Les agriculteurs s'efforcent de protéger leurs récoltes de riz de printemps du froid.
(Baonghean.vn) - À partir du 22 janvier, les températures dans la province de Nghệ An sont descendues jusqu'à 9-12 degrés Celsius en soirée et tôt le matin. Malgré le froid et la pluie, les agriculteurs de différentes localités se sont concentrés sur le travail dans les champs afin de protéger leurs jeunes plants de riz et leurs nouvelles plantations des dégâts causés par les rats.
L'utilisation de bâches en plastique pour empêcher les rats d'entrer permet de conserver suffisamment d'eau pour protéger les plants de riz du froid.
Le 22 janvier, le temps s'est refroidi et de forts vents ont arraché les bâches en plastique qui protégeaient les rizières des rats. Mme Nguyen Thi An, de Thanh Chuong, s'est rendue sur place pour remettre les piquets en place et recoudre les bâches.
« Le riz a été semé il y a deux jours. Avant les semis, j'ai ajouté du fumier et de l'engrais phosphaté au champ. »Gardez le riz au chaud.« Dans la rizière, je maintiens juste assez d'eau pour conserver la chaleur et favoriser la croissance du riz. Lorsque les feuilles atteignent 3 à 4 centimètres de hauteur et que le temps est encore froid, je pulvérise un stimulant de croissance pour renforcer la résistance des plants, les protéger du froid et favoriser le développement de leurs racines », a expliqué Mme An.
M. Le Dinh Thanh, vice-président du Comité populaire du district de Thanh Chuong, a déclaré : « Avant cette vague de froid, Thanh Chuong avait semé et planté plus de 2 500 hectares de riz de printemps sur les 8 500 hectares prévus, dont environ un tiers en semis direct. Nous prévoyons de terminer les semis et les plantations avant le 26 décembre (calendrier lunaire). Dans les rizières, la quasi-totalité des jeunes plants de riz sont recouverts de bâches en plastique, ce qui nous rassure. Actuellement, le district demande aux communes de conseiller et d’accompagner les agriculteurs afin qu’ils maintiennent une irrigation suffisante dans les rizières pour conserver la chaleur nécessaire aux jeunes plants et au riz fraîchement semé. »
Malgré le froid et la pluie, de nombreux habitants de différentes localités s'affairent aux champs pour protéger leurs récoltes de riz de printemps du froid. Avant les semailles, M. Vuong Dinh Nam, du hameau de Nam Thung, dans la ville de Nam Dan, savait que les vents froids de la mousson allaient arriver, mais il devait tout de même semer car les graines avaient trempé et germé pendant quatre jours, et les jeunes pousses étaient déjà sorties ; sans semer, elles auraient été perdues. La difficulté pour protéger sa famille du froid réside dans le fait que, le riz étant semé directement, les seules mesures à leur disposition sont un arrosage suffisant et l'apport d'engrais.
M. Nam a déclaré : « Chaque année, la production des cultures de printemps est affectée par les pluies froides, et il nous est arrivé plusieurs fois de devoir replanter car le riz avait péri à cause du froid. Si ce froid persiste pendant une semaine, la récolte sera perdue. J'ai donc pris mes précautions en achetant des semences supplémentaires. En cas de dégâts, j'en stockerai davantage pour replanter. Outre le froid, nous devons également lutter contre les rats. Si, le lendemain des semis, nous constatons que des rats mangent les graines, nous devons acheter des bâches en plastique pour les recouvrir et appliquer du poison pour rats. »
M. Le Thanh Hai, du hameau de Ha Long, dans la commune de Nam Dan, possède 4 sao (environ 0,4 hectare) de rizières. Au lieu de semer directement, il a repiqué des plants à partir du 5 janvier. Actuellement, les plants sont prêts à être repiqués, mais de nombreuses zones de la rizière présentent une croissance clairsemée en raison des conditions météorologiques.Des rats causent des dégâtsDe nombreuses rangées ont été presque entièrement détruites, si bien qu'il a dû, il y a 5 jours, acheter de nouvelles semences de riz pour replanter plus de la moitié des jeunes plants.
« Il y a trop de rats, c'est impossible de tous les éradiquer. Malgré les bâches en plastique autour des rizières, les plants de riz recouverts de plastique, les inspections plusieurs fois par jour et l'utilisation constante de poison pour rats, les rats continuent d'entrer et de tout détruire », a déclaré M. Hai, abattu.
Avec la baisse des températures, comme beaucoup d'autres agriculteurs, il suspend temporairement les plantations de riz et se concentre sur la protection et l'entretien des jeunes plants de riz de printemps, attendant des températures plus clémentes avant de les repiquer afin de ne pas affecter la croissance et le développement des plants de riz en début de saison.
Ce printemps, le district de Nam Dan a semé près de 6 800 hectares de riz. Selon M. Nguyen Dinh The, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district, environ 4 500 hectares ont été semés à ce jour, dont plus de 3 000 hectares en semis direct. Avant le début de la production, le district a distribué des pesticides et mené une campagne de dératisation afin de protéger les cultures. Actuellement, certaines parcelles ont été nouvellement semées et certains plants sont prêts à être repiqués. Le district s'attache désormais à conseiller les agriculteurs sur les mesures à prendre pour protéger le riz du froid.
Surveillez attentivement les conditions météorologiques afin de pouvoir réagir rapidement.
Au 17 janvier, plus de 1 677 plants de riz avaient été semés dans toute la province, couvrant une superficie totale de plus de 29 575 hectares. Actuellement, Nghệ An est touchée par une vague de froid, avec des températures minimales nocturnes et matinales généralement comprises entre 9 et 12 degrés Celsius.0C. Le froid intense est survenu précisément au moment où les agriculteurs se concentraient sur leur travail.plantations de printempsPar conséquent, sans mesures appropriées, les récoltes seront gravement affectées.
Selon M. Nguyen Tien Duc, chef du département provincial de la production végétale et de la protection des végétaux : pour les rizières de printemps semées précocement et déjà enracinées, le froid actuel n’a pas d’incidence majeure. Le problème réside plutôt dans les zones de semis et de jeunes plants, ainsi que dans les rizières semées tardivement et en cours de préparation pour la transplantation.semisLes autorités compétentes conseillent : Il est absolument interdit de repiquer ou de semer du riz les jours de grand froid ou de gel (température moyenne quotidienne inférieure à 15 °C).0C) Si les graines ont été trempées et germées, il faut les laisser germer jusqu'à ce que le temps se réchauffe avant de les semer.
N’appliquez pas d’engrais azoté par temps extrêmement froid ; remplacez-le par de la cendre de bois ou du potassium pour renforcer la résistance au froid des jeunes plants. Ceci est particulièrement important lorsque la température extérieure dépasse 15 °C.0C. Ouvrez la bâche plastique aux deux extrémités du lit de semis, mais pas complètement d'un coup pour éviter un choc thermique aux jeunes plants. Continuez à couvrir avec la bâche plastique pendant les nuits froides.
Dans les zones où le riz a été repiqué ou semé directement : maintenez toujours un niveau d’eau minimal de 2 à 3 cm pour conserver la chaleur des plants. Dans les rizières nouvellement semées, ne drainez pas l’eau dans le sol ; maintenez-la dans les sillons, en veillant à ce que la surface des billons reste suffisamment humide.
Les autorités locales doivent surveiller de près l'évolution des conditions météorologiques, inspecter et évaluer régulièrement l'état des cultures dépérissant en raison du froid, notamment dans les zones de riziculture directe, afin de guider les agriculteurs dans la préparation de semences de réserve pour les jours courts, et, dans le même temps, prévoir de s'inscrire auprès des fournisseurs de semences afin de se procurer proactivement des semences pour remédier à la situation en cas de besoin.
Outre la protection du riz – principale culture de printemps – contre le froid, les organismes agricoles conseillent également aux agriculteurs de se concentrer sur la protection des arbres fruitiers et des cultures maraîchères. Ces mesures comprennent l'utilisation accrue de cendres de bois et d'engrais organiques pour renforcer leur résistance au froid, voire la pose de bâches plastiques. De plus, en cas de gel matinal, les agriculteurs doivent arroser le feuillage avec un pulvérisateur afin d'éviter les brûlures. Les zones prêtes à être récoltées doivent l'être au plus tôt pour limiter les pertes.