Prix du café aujourd'hui (01/03/2025) : Légère baisse
Le prix du café sur le marché intérieur, au 1er mars, se situe entre 128 000 et 130 000 VND/kg par rapport à hier. Il a légèrement baissé de 500 VND/kg par rapport à hier.
Prix du café national aujourd'hui
Les prix du café national dans les hauts plateaux centraux ont légèrement diminué aujourd'hui par rapport à hier, fluctuant entre 128 000 et 130 000 VND/kg.
En conséquence, les commerçants de la province de Dak Nong achètent du café au prix le plus élevé de 130 000 VND/kg, soit une légère baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
De même, les prix du café dans la province de Dak Lak sont de 130 000 VND/kg, en légère baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
Les prix du café dans la province de Gia Lai ont diminué de 500 VND/kg et ont été négociés à 130 000 VND/kg.
Dans la province de Lam Dong, les prix du café ont diminué de 500 VND/kg et ont atteint 128 000 VND/kg.
Les prix du café sur le marché intérieur ont chuté, principalement en raison de l'impact des marchés internationaux. De plus, l'abondance des approvisionnements en provenance du Brésil et du Vietnam continue d'exercer une pression, ce qui rend difficile le maintien de prix élevés.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao, au cours des 15 premiers jours de février 2025, le Vietnam a exporté 77 692 tonnes de café vert, pour un montant de 417,69 millions de dollars américains. Par rapport à la même période l'an dernier, le volume des exportations a augmenté de 34 %, mais la valeur a fortement progressé de 133,3 %. Cela reflète la tendance à la hausse des prix mondiaux du café.
Du 1er janvier au 15 février 2025, le volume total des exportations de café du Vietnam a atteint 215 260 tonnes, pour un chiffre d'affaires de plus de 1,11 milliard de dollars. Bien que le volume des exportations ait diminué de 23,2 % par rapport à la même période l'an dernier, la valeur a tout de même augmenté de 36,1 %, ce qui montre que les prix du café sont stables et plus élevés qu'auparavant.
Prix mondiaux du café aujourd'hui
Les prix du café sur le marché mondial fluctuent également :
Café Robusta (Londres) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 18 $/tonne à 5 394 $/tonne.
Livraison en mai 2025 : En hausse de 9 USD/tonne, à 5 346 USD/tonne.
Café Arabica (New York) :
Livraison mars 2025 : En hausse de 0,95 cents/lb, à 374,55 cents/lb.
Livraison mai 2025 : En hausse de 1,4 cents/lb, à 366,15 cents/lb.
Le marché du café continue de subir la pression des approvisionnements importants du Brésil et du Vietnam. Parallèlement, les stocks d'arabica de l'ICE se reconstituent, atténuant les craintes de pénurie. Les fonds spéculatifs réduisent également leurs positions longues, ce qui fait baisser les prix du café.
Les prix du café sont en baisse par rapport au début de la semaine et au début du mois. Depuis début février, les prix du Robusta ont perdu environ 200 à 300 dollars la tonne, tandis que ceux de l'Arabica ont reculé de plus de 10 cents la livre. Le marché reste prudent, l'offre des principaux pays producteurs comme le Brésil et le Vietnam restant abondante.
De nombreux exportateurs intensifient également leurs ventes, le marché montrant des signes de ralentissement. Parallèlement, les stocks de café augmentent dans les salles de marché, réduisant ainsi la pression sur les pénuries d'approvisionnement.
À court terme, les prix du café pourraient continuer de se corriger en raison d'une forte pression à la vente. Cependant, la demande de consommation devrait se redresser à partir de mars, contribuant ainsi à la stabilisation des prix.
À moyen terme, si les stocks continuent d'augmenter, le marché pourrait subir une nouvelle pression à la baisse sur les prix. À l'inverse, si les conditions météorologiques au Brésil et au Vietnam s'avèrent défavorables, la production de la prochaine récolte pourrait diminuer, favorisant ainsi une remontée progressive des prix.
Les prévisions à long terme doivent encore surveiller de près les facteurs d’offre et de demande, en particulier sur les grands marchés tels que l’Europe et les États-Unis.