Prix du café aujourd'hui 19 février 2025 : Tout en baisse après une série de fortes hausses
Le prix du café sur le marché intérieur, aujourd'hui 19 février, s'établit entre 129 800 et 131 500 VND/kg. Il a légèrement baissé de 500 VND/kg par rapport à hier. Cela reflète la prudence des investisseurs qui ajustent leurs prix à la baisse après une série de fortes hausses.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement diminué aujourd'hui de 500 VND/kg par rapport à hier, fluctuant entre 129 800 et 131 500 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 131 500 VND/kg, soit une légère baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
De même, le prix du café dans la province de Dak Lak est de 131 500 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 500 VND/kg et ont été négociés à 131 500 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 500 VND/kg et ont atteint 129 800 VND/kg.
Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a cité les données du Département général des douanes, indiquant qu'en janvier, le Vietnam a exporté 134 000 tonnes de café, d'une valeur d'environ 729 millions USD, en hausse de 5% en volume et de 6,2% en valeur par rapport à décembre 2024, par rapport à janvier 2024, en baisse de 43,7% en volume et en hausse de 0,3% en valeur.
Le prix moyen à l'exportation du café du Vietnam en janvier a atteint 5 440 USD/tonne, en hausse de 1,1 % par rapport à décembre 2024 et de 78,1 % par rapport à janvier 2024.
En janvier, les exportations de café vietnamien vers la plupart des marchés traditionnels et potentiels ont globalement diminué par rapport à la même période l'an dernier. À l'exception de certains autres marchés, comme les Pays-Bas et la Malaisie, qui ont néanmoins maintenu une hausse, elles ont également enregistré une baisse.
Selon le Département des importations et des exportations, les prix du café robusta ont diminué début février en raison de la forte pression de vente des producteurs vietnamiens après le Têt.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison mars 2025 : Baisse de 24 USD/tonne, à 5 674 USD/tonne.
Livraison en mai 2025 : En hausse de 32 USD/tonne, à 5 648 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 2,7 cents/lb, à 422,45 cents/lb.
Livraison mai 2025 : En baisse de 0,85 cents/lb, à 406,55 cents/lb.
La baisse des prix du café reflète le sentiment prudent des investisseurs alors que le marché entre dans une phase de correction après une série de fortes hausses.
Selon les analystes, même si les prix du café pourraient chuter à court terme en raison de la pression des prises de bénéfices, les perspectives du marché à long terme restent positives, la demande mondiale restant élevée tandis que l'offre n'a pas encore montré de signes d'augmentation soudaine. La réduction de 1,6 % des exportations du Brésil en janvier 2025 pourrait contribuer à empêcher une chute trop importante des prix. Le marché surveille actuellement l'évolution des conditions météorologiques dans les principales régions productrices afin d'évaluer les perspectives d'approvisionnement à venir.