Vignoble Ba Moi : promenez-vous sous les vignes, dégustez des vins artisanaux.

Cueillir des grappes de raisin mûr à l'ombre fraîche des arbres, humer les subtils arômes de fermentation du vin – voilà l'expérience vécue par de nombreux visiteurs au vignoble de Ba Moi. Ce site d'écotourisme, situé à environ 7-9 km du vieux centre de Phan Rang - Thap Cham, propose une entrée gratuite et la possibilité de déguster des raisins et des produits dérivés directement dans les vignes.

Note : À compter du 1er juillet 2025, les provinces de Ninh Thuan et de Khanh Hoa fusionneront pour former la nouvelle province de Khanh Hoa.

Situation géographique et comment s'y rendre

Le vignoble Ba Mọi se situe dans le village de Hiep Hoa, commune de Phuoc Thuan, district de Ninh Phuoc (aujourd'hui commune de Ninh Phuoc, province de Khanh Hoa). Depuis le vieux centre de Phan Rang - Thap Cham, il est accessible en voiture sur environ 7 à 9 km, soit 15 à 20 minutes en moto.

Itinéraire détaillé : Depuis le vieux centre de Phan Rang (Thap Cham), suivez la route Ngo Gia Tu jusqu’à la route nationale 27 (Phan Dang Luu) sur environ 4,4 km. Tournez à gauche sur la route Minh Mang et parcourez 1,4 km jusqu’au distributeur automatique de billets BIDV, puis continuez sur la route Tu Duc (DT703). De là, le jardin se trouve à 1,3 km. Si vous ne connaissez pas le trajet, vous pouvez prendre un taxi ou un moto-taxi.

Horaires d'ouverture et tarifs d'entrée

• Horaires d'ouverture : du lundi au samedi | 7h00 – 17h30
• Prix ​​du billet : Entrée gratuite

Pourquoi Ba Moi vaut-elle le détour ?

Promenez-vous sous les vignes verdoyantes et faites un tour.

Des allées bordées d'arbres et de vignes chargées de feuillage composent un décor rafraîchissant et pittoresque, idéal pour immortaliser les teintes vertes éclatantes en photos. Vous pourrez flâner, prendre des photos et profiter de la fraîcheur de l'ombre des vignes, bercés par le soleil et une douce brise.

Visitez la cave à vin et découvrez le processus de vinification.

Dans la cave à vin située au cœur du jardin, les visiteurs découvrent toutes les étapes de la vinification : de la sélection des meilleures grappes à l’élevage, en passant par la vinification, le pressurage et la fermentation. Le propriétaire du vignoble ou l’ingénieur agroalimentaire explique chaque étape en détail, permettant ainsi de comprendre ce qui confère au vin de Ba Mọi sa saveur unique.

Goûtez aux raisins et aux spécialités à base de raisins.

Au vignoble, les visiteurs peuvent déguster gratuitement des raisins frais, du sirop de raisin, de la confiture de raisin et du vin traditionnel. Les raisins y sont réputés pour leur jus et leur douceur intense. Il est également possible d'acheter des produits emballés en souvenir.

Écoutez les témoignages des viticulteurs sur ce commerce.

Le vignoble a été créé par M. Nguyen Van Moi, plus connu sous le nom de Ba Moi. Pionnier de la culture expérimentale de la vigne depuis 1980, il a développé son exploitation à plus grande échelle dès 2003, en créant un modèle d'écotourisme. L'histoire de ce cépage sain, des soins apportés et des méthodes de vendange est racontée avec sincérité, permettant ainsi de mieux comprendre le travail agricole dans cette région.

La meilleure période pour visiter le jardin est durant cette saison.

Le climat sec et l'ensoleillement généreux tout au long de l'année garantissent des vendanges régulières, vous permettant ainsi de visiter le domaine à n'importe quel moment. Selon le propriétaire, on distingue trois vendanges principales chaque année :

• Culture de printemps-été : de janvier à mars, récolte en avril.
• Culture d'été-automne : de mai à juillet, récolte en août.
• Culture d'automne-hiver : de septembre à novembre, récolte en décembre.

La période idéale pour déguster des raisins frais et délicieux s'étend de juillet à septembre, ce qui coïncide avec le pic de la saison des vendanges.

Activités à proximité à combiner

• Tour de Po Klong Garai (environ 3,3 km) : une structure Cham Pa avec une architecture ancienne et des sculptures exquises.
• Musée de Ninh Thuan (environ 8,2 km) : son architecture ressemble à un voilier, et il expose plus de 40 000 objets sur la culture Cham et Raglai et l'histoire locale.
• Parc de la plage de Binh Son (environ 11,1 km) : un espace ouvert pour les loisirs et les activités communautaires.
• Plage de Ninh Chu (environ 12,3 km) : eau bleue claire, sable fin, adaptée à la baignade et aux sports nautiques.

Informations de vérification des faits

• Vendanges programmées : Vous pouvez cueillir vos propres raisins en réservant à l’avance et en suivant les instructions du propriétaire du vignoble ; utilisez des ciseaux pour couper, ne les arrachez pas à la main.
• Vêtements : chaussures légères et confortables ; portez un chapeau et des lunettes de soleil lorsqu’il fait soleil.
• Santé : Il est recommandé de porter un masque lors de votre visite par temps ensoleillé ou venteux.
• Souvenirs : Vous trouverez des raisins frais et des produits à base de raisins emballés à emporter.

Foire aux questions

L'entrée du jardin est-elle payante ?Non. Les visiteurs peuvent visiter les installations gratuitement, assister à des présentations et déguster sur place des raisins, des sirops et des vins.

Est-il possible de cueillir les raisins directement ?Oui, si vous prenez rendez-vous à l'avance et suivez les instructions du jardinier ; utilisez un sécateur.

Quels sont les horaires d'ouverture ?7h00 – 17h30, du lundi au samedi.

CTVX