Nutrition pour les personnes souffrant de vertiges dus à une anémie cérébrale
Que doivent manger et éviter les personnes souffrant de vertiges dus à une anémie cérébrale ?
L'ischémie cérébrale est une condition de réduction de la circulation sanguine vers le cerveau, entraînant une réduction de l'apport en oxygène et en nutriments, affectant la structure et la fonction d'une ou plusieurs parties du cerveau.
L'anémie cérébrale affecte directement le système nerveux central, provoquant des troubles du sommeil, une diminution de la capacité de réflexion, des pertes de mémoire et des complications dangereuses telles qu'un accident vasculaire cérébral, un infarctus cérébral...
L'anémie cérébrale est causée par de nombreux facteurs, dont l'alimentation a un impact significatif. Adopter une alimentation équilibrée est essentiel pour améliorer le flux sanguin vers le cerveau.
Pour améliorer la circulation cérébrale grâce à l'alimentation, il est essentiel de persévérer et de contrôler son alimentation quotidienne. Car il est impossible de prévenir ou de réduire les symptômes de l'ischémie cérébrale par une alimentation saine en quelques jours ou semaines seulement.
Fondamentalement, la quantité de sang arrivant au cerveau est également influencée par le système circulatoire général. Si le cœur est en bonne santé, le sang est pompé vers toutes les cellules et leur fournit suffisamment d'oxygène et de nutriments pour maintenir leur activité. Par conséquent, les aliments bénéfiques pour le cerveau et le système cardiovasculaire sont bénéfiques pour les personnes souffrant de vertiges dus à une anémie cérébrale.
En plus d'un régime alimentaire complet composé de 4 groupes de substances : amidon, protéines, lipides, vitamines et minéraux, les personnes malades doivent consommer des aliments contenant de nombreux nutriments tels que des protéines, des vitamines et des oligo-éléments, en particulier du fer, un micronutriment important impliqué dans le processus de fabrication du sang.
1. Vertiges dus àQue doivent manger les personnes souffrant d’anémie cérébrale ??
Voici une liste d’aliments que les personnes souffrant d’anémie cérébrale devraient consommer :
Aliments riches en fer et en protéines
- Œuf:Les personnes souffrant d'anémie cérébrale devraient augmenter leur consommation d'œufs (2 à 3 œufs par semaine ; si votre taux de cholestérol sanguin n'est pas élevé, vous pouvez en manger quotidiennement). Les œufs contiennent des protéines à haute valeur biologique, riches en calcium, fer, phosphore et de nombreuses vitamines impliquées dans la formation du sang.
En plus d'être une riche source de protéines, de glucides et de lipides, les œufs sont également riches en calcium, en acide folique et en vitamines B : B6, B9, B12...
Ce groupe de vitamines aide à produire plus de cellules sanguines, ralentit le processus de vieillissement du cerveau, prévient le déclin cognitif et l’atrophie cérébrale dangereuse.
-Bœuf:C'est une riche source de protéines, de fer et de vitamines, bénéfiques pour la santé et le système immunitaire. La consommation de bœuf accélère la régénération des globules rouges, ce qui permet d'alimenter l'organisme en sang et de renforcer l'activité cérébrale et l'immunité.
Cependant, il est déconseillé de consommer trop de bœuf, car sa teneur en cholestérol peut entraîner une hyperlipidémie. Il est conseillé de consommer 1 à 2 repas de bœuf par semaine (chaque repas ne devant pas dépasser 100 à 150 g/personne).
-Fruit de mer:Les fruits de mer comprennent : les crevettes, le crabe, le poisson, le crabe, les escargots... sont riches en fer, en zinc, en acides aminés, en vitamine B12... Ce sont des nutriments qui aident à augmenter le taux d'hémoglobine du corps, à augmenter la circulation sanguine et à améliorer l'anémie du corps.
Aliments riches en acides gras oméga 3
Les aliments riches en acides gras oméga-3 se trouvent dans les poissons comme le saumon, le maquereau, le thon, la morue et les sardines. Ces derniers sont un nutriment bénéfique pour le système cardiovasculaire et la santé cérébrale. Les oméga-3 ont la capacité de réduire la concentration de bêta-amyloïde (une substance responsable des lésions cérébrales) dans le sang. Ce nutriment contribue également à augmenter le flux sanguin vers le cerveau, améliorant ainsi les capacités cognitives et de réflexion.
Les noix grasses sont également une source d'acides gras oméga 3 comme les noix, les noix de cajou, les graines de chia, les cacahuètes, les graines de sésame... Ces noix contiennent beaucoup de protéines, d'acides gras oméga 3 qui sont bons pour le corps, en particulier l'acide alpha-linolénique qui a été prouvé pour protéger les artères, aider le sang à mieux circuler vers le cerveau et les organes du corps, améliorant ainsi la mémoire et abaissant la tension artérielle.
Légumes verts
L'épinard est un « représentant » typique du groupe des légumes verts riches en fer, en vitamine B12 etacide foliqueLe brocoli est riche en fibres, en fer, en vitamines A, C et en magnésium.Le céleri contient beaucoup deLe fer, le zinc et de nombreuses vitamines contribuent à augmenter la circulation sanguine.La citrouille contient beaucoup devitamine C, carotène, fer, calcium, protéines, zinc....Les carottes sont riches en bêta-carotène, vitamines C, D, A, B, E, acide folique et potassium, fer, calcium, magnésium, phosphore, qui aident le corps à augmenter efficacement le métabolisme et la circulation sanguine.
L’ajout de légumes verts à votre alimentation quotidienne réduit non seulement les symptômes de l’anémie cérébrale, mais contribue également à améliorer la mémoire et à ralentir le processus de vieillissement.
Baies
Les baies sont des fruits de la famille des « baies » qui sont sucrés, juteux ou légèrement acides, petits, ronds et ont de belles couleurs, notamment : les myrtilles, les fraises, les framboises, les mûres, les raisins... Ce sont des fruits riches en vitamines et minéraux, bons pour la santé, qui aident à améliorer le volume sanguin et à augmenter l'absorption du fer dans l'organisme car ils contiennent beaucoup de vitamine C.
Les baies contiennent notamment des flavonoïdes, un pigment naturel qui améliore la mémoire. Consommer davantage de ces fruits dans votre alimentation quotidienne contribue donc à améliorer les fonctions cérébrales.
Les céréales, en particulier les céréales complètesLes aliments comme le riz brun, l'orge, le maïs, le millet et le pain complet sont non seulement bons pour le cœur, mais aussi pour le cerveau. Riches en fibres, vitamines et antioxydants, ils contribuent à améliorer l'hyperlipidémie, à faciliter la circulation sanguine vers le cerveau et à prévenir les obstructions vasculaires responsables de l'ischémie cérébrale.
2. Quels aliments faut-il éviter en cas de vertiges dus à l’anémie cérébrale ?
Une alimentation riche en graisses saturées, en sodium et en calories est l'ennemi des personnes atteintes d'anémie cérébrale. Il est donc nécessaire de limiter les groupes d'aliments suivants :
-aliments transformés:Les aliments transformés contiennent souvent beaucoup de calories, ce qui est nocif pour les personnes atteintes d'anémie cérébrale. De plus, ils contiennent beaucoup de sel et de conservateurs. Ces substances ont un impact négatif sur la tension artérielle et le système cardiovasculaire, augmentent le cholestérol et aggravent ainsi l'anémie cérébrale.
Par conséquent, les personnes souffrant de vertiges dus à une anémie cérébrale doivent éviter les aliments transformés tels que la viande fumée, les saucisses, les aliments en conserve, etc.
- Additifs alimentaires :L’utilisation excessive d’additifs dans la transformation des aliments, souvent présents dans les aliments en conserve, peut entraîner une augmentation des niveaux de sodium dans l’organisme, entraînant une hypertension artérielle, qui peut facilement provoquer une ischémie cérébrale et un accident vasculaire cérébral.
- Boisson gazeuse :En particulier, les boissons gazeuses, si elles sont consommées fréquemment, peuvent augmenter le risque d’hypertension artérielle, augmenter le mauvais cholestérol jusqu’à 50 %, conduisant facilement à un accident vasculaire cérébral et à une ischémie cérébrale.
- Stimulants (café, thé fort, bière et vin) :Ces boissons sont à l'origine de nombreuses maladies néfastes pour la santé, notamment l'anémie cérébrale. Une consommation excessive d'alcool peut entraîner une obstruction de la circulation sanguine, provoquant une hémorragie cérébrale, un accident vasculaire cérébral, voire la mort.
De nombreuses études montrent que les personnes atteintes d’anémie cérébrale qui boivent de l’alcool peuvent avoir des difficultés à respirer et augmenter le risque d’accident vasculaire cérébral de 5 fois par rapport aux personnes qui ne boivent pas.
En plus d'une alimentation adaptée, les personnes souffrant de vertiges dus à une anémie cérébrale devraient associer une activité physique. Des activités comme la marche, le qigong, le yoga, le tai-chi et les exercices de respiration sont les meilleurs choix pour stimuler la circulation sanguine vers le cerveau.