La récolte de carambole noire de Thanh Chuong a échoué, de nombreuses personnes ont perdu leurs récoltes
(Baonghean.vn) - La carambole noire de Thanh Chuong est actuellement en période de récolte. Son prix en début de saison est assez élevé, entre 110 000 et 140 000 VND/kg, mais les commerçants restent mécontents de la mauvaise récolte et de la faible productivité.
Depuis près d'une semaine, Mme Nguyen Thi Hoa (commune de Hoa Son, Do Luong) et son équipe de cueilleurs de canariums récoltent des canariums dans le district de Thanh Chuong. Cette année, Mme Hoa a dépensé des centaines de millions de dongs pour acheter des canariums aux ménages de Thanh Chuong, car ils viennent tout juste de fleurir. « Achetez l'arbre entier lorsque le canarium vient de fleurir, que les fruits sont jeunes et qu'il est maintenant mûr, puis récoltez pour approvisionner le marché. Cette année, la récolte de canariums a été mauvaise et le rendement a fortement diminué. Certains arbres ont donné 100 kg de fruits mûrs l'année dernière, mais cette année, ils n'en ont produit que 50 à 60 kg environ », explique Mme Hoa.
Par conséquent, malgré la hausse du prix des fruits de canarium en début de saison, oscillant entre 110 000 et 140 000 VND/kg, et malgré l'insuffisance de la récolte, les négociants en fruits de canarium restent insatisfaits. « La productivité a fortement diminué, ne représentant que 50 à 60 % de celle de l'année dernière. Heureusement, le prix élevé des fruits de canarium en début de saison compense. Cependant, il est très difficile de réaliser des bénéfices, voire des pertes », a expliqué Mme Hoa.
M. Phan Thong est un commerçant spécialisé dans la vente de canarium à Thanh Chuong. Il fournit des tonnes de canarium au marché, principalement en gros dans les provinces du nord et du sud. Il a indiqué que le prix du canarium en début de saison était supérieur de 20 000 à 30 000 VND/kg à celui de l'année dernière. Le marché est également plus accessible, car les fournisseurs provinciaux passent des commandes importantes.
Cependant, cette année, la récolte de canariums a été mauvaise et la production a fortement chuté. « La plupart des gens vendent des canariums lorsqu'ils sont jeunes et en fleurs, ce qui les vend encore à des prix élevés, ce qui n'affecte pas beaucoup leurs revenus. Seuls les commerçants sont à perte, car lorsqu'ils les achètent, les fleurs sont abondantes et les jeunes fruits apparaissent plus tard. Les pluies et les orages inhabituels ont provoqué la chute des fleurs et des jeunes fruits, ce qui a réduit la quantité de fruits mûrs », a expliqué M. Thong.
Les ménages qui ne vendent pas les jeunes fruits de canarium, mais attendent qu'ils mûrissent pour les récolter et les vendre au marché, ont également subi des pertes cette année. M. Le Dinh Tuan (hameau 4, Hanh Lam) possède 150 canariums à récolter. Au début de la saison, des commerçants sont venus acheter le jardin entier pour 130 millions de VND, mais elle n'a pas vendu le fruit, préférant attendre qu'il mûrisse, embaucher des cueilleurs pour le cueillir et le vendre à des intermédiaires.
« La récolte de canariums a été très faible cette année. L'an dernier, certains arbres produisaient 1,2 à 1,5 quintal de fruits mûrs, mais cette année, ils n'ont produit qu'environ 50 à 70 kg, et certains arbres n'ont même produit que 8 à 10 kg. Au début de la saison, lorsque les canariums étaient encore en fleurs, les jeunes fruits valaient 130 millions de VND et n'étaient pas vendus. Aujourd'hui, la vente de canariums mûrs ne rapporte qu'environ 50 à 70 millions de VND », a déclaré M. Tuan.
Le canarium noir de Thanh Chuong est principalement concentré dans les communes de Thanh Nho, Hanh Lam, Cat Van, Thanh Duc et Thanh Huong. La région de Thanh Nho en compte le plus grand nombre. Presque tous les jardins familiaux de Thanh Nho comptent quelques arbres, et de nombreuses maisons en comptent plusieurs dizaines. Le canarium de Thanh Nho est un arbre indigène et vivace. Ses fruits sont délicieux, parfumés et riches, appréciés des consommateurs. Pour de nombreuses familles, les canariums constituent la principale source de revenus.
À Thanh Nho, une dizaine de commerçants se spécialisent dans la vente de fruits de canarium destinés à l'importation dans d'autres provinces, créant ainsi des emplois pour de nombreuses équipes d'escalade. Cette année, la récolte de fruits de canarium a été mauvaise, ce qui a non seulement suscité le mécontentement des commerçants, mais a également affecté les revenus des travailleurs qui « dépendent » de ce commerce.
M. Le Dinh Hung, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Thanh Nho, a déclaré : « Thanh Nho compte environ 100 travailleurs qui cueillent le canarium. Les salaires des cueilleurs de canarium sont de 500 000 à 600 000 VND/jour, et ceux qui cueillent le canarium sont200 000 - 250 000VND/jour. Si la récolte est abondante et que la période de récolte est longue, les ouvriers du canarium gagneront davantage. À l'inverse, si la récolte est mauvaise et que la période de récolte est courte, ils perdront leurs revenus professionnels.
En particulier, pour les travailleurs dont les propriétaires de famille les paient sur une base de partage (par exemple, si un arbre produit 100 kg de fruits, le propriétaire reçoit 50 kg et le cueilleur reçoit 50 %), la récolte de canarium échoue, ce qui affecte clairement leurs revenus.