10 « super aliments » pour aider à rafraîchir le corps par temps chaud
La chaleur peut vous déshydrater et vous faire manquer d'énergie. Intégrez ces « superaliments » à votre alimentation quotidienne pour rester au frais pendant la chaleur.
Par temps chaud, un apport insuffisant en eau et en minéraux essentiels peut entraîner fatigue et déshydratation. Notre mode de vie, nos habitudes sportives et notre alimentation influencent également la réaction de notre corps aux intempéries.
En été, privilégiez les aliments qui rafraîchissent le corps et augmentent les apports en vitamines et minéraux nécessaires à sa fraîcheur. Évitez l'alcool et maintenez un poids santé pour renforcer la résistance de l'organisme aux maladies courantes pendant la saison chaude.
L'été est aussi une période idéale pour profiter d'une multitude d'aliments frais et sains. Les « superaliments », comme leur nom l'indique, sont des aliments aux valeurs nutritionnelles particulières et très bénéfiques pour l'organisme. Intégrez ces 10 superaliments à votre alimentation pour rester au frais cet été :
1. Banane
Les bananes sont incroyablement saines ; il n'est donc pas exagéré de les qualifier de superaliment rafraîchissant. Elles aident à maintenir le corps hydraté et frais en été. Elles constituent également un en-cas rassasiant et une alternative plus saine aux collations déshydratantes.
Les bananes sont riches en vitamines et minéraux tels que le magnésium, le potassium, le manganèse, la vitamine C et la vitamine B6. Manger des bananes quotidiennement augmente le nombre de globules blancs, améliore l'immunité et renforce la résistance de l'organisme.
Le Dr Vu Dai Duong, spécialiste en nutrition (Université médicale de Hanoi), recommande aux personnes normales de manger 1,5 à 2 bananes par jour pour améliorer leur santé et fournir des nutriments essentiels au corps.
2. Concombre
Les concombres sont riches en eau, ce qui contribue à vous hydrater et à vous rafraîchir pendant l'été. Pour vous hydrater, grignotez simplement quelques tranches de concombre plutôt qu'une grande bouteille d'eau. Le concombre est également bon pour l'estomac, car sa teneur en fibres favorise la santé intestinale et le transit intestinal.
3. Pastèque
Pendant la saison chaude, la pastèque est souvent appréciée pour son effet rafraîchissant et sa teneur élevée en eau, ce qui permet de compenser les pertes hydriques dues aux fortes chaleurs. En plus d'apporter du lycopène pour protéger la peau, la pastèque est composée à 92 % d'eau. C'est donc un excellent fruit pour réhydrater l'organisme en été. Riche en fibres, elle soulage les indigestions dues à la chaleur.
Des recherches montrent que le corps absorbe plus de lycopène lorsqu'il est consommé avec des matières grasses. Essayez donc la pastèque arrosée d'huile d'olive dans une salade d'été sucrée et salée, ou badigeonnez l'huile sur la pastèque et faites-la griller.
4. La noix de coco - un superaliment pour rafraîchir l'été
La noix de coco est un superaliment rafraîchissant aux multiples bienfaits. La chair, l'eau et l'huile de coco possèdent toutes des propriétés hydratantes et anti-inflammatoires. Selon le Dr Dang Ngoc Hung, titulaire d'un master en sciences et consultant à l'Institut de recherche et de conseil en nutrition, l'eau de coco figure parmi les boissons les plus saines. Comparée au jus de canne à sucre, aux sodas, aux jus de fruits, etc., l'eau de coco présente de nombreux avantages exceptionnels.
L'eau de coco est un excellent complément à votre alimentation estivale. Elle hydrate tout en étant faible en calories et en matières grasses. Elle fournit également des électrolytes naturels, ce qui en fait une boisson idéale pendant les mois chauds de l'été.
5. Baies
Les baies sont riches en eau et en nombreux nutriments qui nourrissent l'organisme. Elles sont également riches en antioxydants. Il a été démontré que ces derniers aident à protéger l'organisme des radicaux libres externes.
6. Avocat
Les avocats sont une excellente source de graisses saines, qui sont des aliments rafraîchissants qui gardent votre corps au frais contrairement à d'autres aliments riches en graisses.
L'avocat contient de nombreux micronutriments et vitamines essentiels, tels que le calcium, le fer, le phosphore, le potassium, le magnésium et le zinc, qui contribuent au maintien d'une bonne santé. De plus, il est riche en vitamines C, E, B et K, qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à maintenir une bonne santé.
7. Agrumes
Les agrumes comme les oranges et les pamplemousses sont riches en eau, ce qui en fait un complément idéal à votre alimentation estivale. Ils sont également riches en vitamine C, qui contribue à protéger votre corps du soleil.
8. Le maïs est également un aliment rafraîchissant.
Le maïs frais est un aliment très bénéfique pour l'été, largement reconnu comme légume et céréale complète nutritive. Chaque épi est riche en fibres, vitamines et autres minéraux essentiels, ce qui le rend populaire dans les menus équilibrés.
Et saviez-vous que deux antioxydants, la lutéine et la zéaxanthine, présents dans le maïs, sont deux nutriments importants pour la santé oculaire, qui peuvent agir comme des lunettes de soleil naturelles, aidant à filtrer certains rayons nocifs pour protéger vos yeux en été.
9. Tomates
Les tomates sont riches en nutriments et minéraux, fournissant de l'énergie à l'organisme. Les tomates et leur jus sont une source de protéines, de fibres, de glucides, de vitamines et de minéraux essentiels comme le potassium et le phosphore, bénéfiques pour la santé.
De plus, les tomates peuvent également contribuer à protéger votre corps du soleil estival. Riches en lycopène, elles protègent la peau des coups de soleil.
10. Thé vert
Le thé est riche en antioxydants appelés flavonoïdes. Le thé vert contient des catéchines (EGCG), des antioxydants naturels qui aident à prévenir les dommages cellulaires, à réduire la formation de radicaux libres dans l'organisme et à protéger les cellules et les molécules des dommages.
Le thé présente de nombreux avantages pour la santé en raison de ses niveaux élevés d’antioxydants qui combattent les maladies, mais le thé vert a l’avantage supplémentaire de fournir une petite quantité de protection solaire pour votre peau.
En été, le travail physique et le travail à des températures élevées provoquent beaucoup de transpiration, boire du thé peut rapidement reconstituer l'eau du corps, aidant à éliminer la fatigue./.