Économie

De nombreuses zones de riziculture de printemps ont connu des récoltes désastreuses.

Phu Huong May 14, 2025 10:51

Au cours de cette récolte de printemps, de nombreuses zones de riziculture de printemps à Nghe An ont perdu leur productivité, voire complètement.

 Bông lúa vẫn có nhiều hạt nhưng hạt lép, không vào sữa. Ảnh- Phú Hương copy
Le riz a encore de nombreux grains, mais ils sont plats et ne produisent pas de lait. Photo : Phu Huong.

De nombreux champs sont récoltés pour le jeune riz.

Après avoir planté 4 sao de riz, M. Nguyen Van Khuong, du hameau de Tan Ninh, commune de Dien Nguyen (Dien Chau), n'a pu récolter qu'un sao de riz pur, qui a fleuri après le 15 avril. Les 3 sao restants de riz de la variété Ha Xuyen, plantés dans la région de Ho Di, ont été complètement perdus. « Le riz a fleuri dès le 10 avril, mais pendant la période d'épiaison, il faisait froid, les plants ont fleuri lentement, moins vite et plus librement que d'habitude. Les fleurs de riz avaient encore leurs poils exposés, mais ne pouvaient pas se plier. Elles contenaient de nombreux grains, mais lorsqu'on les pressait, ils étaient vides, non laiteux, et contenaient des grains », s'est exclamé M. Khuong.

 Lúa vẫn trổ bông nhưng năng suất giảm nặng nề. Ảnh- Phú Hương
Le riz continue de fleurir, mais sa productivité a chuté de façon spectaculaire. Photo : Phu Huong

La commune de Dien Nguyen compte plus de 391 hectares de rizières. Si la récolte de printemps de l'année dernière a été excellente, cette année, bien qu'il n'existe pas de statistiques complètes, de nombreuses rizières de la commune ont souffert du phénomène de dégénérescence des inflorescences, empêchant la floraison. Les habitants ont même coupé plus d'un hectare de rizières et l'ont entièrement perdu pour nourrir le bétail et les buffles. Ils se sont concentrés sur la fertilisation et l'entretien du riz. Dans environ 20 jours, de jeunes fleurs apparaîtront et la récolte prendra un mois et demi. Les autres habitants laissent encore le riz dans les champs, espérant une amélioration, et sèment simultanément des plants pour produire du riz d'été-automne.

 Cán bộ HTX DVNN xã Diễn Nguyên (Diễn Châu) cho biết- Trong rất nhiều năm trở lại đây, lúa vụ xuân mới bị mất mùa nặng như thế này. Ảnh- Phú Hương
Depuis de nombreuses années, la récolte de riz de printemps est gravement déficitaire. Photo : Phu Huong

Selon M. Dao Xuan Tu, directeur de la Coopérative communale des services agricoles : « En raison de l'engorgement de nombreux champs, Dien Nguyen sème souvent avant le calendrier de culture du district. Cette année, certaines variétés ont subi de graves pertes de récolte, voire une perte totale de productivité, notamment la variété Ha Xuyen ; certaines zones ont souffert du froid à l'épiaison et, une fois arrachées, elles étaient déjà dégénérées dès le début de l'épiaison. »

Outre les pertes totales, certains champs plantés avec les variétés ADI et HDT ont subi moins de dégâts, conservant des grains fermes et des rendements de 1,2 à 2 quintaux/sao. En général, il s'agissait de zones ayant commencé à fleurir à partir du 10 avril ; tandis que les rizières ayant fleuri à partir du 20 avril présentaient des panicules de riz très longues et lâches, des grains fermes, et seules quelques zones présentaient des panicules dégénérées.

Cette année, la famille de Mme Tran Thi Huong, du hameau de Dong Yen, commune de Dong Thanh (Yen Thanh), a planté 12 sao de riz Ha Xuyen, VT404, AJ73, et a subi une perte totale de productivité. Cette situation a affecté le riz de printemps de nombreux ménages de la commune. Certains ont déjà coupé des jeunes plants pour nourrir les buffles et les vaches et se préparent à semer des plants d'été-automne, mais la situation est différente. Après avoir planté 3 sao de riz Thai Xuyen, Mme Nguyen Thi Hai, également du hameau de Dong Yen, a déclaré : « Le riz a été planté le 10 janvier, mais en raison du long froid, il n'a fleuri que le 15 avril. Pendant l'épiaison, il a plu et fait froid. Si les années précédentes, le rendement était de 4 quintaux/sao, cette récolte pourrait atteindre 1,5 à 2 quintaux. Les champs à floraison tardive sont bien meilleurs. »

Au cours de cette campagne de printemps, le district de Yen Thanh a planté plus de 12 000 hectares de riz. Le phénomène de dépérissement, d'absence de floraison et de courbure des épis de riz est concentré dans les communes de Ma Thanh et de Tan Thanh, dans les recoins où les habitants profitent de l'eau pour planter. Il est également dispersé dans d'autres communes, mais il se produit toujours dans les zones où le riz est semé et fleurit tôt.

Plantation précoce malgré les recommandations

Selon M. Le Van Hong, chef du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Yen Thanh, cette année, en raison d'une longue période de temps nuageux et froid et du peu de jours ensoleillés, la période de croissance des rizières a été prolongée. Certaines zones ont connu des pluies froides et un manque de soleil, ce qui a empêché la floraison. Les fleurs de riz n'ont fleuri qu'à environ 5 à 7 centimètres, alors que normalement, le riz devrait fleurir à 20-30 centimètres. La floraison a également duré de 10 à 15 jours, alors que le riz ne fleurit normalement qu'en 5 à 7 jours. Dans de nombreuses zones, les inflorescences ont dégénéré et les grains sont vides. « Le district a établi un calendrier cultural pour commencer les semis concentrés après le 20 janvier. Il est conseillé aux zones touchées par les inondations de semer 7 à 10 jours à l'avance ; cependant, les plantations continuent 10 à 15 jours à l'avance. »

 Nhiều diện tích lúa vụ xuân đã bị cắt bỏ. Ảnh- Phú Hương
De nombreuses rizières de printemps ont été rasées. Photo : Phu Huong

Récemment, dans certaines localités comme Dien Chau, Yen Thanh, Anh Son et Tan Ky, on a constaté une absence de floraison, une mauvaise courbure des panicules et une dégénérescence des épis de riz de printemps sur la plupart des variétés. Cependant, l'ampleur et la fréquence des dégâts varient selon les variétés. Selon les premières évaluations, la plupart des zones concernées ont été semées avant le calendrier cultural établi par le ministère de l'Agriculture et les localités, voire avec 15 à 20 jours d'avance. Durant la phase de différenciation des panicules, des conditions météorologiques défavorables ont entraîné ces phénomènes dans de nombreuses régions, entraînant une forte baisse des rendements, voire de mauvaises récoltes.

 Nông dân Yên Thành gặt lúa non về làm thức ăn cho trâu bò. Ảnh- Phú Hương
Les agriculteurs de Yen Thanh récoltent des jeunes pousses de riz pour nourrir le bétail. Photo : Phu Huong

Pour cette culture de printemps, le calendrier de semis de Nghe An commence du 2 au 15 janvier et le repiquage après que les semis aient atteint l'âge de 21 jours, ce qui signifie que le repiquage commencera à partir du 22 janvier ; pour les variétés avec une période de croissance de moins de 125 jours, il est recommandé de ne pas semer les semis avant le 10 janvier ; en cas de semis direct, semez 5 à 7 jours plus tard que le calendrier de semis ; dans les zones inondées d'été-automne, la plantation peut être effectuée 5 à 7 jours plus tôt que le calendrier de culture.

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Le calendrier cultural est établi par le ministère de l'Agriculture en tenant compte de tous les facteurs pertinents afin de garantir une floraison concentrée du riz entre le 15 et le 30 avril, période généralement favorable aux conditions météorologiques, évitant ainsi les pluies froides de fin de saison et la formation des épis et la floraison. Semer tôt, malgré les recommandations des experts, permet, avec un peu de chance, de maintenir le rendement, mais le risque de mauvaises récoltes dues aux conditions météorologiques est très élevé.

M. Nguyen Tien Duc, Chef du Département provincial de la culture et de la protection des végétaux.

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