Prix du poivre aujourd'hui 22 mai 2025 : Légère baisse dans certaines provinces
Le prix du poivre vietnamien se situe aujourd'hui, le 22 mai, entre 150 000 et 152 000 VND/kg. Il a légèrement baissé dans certaines provinces par rapport à hier. Les marchés américain et chinois restent les deux principales destinations des exportations vietnamiennes.
Prix du poivre aujourd'hui, 22 mai 2025, sur le marché intérieur
Les prix du poivre ont légèrement baissé aujourd'hui dans certaines zones de culture clés par rapport à hier. Ainsi, le prix du poivre national est passé de 150 000 VND/kg à 152 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 152 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 150 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Dak Nong a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 152 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau est actuellement de 151 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix est inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre aujourd'hui à Binh Phuoc est inchangé par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.

Prix du poivre aujourd'hui 22 mai sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans les pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous les types commercialisés sur le marché international le 21 mai (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung en Indonésie est resté inchangé par rapport à hier, à 7 379 dollars la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc de Muntok est resté inchangé par rapport à hier, à 10 062 dollars la tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier à 6 650 $/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 200 $ la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est resté stable par rapport à hier, à 11 900 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir à 500 g/l a atteint 6 700 USD/tonne ; celui du poivre noir à 550 g/l a atteint 6 800 USD/tonne.
De même, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 700 $/tonne.
Au cours des 15 premiers jours de mai 2025, le Vietnam a exporté plus de 10 500 tonnes de poivre, pour un chiffre d'affaires de 74,6 millions de dollars américains. Les marchés américain et chinois restent les deux principales destinations, avec des volumes atteignant respectivement 2 521 tonnes et 1 073 tonnes. La Chine montre des signes de reprise de ses importations de poivre, après avoir augmenté ses achats à 1 337 tonnes en avril, soit 161,6 % de plus qu'en mars.
Du côté commercial, les principaux noms des exportations sont Olam Vietnam avec 1 277 tonnes, Phuc Sinh avec 1 105 tonnes et Nedspice Vietnam exportant 927 tonnes.
En revanche, au cours de la première quinzaine de mai, le Vietnam a également importé plus de 3 000 tonnes de poivre, pour une valeur d'environ 20,3 millions de dollars américains. Les principales sociétés importatrices sont Olam Vietnam, Nedspice Vietnam et Tran Chau. Les principaux approvisionnements proviennent du Brésil (1 364 tonnes), du Cambodge (1 163 tonnes) et d'Indonésie (390 tonnes).
Bien que le Vietnam représente encore environ 40 % de la production mondiale de poivre et près de 55 % des exportations mondiales de poivre, les importations augmentent désormais rapidement. La principale raison est que la superficie nationale cultivée en poivre a fortement diminué, passant de 151 900 hectares en 2017 à seulement environ 110 500 hectares fin 2024, la majeure partie étant consacrée à la culture du durian.
La réduction des superficies plantées met l’industrie du poivre en danger de perdre sa position de leader sur le marché mondial, tandis que la pression concurrentielle de pays comme le Brésil augmente.