Prix du café aujourd'hui, 26 septembre 2024 : Hausses et baisses mixtes de 100 VND/kg.
Aujourd'hui, 26 septembre, le prix du café en Chine se situe entre 120 000 et 120 800 VND/kg, avec des variations de 100 à 200 VND/kg selon les régions par rapport à la veille. Sur le marché mondial, les cours du café poursuivent leur hausse et atteignent leur plus haut niveau en une semaine.
Plus précisément, dans les districts de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc (province de Lam Dong), le prix du café est aujourd'hui de 120 000 VND/kg.
Dans le district de Cu M'gar (Dak Lak), le prix du café est aujourd'hui de 120 800 VND/kg. Dans les districts d'Ea H'leo et de Buon Ho (Dak Lak), le prix est le même, à 120 700 VND/kg.
De même, dans la province de Dak Nong, les prix du café s'établissent aujourd'hui à 120 800 VND/kg à Gia Nghia et à 120 700 VND/kg à Dak R'lap.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café est aujourd'hui de 120 700 VND/kg (Chu Prong), tandis qu'à Pleiku et La Grai, il est de 120 600 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du café aujourd'hui dans la province de Kon Tum est de 120 700 VND/kg.
M. Vo Dinh Danh, directeur de la coopérative agricole et forestière de Dak Mil, a indiqué que les prix du café ont fortement augmenté depuis la campagne agricole 2023-2024, rendant difficile l'approvisionnement en grains frais. La coopérative a besoin de grains de café frais répondant à des normes telles que la certification 4C et biologique pour produire du café de spécialité, et souhaite acheter des grains contenant au moins 80 à 100 % de cerises mûres.
Cependant, la saison précédente, le taux de maturation des fruits n'a atteint que 60 à 70 % car les agriculteurs ont récolté prématurément par crainte du vol, ce qui a rendu difficile l'approvisionnement de la coopérative en matières premières de qualité. M. Danh s'inquiète de la possibilité que les agriculteurs continuent de récolter des grains de café verts la saison prochaine, et la coopérative prévoit d'acheter 100 tonnes de grains de café verts et sains.
La récolte de grains de café verts peut réduire le rendement en café de qualité et nuire à la réputation du café vietnamien à long terme. M. Danh et la coopérative incitent les agriculteurs à ne pas récolter les grains verts et collaborent avec les autorités locales pour protéger les plantations et garantir un pourcentage élevé de grains mûrs.
À la clôture de la dernière séance de bourse, les prix du café Robusta à Londres pour livraison en novembre 2024 ont augmenté de 20 $/tonne pour atteindre 5 332 $/tonne, et pour livraison en janvier 2025, ils ont augmenté de 7 $/tonne pour atteindre 5 042 $/tonne.
Les prix du café Arabica pour une livraison en décembre 2024 ont baissé de 1,10 cent/lb pour atteindre 266,70 cents/lb, et pour une livraison en mars 2025, ils ont baissé de 1,30 cent/lb pour atteindre 264,55 cents/lb.
La sécheresse au Brésil a affecté la production de café, notamment pendant la floraison. Les pluies récentes pourraient stimuler la floraison, mais des précipitations plus importantes sont nécessaires au bon développement des cerises de café.
L'affaiblissement du dollar américain et les fluctuations de la politique de la Réserve fédérale ont contribué à la hausse des prix du café. Un retard dans l'entrée en vigueur de nouvelles réglementations européennes visant à lutter contre la déforestation pourrait inciter l'UE à importer du café cette année.
Le Vietnam, premier producteur mondial de café Robusta, connaît des fluctuations de production qui impactent le marché mondial du café. Les prix du café ont atteint leur plus haut niveau en une semaine en raison des craintes liées aux conditions météorologiques défavorables susceptibles de compromettre l'approvisionnement des principaux pays producteurs.