurs et des maladies afin de mettre en place des mesures de traitement rapides », a recommandé M. Nguyen Tien Duc.

Phu Huong