Prix du riz aujourd'hui, 31 décembre : les prix du riz à l'exportation chutent fortement de 15 $/tonne.
Les prix à l'exportation du riz vietnamien ont enregistré une forte baisse de 7 à 15 USD/tonne, tandis que le marché intérieur du delta du Mékong est resté stable mais calme.
Au 31 décembre, les marchés mondiaux et nationaux du riz affichaient des tendances contrastées. Tandis que les prix du riz à l'exportation s'effondraient, ceux du riz brut et du paddy frais dans les régions rizicoles du delta du Mékong restaient stables malgré une faible demande.
Les prix des exportations de riz vietnamien ont chuté de manière significative.
D'après les données de l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), les prix du riz à l'exportation ont fortement baissé aujourd'hui par rapport au milieu de la semaine dernière. Plus précisément, le riz parfumé à 5 % de brisures se négocie actuellement entre 420 et 440 USD/tonne, soit une baisse d'environ 15 USD/tonne. Le riz jasmin a quant à lui enregistré une baisse de 7 USD/tonne, pour s'établir entre 446 et 450 USD/tonne. Enfin, le riz à 100 % de brisures se maintient autour de 319-323 USD/tonne.
Marché intérieur : Les échanges restent atones dans la région Ouest.
Dans le delta du Mékong, le marché du riz brut est aujourd'hui globalement stable, sans fluctuations de prix majeures, mais les échanges sont plutôt faibles. Dans des zones clés comme An Giang, Lap Vo et Sa Dec (Dong Thap), le nombre d'entrepôts d'achat est faible et l'offre de riz de fin de saison est limitée.
| Type de riz cru | Prix (VND/kg) |
|---|---|
| Chaîne de parfums 8 | 8 800 – 9 050 |
| OM 18 | 8 500 – 8 600 |
| OM 5451 | 8 150 – 8 300 |
| IR 504 | 7 600 – 7 700 |
| Soc Thom | 7 500 – 7 600 |
| CL 555 | 7 340 – 7 450 |
| OM 380 | 7 200 – 7 300 |
Le riz fini de la variété IR 504 se vend actuellement entre 9 500 et 9 700 VND/kg. Les sous-produits tels que le riz brisé restent à un prix compris entre 7 500 et 7 600 VND/kg, tandis que le son est proposé entre 10 000 et 11 000 VND/kg.
Les prix du riz frais et le marché de détail restent inchangés.
Dans la province d'An Giang, les prix du riz frais sont restés stables, malgré un faible volume d'échanges. Les variétés OM 18 et Dai Thom 8 ont conservé leurs prix entre 6 500 et 6 700 VND/kg. Le prix d'autres variétés, comme l'OM 5451, a fluctué entre 5 800 et 6 000 VND/kg, celui de l'IR 50404 entre 5 500 et 5 600 VND/kg, et celui de l'OM 4218 entre 6 000 et 6 200 VND/kg.
Sur le marché de détail, les prix des différentes variétés de riz restent inchangés. Le riz Nang Nhen conserve son prix le plus élevé, à 28 000 VND/kg. Les autres variétés populaires se vendent entre 12 000 et 12 500 VND/kg, le riz parfumé thaïlandais à grains longs entre 20 000 et 22 000 VND/kg, le riz japonais à 22 000 VND/kg et le riz jasmin entre 14 000 et 16 000 VND/kg.
Selon les experts, l'activité commerciale dans les provinces de Can Tho, Dong Thap, Vinh Long et Tay Ninh est actuellement ralentie en raison de la rareté du riz de fin de saison, les commerçants et les entreprises observant principalement l'évolution du marché avant les vacances.