Prix du poivre aujourd'hui, 13 septembre 2025 : La baisse se poursuit fortement.
Aujourd'hui, 13 septembre, le prix du poivre se situe entre 148 000 et 151 000 VND/kg, soit une baisse continue et marquée de 1 000 VND/kg. La tendance à la hausse des prix du poivre d'ici la fin de l'année devrait se poursuivre en raison des craintes de pénurie d'approvisionnement.
prix du poivre local
Aujourd'hui, les prix du poivre dans les principales régions productrices ont continué de baisser fortement de 1 000 VND/kg par rapport à hier. En conséquence, le prix moyen du poivre sur le marché intérieur se situe entre 148 000 VND/kg et 151 000 VND/kg.
Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix du poivre à Dak Lak a fortement chuté aujourd'hui de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir actuellement à 151 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Gia Lai a diminué de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 148 000 VND/kg.
Aujourd'hui, le prix du poivre à Lam Dong (anciennement Dak Nong) a diminué de 1000 VND/kg par rapport à hier, pour s'établir à 151 000 VND/kg.
Dans le Sud-Est, le prix du poivre à Hô Chi Minh-Ville (anciennement Ba Ria - Vung Tau) est aujourd'hui de 150 000 VND/kg, soit une baisse de 1 000 VND/kg par rapport à hier. À Dong Nai, le prix a également diminué de 1 000 VND/kg, pour atteindre 150 000 VND/kg.
Par ailleurs, le prix du poivre aujourd'hui à Dong Nai (anciennement Binh Phuoc) reste inchangé par rapport à hier, actuellement à 148 000 VND/kg.
D'après les analystes, la baisse des prix du poivre vietnamien sur le marché intérieur devrait être de courte durée. En effet, la demande à l'exportation reste très forte, tandis que l'offre des principaux pays producteurs ne s'est pas encore redressée de manière significative. Par conséquent, le poivre vietnamien conserve son avantage concurrentiel, tant en termes de prix que de qualité, sur le marché international jusqu'à la fin de l'année.
Pour consolider sa position, le secteur du poivre a besoin d'une stratégie à long terme axée sur la transformation poussée, le développement de la marque et l'expansion des marchés, plutôt que de se reposer uniquement sur l'exportation de poivre brut. À court terme, la tendance haussière des prix devrait continuer de soutenir les producteurs et de dynamiser les exportations agricoles durant les derniers mois de 2025.
La société Harris Spice prévoit une stabilisation des prix mondiaux du poivre si la demande reste soutenue. De nouvelles livraisons en provenance du Brésil et d'Indonésie contribueront à équilibrer le marché. Toutefois, de nombreuses incertitudes persistent, notamment les droits de douane, susceptibles d'entraîner une volatilité des marchés.
Les perspectives concernant les nouvelles récoltes au Vietnam et au Brésil restent incertaines, mais la tendance des prix du poivre reste à la hausse en raison des inquiétudes liées aux pénuries d'approvisionnement.
Prix du poivre aujourd'hui (13 septembre) sur le marché mondial.
Sur le marché mondial, sur la base des cotations des sociétés exportatrices et des prix à l'exportation dans différents pays, l'Association internationale du poivre (IPC) a mis à jour les prix des différents types de poivre commercialisés sur le marché international le 12 septembre (heure locale) comme suit :
Le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) est resté inchangé par rapport à hier, à 7 074 $US/tonne. De même, le prix du poivre blanc de Muntok est resté stable à 10 024 $US/tonne.
Le prix du poivre noir brésilien ASTA est resté inchangé par rapport à hier, à 6 500 dollars la tonne.
Les prix du poivre noir ASTA malaisien sont restés inchangés par rapport à hier, à 9 700 $US/tonne. De même, les prix du poivre blanc ASTA sont restés inchangés par rapport à hier, à 12 900 $US/tonne.
Les prix de tous les types de poivre vietnamien restent inchangés par rapport à hier. Plus précisément, le prix du poivre noir vietnamien (500 g/l) est de 6 600 USD/tonne et celui du poivre à 550 g/l est de 6 800 USD/tonne.
Par ailleurs, le prix du poivre blanc vietnamien est resté inchangé par rapport à hier, à 9 250 dollars la tonne.