Le potager propre du village de Na Tong, commune de Tam Thai, district de Tuong Duong, en zone montagneuse, offre une grande variété de légumes. Il est à noter que les légumes y sont cultivés par les habitants selon la méthode des « quatre non » (sans colorants artificiels, sans engrais chimiques, etc.).
Le potager biologique du village de Na Tong, commune de Tam Thai, district de Tuong Duong, compte 12 familles qui cultivent une superficie de près de 2 hectares. Photo : Dinh Tuan Pour fertiliser leurs légumes et minimiser l'utilisation de produits chimiques, chaque famille maraîchère prépare une fosse à compost de fumier animal. Ce compost est fabriqué à partir de micro-organismes et de matières naturelles comme la paille, les feuilles de bétel et le fumier. Le compostage dure 30 jours afin de garantir la décomposition des matières en un humus riche en nutriments. (Photo : Dinh Tuan)Mme Nguyen Thi Thu Huyen, membre de l'un des douze ménages participant à la culture maraîchère, a déclaré : « Tous les ménages qui cultivent des légumes ici appliquent le principe des “quatre non” : pas d’herbicides, pas de pesticides, pas d’engrais chimiques, pas de stimulateurs de croissance. » Photo : Dinh Tuan« Cultiver des légumes de cette manière est plus laborieux, mais en contrepartie, ils sont plus appréciés des consommateurs », a déclaré Mme Vi Thi Thang.Sans pesticides, les agriculteurs de cette région doivent retirer manuellement les insectes tous les soirs et tôt le matin. Photo : Dinh TuanVous trouverez ici une variété de légumes et de fruits tels que : chou, haricots, concombres, oignons, coriandre… Photo : Dinh TuanPour garantir l'approvisionnement du marché, les agriculteurs échelonnent leurs semis. Photo : Dinh TuanGrâce à la culture maraîchère, les habitants du village de Na Tong bénéficient d'un revenu relativement stable ; chaque foyer gagne environ 20 millions de dongs par an. Photo : Dinh TuanChaque jour, de nombreuses personnes des environs viennent au potager du village de Na Tong pour acheter des légumes sains. La plupart des produits sont donc consommés directement dans les champs. Photo : Dinh Tuan
