Les goyaves poires de Taïwan arrivent à Xoóng Con.
Il y a près de deux ans, la famille de M. Ngan Van Mao, un ménage de la minorité ethnique thaïlandaise du village de Xoong Con, commune de Luu Kien (district de Tuong Duong), a mis en œuvre un modèle de culture de goyaves poires taïwanaises, et ils sont maintenant en train de les récolter.
« Voir, c'est croire », nous nous sommes donc rendus dans ce verger de goyaviers à la mi-août. Devant nous s'étendaient des centaines de goyaviers plus hauts qu'un homme, avec des plants d'arachides et d'autres légumes qui poussaient à leurs pieds. Malgré la chaleur intense, le verger, à flanc de montagne, restait luxuriant et vert, grâce à un système de tuyaux en plastique qui pompait l'eau des ruisseaux et des sources pour l'irrigation et l'entretien.
Mme Luong Thi Mai, la mère de M. Ngan Van Mao, s'occupe de sa plantation de goyaviers. Mme Mai explique que, appartenant à l'ethnie thaï, ses enfants sont nés dans une famille d'agriculteurs et que la vie a été difficile dès leur plus jeune âge. En grandissant, ils ont également dépendu des vergers et des forêts, mais le terrain vallonné était impropre à toute culture, offrant une faible productivité, et leurs conditions de vie ne se sont pas améliorées.
« Ces goyaviers donnent leurs premiers fruits cette année, et chaque fruit est emballé dans un filet pour le protéger des insectes. Les goyaves sont grosses, rondes, avec une peau brillante et ferme, et très croquantes. Ces derniers jours, mes enfants ont récolté des goyaves pour les vendre. Certains jours, des commerçants viennent directement à la ferme pour les acheter à des prix allant de 20 000 à 25 000 VND le kilo », a fièrement confié Mme Mai.
M. Chu Van Hung, vice-président du comité populaire de la commune de Luu Kien, a déclaré : « La localité s'efforce d'atteindre l'objectif de devenir une nouvelle commune rurale, nous espérons donc proposer de nouveaux modèles commerciaux dont les gens pourront s'inspirer et qu'ils pourront suivre. »
Début 2023, la commune a organisé une excursion pour M. Ngan Van Mao et son épouse, ainsi que pour plusieurs autres familles, afin de découvrir des exemples de culture d'arbres fruitiers dans d'autres localités. Suite à ce voyage, M. et Mme Mao ont décidé de mettre en œuvre un modèle de culture de goyaviers poivrés de Taïwan sur le terrain familial, situé à flanc de colline.
Constatant cela, M. Chu Van Hung a personnellement accompagné la famille dans la mise en œuvre du projet. Grâce au soutien de la commune, le projet a bénéficié de 600 jeunes plants de goyavier, d'engrais et d'un système d'irrigation par tuyaux en plastique. Après près de deux ans de soins, tous les plants ont survécu et se sont bien développés ; ils portent désormais des fruits.
Les observations montrent que, outre les goyaviers, la famille de M. Ngan Van Mao a également étendu la culture des ananas autour de la plantation de goyaviers. Sous les goyaviers, ils cultivent aussi des arachides, des haricots et d'autres légumes en culture intercalaire.
Mme Luong Thi Mai a confié : « Comme je regarde régulièrement la télévision, j’ai vu des gens planter des cultures à cycle court sous des arbres fruitiers, ce qui leur rapporte des revenus. J’ai donc conseillé à mes enfants d’appliquer cette pratique de culture intercalaire sous les goyaviers. Cela leur procure non seulement un revenu supplémentaire pour assurer leur croissance à long terme, mais contribue également à maintenir l’humidité du sol et à limiter la prolifération des mauvaises herbes. »
Selon M. Chu Van Hung, vice-président du Comité populaire de la commune de Luu Kien, la famille d'agriculteurs Ngan Van Mao est un foyer ethnique thaïlandais diligent et travailleur qui a audacieusement converti des terres improductives à flanc de colline en culture de goyaves, générant ainsi des revenus élevés et incitant d'autres foyers à suivre son exemple.
La culture du goyavier poire de Taïwan exige rigueur et efforts considérables. Pour obtenir des goyaves de qualité, il est nécessaire d'ameublir régulièrement la terre autour du pied de l'arbre afin de favoriser le développement racinaire. Parallèlement, la taille des branches et des feuilles basses est essentielle pour une bonne aération. Dès le début de la fructification, chaque fruit doit être emballé individuellement dans du plastique pour le protéger des insectes, des parasites, des champignons et des intempéries, tout en préservant sa belle couleur.
