360 établissements de production et d'affaires de Nghe An ont violé la sécurité alimentaire pendant le Têt
(Baonghean.vn) - Pendant les vacances du Têt, la province de Nghe An a déployé 501 équipes d'inspection pour garantir la sécurité alimentaire. Les résultats des inspections ont révélé que 360 établissements étaient en infraction.
Le 20 février, M. Pham Ngoc Quy, chef du département de sécurité et d'hygiène alimentaire de Nghe An, a déclaré que l'unité venait de résumer les résultats de la mise en œuvre des travaux de sécurité alimentaire à l'occasion du Nouvel An lunaire 2023.
Selon M. Quy, à l'occasion du Nouvel An lunaire (du 1er janvier au 10 février 2023), la province a mis en place 501 équipes d'inspection pour assurer la sécurité alimentaire. Parmi elles, cinq équipes ont été créées au niveau provincial, 36 au niveau des districts et 460 au niveau des communes. Ces équipes effectuent des inspections dans les établissements de production et de commerce de produits alimentaires et dans les établissements de restauration relevant de leur autorité de gestion.
En conséquence, 6 206 établissements ont été inspectés et contrôlés, dont 5 846 établissements (soit 94,2 %), 360 étaient en infraction. Les autorités ont ensuite infligé des amendes à 128 établissements, totalisant plus de 483 millions de VND, confisqué 15 produits et forcé la destruction de 72 produits.
 |
Équipe d'inspection de la sécurité alimentaire à l'occasion du Nouvel An lunaire de Quy Mao. Photo : Ngoc Quy |
En ce qui concerne le travail de communication, toute la province a organisé 8 sessions de formation et conférences avec plus de 900 personnes, 84 causeries avec 1 625 participants ; dirigé et encouragé les unités et établissements à accrocher 1 106 banderoles, 519 affiches ; distribué 15 412 tracts... En outre, dans certaines localités, de nombreuses activités de propagande ont été organisées telles que la communication mobile en voiture combinée à la propagande de slogans pour assurer la sécurité alimentaire pendant le Têt, organisé des concours et des séminaires sur la sécurité alimentaire attirant un grand nombre de personnes à participer.
Concernant les intoxications alimentaires, aucun cas d'intoxication alimentaire n'a été enregistré dans la province pendant le Têt (contrairement à la même période en 2022). Cependant, le 13 février 2023, la province a recensé un cas d'intoxication alimentaire, suspecté d'être causé par de l'alcool contenant des toxines naturelles, qui a infecté cinq personnes, sans entraîner de décès.
« Les résultats obtenus lors du Nouvel An lunaire 2023 ont fortement sensibilisé les autorités à tous les niveaux, les organismes de gestion et les organisations politiques et sociales au rôle et à la responsabilité en matière de sécurité alimentaire. Ils ont également profondément transformé les établissements de production et de commerce alimentaires, ainsi que la sensibilisation des consommateurs au respect des lois sur la sécurité alimentaire dans la province », a déclaré M. Quy. Il a ajouté que pour assurer la sécurité alimentaire à l'avenir, les organismes compétents et les comités populaires à tous les niveaux doivent continuer de promouvoir la communication des réglementations légales en matière de sécurité alimentaire aux propriétaires d'établissements, aux personnes directement impliquées dans la production, la transformation, le commerce des aliments, les services de restauration et aux consommateurs. Les équipes d'inspection interdisciplinaires locales continuent de mener des inspections, des contrôles et de traiter rigoureusement les violations de la sécurité alimentaire pendant la Fête du Printemps 2023.