Prix du poivre aujourd'hui 8 janvier 2025 : Forte hausse, le prix international du poivre continue d'augmenter en Indonésie
Le prix du poivre indonésien, le 8 janvier, s'établit aujourd'hui entre 149 500 et 151 000 VND/kg. Il s'agit d'une forte hausse de 1 000 à 2 000 VND par rapport à hier. La Communauté internationale du poivre a également révisé à la hausse le prix du poivre indonésien.
Prix du poivre national aujourd'hui
Le prix d'achat du poivre le plus élevé dans les principales zones de culture du poivre (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Ba Ria - Vung Tau, Binh Phuoc) a été enregistré à 151 000 VND/kg.
Plus précisément, dans la province de Dak Nong, le prix du poivre s'élève à 151 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Gia Lai, le prix du poivre est de 149 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
À Dak Lak, le prix du poivre est de 150 500 VND/kg, soit une augmentation de 1 500 VND/kg par rapport à hier.
À Binh Phuoc et Dong Nai, le prix du poivre s'élève aujourd'hui à 150 000 VND/kg, soit une augmentation de 2 000 VND/kg par rapport à hier.
À Ba Ria - Vung Tau, le prix du poivre s'élève aujourd'hui à 150 000 VND/kg, soit une augmentation de 1 000 VND/kg par rapport à hier.
Ainsi, les prix du poivre ont aujourd'hui fortement augmenté dans de nombreuses provinces clés, sur le marché intérieur, le prix le plus bas est actuellement de 149 500 VND/kg.
D'ici 2025, la production de poivre du Vietnam devrait se redresser et augmenter jusqu'à 200 000 tonnes, tandis que la production en Inde devrait diminuer de 25 à 30 % en raison de conditions météorologiques défavorables.
Compte tenu d'une offre limitée et d'une forte demande, les prix du poivre devraient continuer d'augmenter dans les années à venir. La hausse attendue est comprise entre 500 et 1 500 VND/kg dans certaines régions, notamment dans les localités où les achats sont importants, comme Dak Nong, Ba Ria-Vung Tau et Dak Lak.
En 2024, le Vietnam a importé 36 727 tonnes de poivre de toutes sortes, dont 31 755 tonnes de poivre noir et 4 972 tonnes de poivre blanc.
Le chiffre d'affaires total des importations de poivre a atteint 176,2 millions USD ; soit une augmentation de 38,4 % en volume et de 99,5 % en valeur par rapport à 2023.
L'Indonésie, le Brésil et le Cambodge sont les trois plus grands fournisseurs de poivre du Vietnam en 2024, atteignant respectivement 17 194 tonnes, 9 558 tonnes et 6 798 tonnes.
Parmi celles-ci, les importations de poivre en provenance d'Indonésie et du Cambodge ont fortement augmenté de 431,2 % et de 80,7 %, tandis que les importations en provenance du Brésil ont diminué de 42,4 %.
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans les pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous les types commercialisés sur le marché international le 8 janvier (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir indonésien Lampung est resté inchangé par rapport à hier, à 6 842 $/tonne (en hausse de 0,15 %). Le prix du poivre blanc Muntok, quant à lui, est resté inchangé par rapport à hier, à 8 953 $/tonne (en hausse de 0,15 %).
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 325 $/tonne.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 8 500 $ la tonne. De même, le prix du poivre blanc ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 10 700 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 400 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 700 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 600 $/tonne.
Selon les experts, la forte augmentation des prix du poivre au cours de la première semaine de la nouvelle année 2025 est un signal positif pour l'industrie vietnamienne du poivre, notamment dans le contexte de faibles stocks et d'une demande croissante des principaux marchés tels que les États-Unis, l'UE et la Chine.
La récolte de poivrons de 2025 au Vietnam sera presque entièrement récoltée en février, avec certaines zones s'étendant jusqu'en mars et avril, 1 à 2 mois plus tard que les années précédentes en raison de l'impact de la sécheresse prolongée, rendant l'approvisionnement en poivrons de plus en plus difficile.
De plus, l'entretien et la production de poivre par les agriculteurs sont de plus en plus concurrencés par les durians et les caféiers.