Prix du café aujourd'hui 4 décembre 2024 : chute brutale, risque d'éclatement de la bulle du café
Le prix du café sur le marché intérieur, le 4 décembre, se situe entre 111 000 et 112 000 VND/kg. Comparé à hier, le prix du café a chuté de façon spectaculaire, passant de 16 000 à 16 800 VND/kg. Les prix mondiaux du café ont connu une chute brutale et sans précédent.
Prix du café national aujourd'hui
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak a diminué de 16 000 VND/kg par rapport à hier, atteignant 112 000 VND/kg.
Le prix du café aujourd'hui à Lam Dong a également diminué de 16 800 VND/kg par rapport à hier, atteignant 111 000 VND/kg.
De même, le prix du café à Gia Lai a diminué de 16 000 VND/kg par rapport à hier, atteignant 112 000 VND/kg.
Les prix du café à Dak Nong sont toujours aujourd'hui au plus haut niveau, en baisse de 16 500 VND/kg par rapport à hier, pour atteindre 112 000 VND/kg.
Bien qu'il ait été prédit que les prix du café s'ajusteraient après une série de fortes hausses, la baisse de près de 600 USD/tonne (équivalent à près de 11%) en une seule séance de négociation début décembre a été une grande surprise.
Cette chute brutale a suscité des inquiétudes quant au risque d’éclatement d’une bulle des prix du café, en particulier alors que le marché vient de connaître une forte hausse des prix sur une courte période.
Après une semaine de hausses de prix qui ont enthousiasmé les producteurs de café, les prix du café ont fortement chuté, dépassant même la hausse de la semaine dernière. Il s'agit d'un niveau de volatilité jamais enregistré depuis plus d'un an.
Selon les experts, cette anomalie est en partie due à l'influence du règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR), qui devrait avoir une décision finale dans un avenir proche, créant une instabilité sur le marché.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la fin de la dernière séance de bourse, le prix du café Robusta à Londres pour livraison en novembre 2024 a diminué de 94 USD/tonne par rapport à hier, à 4 740 USD/tonne, et pour livraison en janvier 2025 a diminué de 84 USD/tonne par rapport à hier, à 4 722 USD/tonne.
Les prix du café Arabica pour livraison en décembre 2024 ont augmenté de 2,85 cents/lb par rapport à hier, à 298,90 cents/lb, et pour livraison en mars 2025 ont augmenté de 3,10 cents/lb par rapport à hier, à 297,35 cents/lb.
À la fin de la séance de bourse du 3 décembre, les cours mondiaux du café ont fortement chuté. La principale raison en est la liquidation des prises de bénéfices, les signaux techniques de trading indiquant que le marché était tombé en zone de surachat.
Les prévisions pour la campagne 2024/25 laissent entrevoir un déficit d'environ 2 millions de sacs sur le marché mondial du café. La production du Brésil – premier producteur mondial – devrait diminuer de 1,4 % pour atteindre 65,2 millions de sacs en 2025/26 en raison d'une sécheresse prolongée.
La situation est aggravée par les conditions météorologiques défavorables dans d'autres pays producteurs d'arabica, comme la Colombie, le Costa Rica et le Honduras. La Colombie, en particulier, se remet d'une sécheresse due au phénomène El Niño, tandis que de fortes pluies menacent d'endommager les cultures au Costa Rica et au Honduras.