Les jardiniers de Nghe An « surchargés » de commandes de fin d'année
(Baonghean.vn) - Ces cinq dernières années, la demande de décoration de paysages et de jardins pour célébrer le Têt a augmenté. Par conséquent, à la fin de l'année, les paysagistes sont toujours occupés et débordés de commandes.
Les paysagistes surchargés de commandes
Exerçant dans le secteur des fleurs et des plantes ornementales depuis des décennies, Mme Vo Thi Thuy Hang (hameau de Kim Phuc, commune de Nghi An, ville de Vinh) a commencé à offrir des services de conception et de décoration de jardins il y a environ cinq ou six ans. Depuis la fin du 10e mois lunaire, son équipe de dix jardiniers paysagistes doit faire des heures supplémentaires, parfois jusqu'à minuit, pour livrer ses clients à temps.
Mme Hang a déclaré : « En plus des 10 ouvriers réguliers du jardin, nous devons cette fois embaucher 20 à 30 ouvriers saisonniers pour suivre l'avancement du projet et le remettre aux clients avant le Têt. »
Pour mener à bien les travaux, l'équipe de Mme Hang s'est divisée en trois groupes, travaillant sur trois projets différents. Ces trois derniers mois, ils ont dû travailler de 7 h à 22 h. En contrepartie, les salaires sont aujourd'hui assez élevés, entre 400 000 et 600 000 VND par jour.
M. Nguyen Van Ba, entrepreneur spécialisé dans la conception et la construction de jardins et de paysages miniatures dans la commune de Nghi An (ville de Vinh), a déclaré : « Malgré nos heures supplémentaires et l'embauche de saisonniers, nous ne pouvons toujours pas satisfaire toutes les commandes de nos clients. Actuellement, de nombreux projets sont refusés ou reportés après le Têt, car la conception et la construction de jardins et de paysages miniatures ne peuvent se faire à la légère ni à la hâte. Outre la bonne croissance et la santé des plantes, celles-ci doivent être belles, harmonieuses et avoir leur propre style. »
De plus, à cette occasion, cafés, restaurants et centres commerciaux décorent également leurs espaces verts miniatures sur le thème du Têt. Par conséquent, la demande de fleuristes pour la composition et la décoration végétale augmente.
M. Pham Viet Duc, propriétaire d'un café rue Duy Tan (Vinh-Ville), a déclaré : « Pour créer une ambiance de Têt dans la boutique et créer un point d'accueil pour les clients, j'ai aménagé un espace où j'ai recruté des artisans du village artisanal de fleurs et de plantes ornementales pour décorer l'espace du Têt avec des pots de chrysanthèmes, de glaïeuls, de dahlias, de pêches et de kumquats. Bien que je les ai contactés au début du mois, ils viennent tout juste de commencer à travailler. »
La profession d'entretien des bonsaïs est très active en cette fin d'année
Le travail a lieu toute l'année, mais décembre est toujours la période la plus chargée pour ceux qui s'occupent des bonsaïs. Courant d'une commune à l'autre, d'un district à l'autre, M. Duong Dang Bach, gardien de bonsaïs de la commune de Nghi An (ville de Vinh), doit faire la navette pour servir les clients.
Munis d'un arsenal d'outils comprenant couteaux, ciseaux, fil d'acier pour plier les arbres, engrais, etc., lui et d'autres ouvriers doivent se déplacer partout pour travailler. « Le dernier mois de l'année est chargé. Les clients des régions éloignées viennent pour 3 à 5 jours et ne reviennent qu'après avoir terminé leurs travaux. Travailler la nuit et l'après-midi est normal », explique M. Bach.
À proximité du Têt, les villages artisanaux de fleurs et de plantes ornementales, tels que Kim Phuc, Kim My (commune de Nghi An) et Trung Lien (commune de Nghi Lien), sont non seulement très actifs dans le commerce des fleurs du Têt, mais aussi dans l'entretien, la taille et la décoration des jardins pour les clients. Outre les ménages, les agences et les bureaux ont également besoin de décorer leurs locaux. Par conséquent, les artisans des villages artisanaux peinent à suivre le rythme de travail.
Les bureaux élaguent les arbres, les remplacent et en plantent de nouveaux ; les ménages taillent les branches, entretiennent les arbres, ajustent leur forme, stimulent les bourgeons et effeuillent pour que les fleurs éclosent à temps pour le Têt. Face à la forte demande des clients, nous travaillons pendant la pause déjeuner et même le soir pour y répondre.
« Les salaires sont calculés en fonction du nombre d'arbres et de la difficulté d'entretien. En moyenne, les ouvriers gagnent entre 500 000 et 700 000 VND », explique Mme Hoang Thi Binh, jardinière de bonsaï de longue date dans la commune de Nghi Lien (ville de Vinh).
Décorer des paysages miniatures et prendre soin des fleurs et des plantes ornementales est considéré comme une profession rentable en fin d'année. Certains ouvriers qualifiés, jusqu'au niveau d'artisan, peuvent facilement gagner des millions de dongs par jour en coupant et en taillant des plantes ornementales ; leurs revenus sont également assez élevés. Cependant, gagner de l'argent grâce à ce métier n'est pas chose aisée.
En conséquence, le travailleur doit répondre aux exigences du client : après l'entretien, l'arbre doit être beau, avoir une forme unique et doit fleurir et germer le jour du Têt... Et surtout, pendant le processus d'entretien, l'arbre ne doit pas être cassé, tué ou avoir une mauvaise forme, à ce moment-là, le travailleur doit indemniser le client.