Prix du café aujourd'hui 16 décembre 2024 : augmentation de 1 200 VND/kg par rapport à la semaine dernière
Aujourd'hui, 16 décembre, les prix du café local oscillent entre 123 500 et 125 200 VND/kg. Ils ont augmenté de 500 à 1 200 VND/kg par rapport à la semaine dernière. Le prix du robusta a également légèrement augmenté, tandis que celui de l'arabica a commencé à baisser.
Prix du café national aujourd'hui
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière, atteignant 125 000 VND/kg.
Les prix du café aujourd'hui à Lam Dong ont également augmenté de 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière, atteignant 123 500 VND/kg.
De même, le prix du café à Gia Lai a augmenté de 1 000 VND/kg par rapport à la semaine dernière, atteignant 125 000 VND/kg.
Les prix du café à Dak Nong restent aujourd'hui à leur plus haut niveau, augmentant de 1 200 VND/kg par rapport à la semaine dernière, atteignant 125 200 VND/kg.
Ainsi, après une forte baisse la semaine dernière, les prix du café sur le marché intérieur se sont redressés et ont de nouveau augmenté cette semaine. La principale raison est que des pluies inhabituelles continuent de perturber une récolte déjà retardée.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
À la fin de la dernière séance de bourse, le prix du café Robusta à Londres pour livraison en novembre 2024 a augmenté de 15 USD/tonne par rapport à hier, à 5 209 USD/tonne, et pour livraison en janvier 2025 a augmenté de 32 USD/tonne par rapport à hier, à 5 184 USD/tonne.
Les prix du café Arabica pour livraison en décembre 2024 ont diminué de 1,75 cents/lb par rapport à hier, à 318,50 cents/lb, et pour livraison en mars 2025 ont diminué de 1,95 cents/lb par rapport à hier, à 317,05 cents/lb.
Les prix du café robusta ont de nouveau augmenté la semaine dernière, la récolte au Vietnam continuant d'être retardée par des conditions météorologiques défavorables. En revanche, les prix du café arabica ont fortement chuté, craignant une hausse trop forte et trop rapide.
M. Do Ha Nam a déclaré que le prix du café Robusta vietnamien est actuellement le plus élevé au monde. Malgré cette hausse, les torréfacteurs doivent continuer à en acheter, faute de pouvoir modifier leur méthode de production.
M. Nam a également déclaré que lorsque les prix du café Robusta augmentaient trop, les torréfacteurs craignaient de perdre des parts de marché. Cependant, récemment, au Brésil – premier exportateur mondial de café –, les agriculteurs et les exportateurs ont refusé des contrats suite à la hausse des prix. Cette situation a contraint les importateurs à retourner au Vietnam pour s'approvisionner.
Selon lui, les caféiculteurs vietnamiens disposent désormais de suffisamment d'informations pour décider quand vendre leur café. D'ici avril 2025, le Vietnam sera le seul pays à produire encore du café ; les caféiculteurs ne sont donc pas pressés de vendre pour maintenir les prix à un niveau élevé.
M. Do Ha Nam a affirmé que les producteurs de café vietnamiens jouent un rôle important dans la régulation du marché, et non les entreprises d'exportation.