Prix du café aujourd'hui (11/01/2024) : +600 VND/kg
Le prix du café national au 1er novembre s'établit entre 108 800 et 109 200 VND/kg, en hausse de 600 VND/kg par rapport à hier. Les prix du café ont fluctué cette semaine.
Prix du café national aujourd'hui
Plus précisément, dans les districts de Di Linh, Lam Ha et Bao Loc (Lam Dong), le prix actuel du café est acheté à 108 800 VND/kg.
Dans le district de Cu M'gar (Dak Lak), le prix du café est aujourd'hui de 109 200 VND/kg. Dans les districts d'Ea H'leo (Dak Lak), district de Buon Ho (Dak Lak), le prix du café est aujourd'hui d'achat au même niveau de 109 100 VND/kg.
De même, dans la province de Dak Nong, le prix d'achat du café est aujourd'hui de 109 200 VND/kg à Gia Nghia et de 109 100 VND/kg à Dak R'lap.
Dans la province de Gia Lai, le prix du café est aujourd'hui de 109 100 VND/kg (Chu Prong), à Pleiku et La Grai, le prix est de 109 000 VND/kg.
Le prix actuel du café dans la province de Kon Tum est de 109 100 VND/kg.
Depuis début 2024, le prix du café vert n'a cessé d'augmenter, dépassant la barre des 100 000 VND/kg, atteignant un niveau record. Cela a fait le bonheur des caféiculteurs de Dak Nong, car ce prix élevé a contribué à améliorer considérablement leurs conditions de vie.
Selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural de la province de Dak Nong, la superficie totale de café de la province en 2024 est d'environ 143 000 hectares, dont 131 000 hectares récoltés. Le rendement moyen est estimé à environ 26,2 quintaux/ha, avec une production totale attendue de 343 540 tonnes, soit une baisse de 1,51 quintal/ha par rapport à 2023, et la production totale a diminué d'environ 16 000 tonnes. La principale raison est la vague de chaleur prolongée et le manque d'eau au cours des premiers mois de l'année, coïncidant avec la floraison et la fructification du café, provoquant le flétrissement des feuilles, le dessèchement des fleurs et des jeunes fruits dans de nombreuses plantations de café, entraînant une baisse de la productivité et du rendement.
Bien que la productivité et la production aient légèrement diminué par rapport à l'année précédente, la hausse continue des prix du café et l'amélioration de sa qualité ont permis aux producteurs de Dak Nong d'améliorer leur économie, de disposer de davantage de capitaux à réinvestir et de mieux prendre soin de leurs caféiers. Cela les incite également à poursuivre leurs activités et à ne pas se tourner vers d'autres cultures.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la fin de la dernière séance de bourse, le prix du café Robusta à Londres pour livraison en novembre 2024 a diminué de 37 USD/tonne, à 4 416 USD/tonne, et pour livraison en janvier 2025 a diminué de 39 USD/tonne, à 4 324 USD/tonne.
Les prix du café Arabica pour livraison en décembre 2024 ont diminué de 2,55 cents/lb, à 247,05 cents/lb, et pour livraison en mars 2025 ont diminué de 2,45 cents/lb, à 246,60 cents/lb.
Le rapport de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) sur le chiffre d'affaires des exportations de café pour la campagne 2023-2024 (d'octobre 2023 à octobre 2024) indique que le Vietnam a exporté environ 1,46 million de tonnes de café, soit une baisse de plus de 12,1 % par rapport à la campagne 2022-2023. Bien que le volume des exportations ait diminué, leur valeur a néanmoins fortement augmenté grâce aux prix élevés du café.
Selon la VICOFA, la valeur des exportations de café a augmenté de plus de 33 % par rapport à la campagne précédente, atteignant plus de 5,4 milliards de dollars. Les prix élevés du café ont permis de compenser la baisse de la production, contribuant ainsi significativement au chiffre d'affaires des exportations vietnamiennes l'an dernier. C'est un signe positif pour les producteurs de café et l'industrie du café en général.
Au cours de la campagne 2023-2024, les prix du café au Vietnam continueront de grimper, atteignant leur plus haut niveau depuis 30 ans. Selon une enquête réalisée par les journalistes de Tien Phong le 30 octobre, les prix du café brut sur les Hauts Plateaux du Centre se situaient entre 105 et 109 millions de VND/tonne, contre seulement 58 à 59 millions de VND/tonne à la même période l'année dernière. La VICOFA prévoit que les prix du café resteront élevés pour la campagne 2024-2025.