Prix du poivre aujourd'hui 13 septembre 2025 : en forte baisse continue
Le prix du poivre aujourd'hui, 13 septembre, oscille entre 148 000 et 151 000 VND/kg. Il continue de baisser fortement de 1 000 VND/kg. La tendance du prix du poivre à la fin de l'année devrait encore augmenter en raison des inquiétudes concernant une pénurie d'approvisionnement.
Prix du poivre national
Le prix du poivre dans les principales zones de culture a enregistré une forte baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Le prix du poivre local est ainsi passé de 148 000 VND/kg à 151 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux centraux, le prix du poivre aujourd'hui à Dak Lak a fortement diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 148 000 VND/kg.
Le prix du poivre aujourd'hui à Lam Dong (ancien Dak Nong) a diminué de 1 000 VND/kg par rapport à hier, actuellement à 151 000 VND/kg.
Dans la région du Sud-Est, le prix du poivre à Hô-Chi-Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) s'élève aujourd'hui à 150 000 VND/kg, en baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. Le Dong Nai a quant à lui enregistré une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier, à 150 000 VND/kg.
De plus, le prix du poivre à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) est resté inchangé par rapport à hier, actuellement à 148 000 VND/kg.
Selon les analystes, la baisse des prix du poivre sur le marché intérieur devrait être de courte durée. La principale raison est que la demande d'exportation reste très forte, tandis que l'offre des principaux pays producteurs ne s'est pas encore redressée de manière significative. Grâce à cela, le poivre vietnamien conserve son avantage, tant en termes de prix que de qualité, sur le marché international en fin d'année.
Pour consolider sa position, l'industrie du poivre a besoin d'une stratégie à long terme axée sur la transformation en profondeur, le développement de l'image de marque et l'expansion du marché, au lieu de dépendre uniquement des exportations de poivre brut. À court terme, la hausse des prix devrait continuer de soutenir les producteurs et de stimuler les exportations agricoles au cours des derniers mois de 2025.
Harris Spice prévoit que les prix mondiaux du poivre se stabiliseront si la demande se maintient. De nouveaux approvisionnements en provenance du Brésil et d'Indonésie contribueront à équilibrer le marché. Cependant, de nombreuses incertitudes subsistent, comme les droits de douane, ce qui pourrait entraîner des fluctuations de confiance.
Les perspectives de production des nouvelles récoltes au Vietnam et au Brésil sont incertaines, mais la tendance du prix du poivre est toujours orientée à la hausse en raison des inquiétudes concernant la pénurie d'approvisionnement.
Prix du poivre aujourd'hui 13 septembre sur le marché mondial
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des entreprises exportatrices et des prix à l'exportation dans divers pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix de tous les types de poivre commercialisés sur le marché international le 12 septembre (heure locale) comme suit :
En Indonésie, le prix du poivre noir de Lampung est resté inchangé par rapport à hier, à 7 074 dollars la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc de Muntok est resté inchangé par rapport à hier, à 10 024 dollars la tonne.
Les prix du poivre noir brésilien ASTA sont restés inchangés par rapport à hier, à 6 500 $/mt.
Le prix du poivre noir ASTA en Malaisie est resté inchangé par rapport à hier, à 9 700 $ la tonne. De son côté, le prix du poivre blanc ASTA est également resté inchangé par rapport à hier, à 12 900 $ la tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien sont restés inchangés par rapport à hier. Parmi eux, le prix du poivre noir vietnamien 500 g/l a atteint 6 600 USD/tonne ; celui du poivre 550 g/l a atteint 6 800 USD/tonne.
De plus, le prix du poivre blanc au Vietnam est resté inchangé par rapport à hier à 9 250 USD/tonne.