8 rituels culinaires étranges à travers le monde
Selon la culture, chaque lieu a ses propres règles en matière de dégustation. Connaître ces coutumes avant de s'installer dans un nouveau pays permettra aux visiteurs de vivre une expérience plus complète.
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Laisser de la nourriture dans l’assiette (Chine) :Dans la culture chinoise, une assiette vide indique que le convive a encore faim et que l'hôte n'a pas servi suffisamment. Il est également considéré comme impoli de finir tout son plat. Photo : Restaurant Clicks |
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Manger avec les mains (Inde) :Selon les hindous, les cinq doigts représentent les cinq éléments : l'eau, l'air, le feu, la terre et l'espace. De plus, ils croient que la nourriture est un don de l'Être suprême et doit être reçue à mains nues avec respect. Selon les Indiens, manger avec les mains crée un lien profond avec la nourriture, permettant de la savourer plus délicieusement. Photo : Wego Travel Blog |
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Nouilles à sucer (Japon)Dans certaines cultures, cela peut être considéré comme impoli. Mais au Japon, il est courant de montrer au chef que les nouilles sont délicieuses. Cependant, cette coutume est également controversée pour certains touristes internationaux, qui considèrent le fait de slurper bruyamment les nouilles comme un comportement désagréable. Photo :EN DIRECTGuide parfait du JAPON |
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Pas de verres qui trinquent (Hongrie) :Cette étrange coutume remonte à 1849. Lorsque le gouvernement autrichien a réprimé avec succès la révolte hongroise, un groupe de soldats autrichiens a célébré l'événement en trinquant avec leurs verres de bière. Depuis, trinquer est considéré comme tabou en Hongrie, car cela rappelle aux Hongrois cet événement ancien. Photo : Business Insider |
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Évitez de retourner le poisson (Hong Kong, Chine) :À Hong Kong, retourner le poisson est aussi appelé « dao yue ». Selon les Hongkongais, retourner le poisson présage le chavirement du bateau du pêcheur. Ce geste est donc considéré comme porteur de malheur. Les Hongkongais mangent le poisson d'un côté, puis retirent l'arête centrale et continuent de manger le reste de la chair. Photo : Concrete Playground |
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Ne commandez jamais de cappuccino après le déjeuner (Italie) :En Italie, les Italiens ne commandent pas cette boisson après le déjeuner. Cette habitude vient du fait que le cappuccino contient du lait, dont les Italiens pensent qu'il peut provoquer des troubles digestifs s'il est consommé après le déjeuner. Le moment idéal pour savourer cette boisson en Italie est le matin. Photo : Mangia Magna |
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Ne demandez pas à partager l’addition (France, Grèce) :Partager l'addition est courant dans certaines cultures, mais c'est considéré comme impoli en France et en Grèce. Vous pouvez soit payer la totalité de l'addition, soit laisser quelqu'un d'autre payer et payer le repas suivant. Photo : Travel.Earth |
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Ne remplissez pas votre propre verre (Égypte) :À table, les Égyptiens ne remplissent pas eux-mêmes leurs verres d'eau. Ils demandent plutôt à leur voisin de le faire. De plus, les convives ne doivent commencer leur repas qu'après que l'hôte a dit « Sahtain », qui signifie « Veuillez manger ». Si vous êtes invité à un repas par une famille égyptienne, n'oubliez pas d'apporter une boîte de chocolats ou de gâteaux en guise de remerciement chaleureux. Photo : Tayf Égypte |