Prix du poivre aujourd'hui 9/9/2025 : le Vietnam augmente ses importations de poivre
Le prix du poivre aujourd'hui, 9 septembre, oscille entre 150 000 et 152 000 VND/kg. Au cours des huit premiers mois de 2025 seulement, le Vietnam a augmenté ses importations de poivre pour atteindre un niveau record de plus de 60 % en volume et de 143,5 % en valeur.
Prix du poivre local
Les prix du poivre dans les principales zones de culture restent inchangés aujourd'hui par rapport à hier. En conséquence, le prix du poivre national oscille entre 150 000 VND/kg et 152 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 152 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est inchangé par rapport à hier, actuellement à 150 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong (anciennement Dak Nong) est inchangé par rapport à hier, actuellement à 152 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est actuellement de 151 000 VND/kg, inchangé par rapport à hier. À Dong Nai, le prix est inchangé par rapport à hier, à 151 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.

Au cours des huit premiers mois de 2025, le Vietnam a importé 34 524 tonnes de poivre, pour une valeur de 215,3 millions de dollars américains, selon les données de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA). Le poivre noir représentait la majorité (29 297 tonnes), les 5 227 tonnes restantes étant du poivre blanc. Par rapport à la même période en 2024, le volume des importations a augmenté de 61,7 %, mais la valeur a augmenté de 143,5 %.
Le fait que le chiffre d'affaires ait doublé par rapport au taux de croissance de la production indique que le prix moyen à l'importation du poivre est plus élevé, reflétant les fortes fluctuations du marché mondial. Cela signifie également que les entreprises vietnamiennes doivent dépenser davantage pour importer des matières premières destinées à la transformation et à l'exportation.
Le Brésil est actuellement le premier fournisseur, avec 17 506 tonnes, en hausse de 117,2 % et représentant plus de 50 % des importations totales. Le Cambodge arrive en deuxième position avec 8 539 tonnes, en hausse de près de 29 %, suivi de l'Indonésie avec 6 326 tonnes, en hausse de près de 40 %. Les parts de marché du Cambodge et de l'Indonésie se réduisent progressivement en raison de la forte concurrence de l'offre stable et bon marché du Brésil.
Parmi les entreprises importatrices, Olam a conservé sa position de leader avec 8 268 tonnes, en hausse de plus de 10 % sur la même période. Pearl a atteint 2 823 tonnes, en légère hausse de 2,4 %. Nedspice a notamment importé 2 287 tonnes, soit une hausse soudaine de 363 %, témoignant d'une stratégie très agressive pour accroître sa part de marché.
Ces chiffres reflètent une nette différenciation sur le marché de l’importation de poivre : certaines grandes entreprises maintiennent une croissance stable, tandis que d’autres profitent des opportunités offertes par les fluctuations des prix mondiaux du poivre pour réaliser de fortes percées.
Prix du poivre aujourd'hui 9/9 sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, la Communauté internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix du poivre de tous types négociés sur le marché international le 8 septembre (heure locale) comme suit :
Les prix du poivre noir indonésien Lampung sont restés inchangés par rapport à hier, à 7 086 dollars la tonne. Quant au poivre blanc Muntok, il est resté inchangé par rapport à hier, à 10 042 dollars la tonne.
Les prix du poivre noir brésilien ASTA sont restés inchangés par rapport à hier, à 6 600 $/tonne.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 700 $ la tonne. Parallèlement, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 12 900 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre au Vietnam sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 240 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 370 USD/tonne.
De plus, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier, à 9 150 $/tonne.