Saison de chasse au crabe après les inondations à Nghe An
Annam•October 3, 2024 10:41
Après l'inondation, les habitants de la commune de Thanh Luong, district de Thanh Chuong, se sont rendus dans les champs pour attraper des crabes.
Aujourd'hui, alors que les eaux de crue se retirent dans les champs, les habitants des communes de Thanh Luong et de Thanh Khai (Thanh Chuong) s'invitent mutuellement à aller pêcher des crabes dans les champs pour améliorer leurs repas. Photo : Huy Thu Les habitants se rendent souvent aux champs pour ramasser des crabes pendant leur temps libre, parfois tôt le matin, parfois en fin d'après-midi. Certains jours, lorsque les crabes sont nombreux, ils se rassemblent pour en ramasser tout l'après-midi. Les routes des champs sont toujours animées par la foule en quête de crabes. Photo : Huy ThuCeux qui attrapent des crabes portent un outil : un panier attaché à une perche de 2 à 3 mètres de long. Arrivés au bord du champ, il leur suffit de tenir la poignée de la perche et de tirer le panier jusqu’au rivage. Les crabes au milieu du champ flotteront dans le panier. Photo : Huy ThuPour ramasser beaucoup de crabes, le pêcheur doit être compétent et expérimenté, savoir identifier les champs où ils abondent et savoir comment les déposer dans le panier sans les laisser flotter. Selon les habitants, les berges des champs sont denses, riches en herbes et en épines, moins fréquentées et souvent peuplées de crabes. Photo : Huy ThuM. Nguyen Trong Ba, du hameau 1 de la commune de Thanh Luong, a déclaré : « Chaque année, lorsque les eaux de crue montent jusqu'aux champs, après le retrait des eaux, les habitants de sa commune s'invitent à la chasse au crabe. Cette activité est non seulement une source de nourriture, mais aussi un héritage de souvenirs heureux. » Photo : Huy Thu Lorsque l'eau des champs est encore haute, on utilise souvent une pelle pour ramasser les crabes sur les berges. Lorsque les eaux se retirent, on creuse et on ramasse simultanément. La pelle a une structure simple, composée d'une tête et d'un corps. Deux petits morceaux de bambou ronds et un morceau de bois assemblés forment une tête triangulaire surmontée de deux manches. Un filet en fer ou en plastique est fixé à la tête. La personne qui ramasse les crabes tient la pelle et la pousse à travers le champ. Photo : Huy ThuDe nombreux adultes plongent en eaux profondes, fatigués et trempés, mais les crabes sont rares. L'expérience montre que lorsque l'eau arrive jusqu'aux mollets, la plongée en crabe est efficace. Photo : Huy ThuLes enfants pataugent souvent ensemble dans des eaux peu profondes, jouant à la recherche de nourriture. Photo : Huy Thu Après plusieurs heures de bêchage dans les champs, chacun peut trouver quelques kilos de crabes pour enrichir les repas familiaux. En période de crue, les crabes ne sont généralement pas très gros. Photo : Huy Thu La saison de la pêche aux crabes est devenue un souvenir inoubliable pour de nombreux habitants. Une habitante de la commune de Thanh Luong, qui s'y rend pour la pêche, a déclaré : « Les jours où il y a des crabes, elle et son mari vont aux champs pour les récolter matin et après-midi. » Photo : Huy Thu Joyeux festival de pêche au crabe. Vidéo : Huy Thu
