L'avoine et ses incroyables bienfaits pour la santé
(Baonghean.vn) - L'avoine est considérée comme une céréale précieuse pour la santé. Riche en fibres, antioxydants et protéines, elle est le choix de nombreuses personnes ayant un mode de vie sain.
Un mode de vie actif et des habitudes alimentaires déséquilibrées engendrent de nombreux risques potentiels pour la santé. Selon un rapport récent de l'Institut national de nutrition du ministère de la Santé, 75 % des décès au Vietnam sont dus à des maladies non transmissibles, les maladies cardiovasculaires, le diabète, le cancer et l'ostéoporose étant les principales causes de décès. Par conséquent, de nombreuses personnes adoptent un mode de vie sain et consomment des aliments riches en nutriments pour améliorer leur santé.
Les céréales sont indispensables à toute personne souhaitant un mode de vie sain : une solution pratique pour compléter son alimentation à tout moment et en tout lieu. Considérée comme la « reine des céréales », l'avoine est largement utilisée pour ses cinq bienfaits exceptionnels pour la santé.
1. Fournir de l'énergie et des protéines
L'avoine est une excellente source de glucides et de protéines, avec un équilibre en acides aminés et une teneur en protéines supérieure à celle de la plupart des autres céréales. Elle contient également de nombreuses vitamines et minéraux, tels que le manganèse, le magnésium, le phosphore, le cuivre et la vitamine B1. Riche en nutriments, l'avoine se prête également à diverses méthodes de transformation, comme l'avoine instantanée et le lait d'avoine. Plus précisément, les produits à base de lait d'avoine sont de plus en plus appréciés des consommateurs vietnamiens grâce à leur goût délicieux et leur facilité d'utilisation, offrant une source de nutrition saine à tout moment et en tout lieu.Le lait d’avoine est de plus en plus populaire auprès des consommateurs vietnamiens grâce à son goût délicieux et à sa commodité.
2.Bon pour la digestion
L'avoine contient du bêta-glucane, une fibre soluble aux nombreux bienfaits pour la santé. Cette fibre favorise une flore intestinale saine, prévient la constipation grâce à sa capacité à dissoudre et à augmenter la viscosité des aliments, et favorise la digestion.
3. Bon pour le cœur
L'avoine est une céréale recommandée par les nutritionnistes pour réduire le risque de maladies cardiaques. Sa richesse en fibres et en oméga-6 contribue à réduire le cholestérol et la glycémie. De plus, les avenanthramides qu'elle contient ont des effets anti-inflammatoires et contribuent à réduire le risque de maladie coronarienne.
4. Favorise le contrôle du poids
L'avoine est depuis longtemps plébiscitée par les adeptes d'une alimentation saine pour son rôle positif dans la perte de poids. Faible en calories et en matières grasses, cette céréale nutritive, grâce à ses fibres, procure une sensation de satiété durable, facilitant ainsi le contrôle du poids. Combiner exercice physique régulier et régime alimentaire équilibré avec de l'avoine apportera des résultats inattendus.
5. Fournit des antioxydants
L'avoine complète est riche en antioxydants et en composés végétaux bénéfiques appelés polyphénols. Parmi les plus remarquables, on trouve un groupe spécifique d'antioxydants appelés avenanthramides, que l'on trouve presque exclusivement dans cette céréale. Les avenanthramides ont des propriétés anti-inflammatoires et réduisent la tension artérielle en augmentant la production d'oxyde nitrique. Cette molécule gazeuse favorise la dilatation des vaisseaux sanguins et une meilleure circulation sanguine.
Comprenant les besoins des consommateurs et pionnier de la tendance d'utilisation de produits laitiers à base de plantes sur le marché vietnamien, TH Group vient de lancer le lait d'avoine aromatisé naturel TH true OAT avec des ingrédients entièrement naturels et les critères « 3 Non » : sans conservateurs, sans colorants synthétiques et sans arômes synthétiques.
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