Découvrez d'autres effets médicinaux des feuilles de bétel
La feuille de bétel (communément appelée « giau khong » dans le delta du Nord) est une plante familière aux Vietnamiens, en particulier c'est une feuille indispensable lors des funérailles, des mariages ou sur le plateau d'offrandes des Vietnamiens.
C'est une plante aux nombreux effets bénéfiques, utilisée dans de nombreux cas de maladies de peau, antiseptique et anti-inflammatoire très efficace.
Selon le Dr Huynh Tan Vu, chef de l'unité de soins de jour et spécialiste en médecine traditionnelle à l'hôpital universitaire de médecine et de pharmacie de Hô-Chi-Minh-Ville, le bétel porte d'autres noms, tels que « bétel épicé », « noix de bétel » et « piper lolot ». Nom scientifique : Piper betle L. Famille : Pipéracées.
Le bétel est originaire de Malaisie centrale et orientale. Cultivé il y a 2 500 ans, il s'est ensuite répandu à Madagascar et en Afrique de l'Est. En Chine, on retrouve également du bétel sous la dynastie Qin (618-907 apr. J.-C.). Au début du XVe siècle, la plante a commencé à être importée en Europe. Aujourd'hui, le bétel est largement cultivé dans les pays tropicaux d'Asie du Sud et du Sud-Est, comme l'Inde, le Sri Lanka, la Malaisie, la Thaïlande, le Cambodge, l'Indonésie, les Philippines, le Vietnam, le Laos, la Chine du Sud et l'île de Hainan.
Parties utilisées : feuilles récoltées toute l'année, utilisées fraîches, les racines peuvent être utilisées.
Composition chimique des feuilles de bétel :
Les feuilles de bétel contiennent une variété de composants chimiques, notamment :
- Huiles essentielles parfumées ; Bétel-phénol ; Chavicol ; Eugénol ; Méthyl eugénol ; Allylcatéchol ;
- Cadinène; Tanin; Acides aminés; Vitamine; p-cymène; Chavibetol
Les feuilles de bétel contiennent 0,8 à 1,8 %, parfois jusqu'à 2,4 %, d'huile essentielle d'une densité de 0,958 à 1,057, à l'arôme de créosote (bois de chauffage) et au goût piquant. Dans cette huile essentielle, on a identifié deux substances phénoliques : le bételphénol (isomère de l'eugénol, du chavibétol C10H12O2 et du chavicol), ainsi que plusieurs autres composés phénoliques.
Effets pharmacologiques du bétel : L'extrait de feuille de bétel et l'huile essentielle ont une activité inhibitrice contre certaines souches bactériennes (in vitro) telles que : Staphylococcus aureus, pneumocoque, Staphylococcus albus, Bacillus subtilis, streptocoque hémolytique, Escherichia coli, Salmonella typhi... et les souches fongiques Candida albicans, C. stellatoides, Aspergillus niger... L'activité fongicide est comparable à celle du résorénilol.
Selon la médecine traditionnelle, les feuilles de bétel ont un goût épicé, un arôme piquant et des propriétés réchauffantes. Elles sont utilisées pour soigner les poumons, la rate et l'estomac. Elles ont pour effet d'éliminer les rhumatismes, de prévenir le rhume, de réduire les gaz, de réduire les mucosités, de diminuer l'inflammation et d'être désinfectantes.
En Inde, les feuilles de bétel et l'huile essentielle sont utilisées pour traiter les sécrétions et les maladies pulmonaires, ainsi que comme cataplasme et bain de bouche. Les feuilles de bétel sont utilisées dans la médecine traditionnelle indienne, avec d'autres plantes utilisées pour traiter l'asthme.
Quelques remèdes à base de feuilles de bétel
- Traitement des plaies : Prendre des quantités égales de feuilles de bétel, de clématite chinoise et de dentelure. Écraser le tout et appliquer sur la plaie. Ou pour laver la plaie : 40 g de feuilles de bétel fraîches, laver, faire bouillir dans 2 litres d’eau bouillante pendant 15 à 20 minutes, laisser refroidir, filtrer l’eau claire, ajouter 8 g d’alun, dissoudre et laver.
- Soigner l'acné : Prenez des quantités égales de feuilles de bétel, de feuilles de cistanche et de fleurs d'hibiscus. Écrasez-les et appliquez-les sur la peau.
- Soigner les mictions fréquentes : racine de bétel (ou utiliser la tige, les feuilles), racine d'arec, 10 g chacune. Faire bouillir et boire une dose par jour, à utiliser pendant plusieurs jours jusqu'à guérison.
- Traitement des luxations et des entorses : 12 g de feuilles de bétel, 20 g de curcuma, 12 g de feuilles de périlla et 12 g de feuilles de xạ can. Écraser, mélanger avec un peu de vinaigre, envelopper de gaze et appliquer sur la zone douloureuse. Changer le bandage tous les 2 à 3 jours. Nécessite la supervision et les conseils d'un spécialiste.
- Soigner le rhume : utiliser des feuilles de bétel pour traiter le rhume, frotter sur la colonne vertébrale de haut en bas.
- Soulagement des maux de gorge : feuilles de menthe, basilic, feuilles de bétel, miel et gingembre. Laver les herbes et presser le jus. Bien mélanger avec du miel et se gargariser.
- Traitement des affections cutanées telles que les ulcères, les piqûres d'insectes, la chaleur épineuse, l'eczéma et la teigne : 1 poignée de feuilles de bétel. Laver les ingrédients, puis écraser les feuilles de bétel et les mélanger à de l'eau bouillie refroidie. Utiliser l'eau pour laver et appliquer sur la peau abîmée.
Les feuilles de bétel sont un médicament populaire à la campagne, facile à trouver, et peuvent guérir de nombreuses maladies. Cependant, il est recommandé de consulter un médecin avant d'utiliser les feuilles de bétel comme médicament pour traiter une maladie.