Prix du poivre aujourd'hui, 16 avril 2026 : reste à 141 000 VND/kg
Prix du poivre aujourd'hui, 16 avril 2026 : Les prix du poivre domestique restent au niveau le plus élevé de 141 000 VND/kg dans toutes les principales provinces productrices de poivre, tandis que les prix du poivre indonésien continuent de baisser légèrement.
Évolution des prix du poivre sur le marché intérieur
Aujourd'hui, 16 avril 2026, le prix du poivre à Dak Lak reste inchangé à 141 000 VND/kg par rapport à hier. À Dak Nong, le prix est également resté le plus élevé du groupe, à 141 000 VND/kg.
À Gia Lai, le prix du poivre est aujourd'hui de 140 000 VND/kg, inchangé depuis le 15 avril. À Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc, le prix est également de 140 000 VND/kg, identique à celui d'hier.
Le prix actuel du poivre vietnamien, oscillant entre 140 000 et 141 000 VND/kg, demeure élevé par rapport aux records historiques. Cette stabilité témoigne d'un équilibre temporaire entre l'offre et la demande, sans risque de ventes paniques ni de hausse soudaine des achats de la part des négociants ou des exportateurs.
| Marché (zone d'étude) | Prix d'achat le 16 avril (VND/kg) | Variation par rapport à la veille (VND/kg) |
|---|---|---|
| Dak Lak | 141 000 | Inchangé |
| Boeing Nong | 141 000 | Inchangé |
| Gia Lai | 140 000 | Inchangé |
| Ba Ria - Vung Tau | 140 000 | Inchangé |
| Binh Phuoc | 140 000 | Inchangé |
marché international du poivre
Contrairement à la tendance haussière observée sur le marché intérieur, les prix mondiaux du poivre divergent. Selon les données de l'Association internationale du poivre (IPC), le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) a continué de baisser légèrement de 2 dollars la tonne. Parallèlement, les prix des autres fournisseurs, comme le Brésil, la Malaisie et le Vietnam, sont restés stables.
Liste mondiale des prix du poivre noir
| Nom du type | Prix au 16 avril (USD/tonne) | Changement (%) |
|---|---|---|
| Poivre noir Lampung (Indonésie) | 7 063 | -0,03 |
| Poivre noir brésilien ASTA 570 | 6 150 | Mais |
| Poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA 9.300 | 9 300 | Mais |
| Poivre noir vietnamien (500 g/l) | 6 100 | Mais |
| Poivre noir vietnamien (550 g/l) | 6 200 | Mais |
Liste mondiale des prix du poivre blanc
Les prix du poivre blanc indonésien Muntok ont également enregistré une baisse de 3 $/tonne par rapport à la séance précédente. En revanche, les prix du poivre blanc au Vietnam et en Malaisie sont restés inchangés.
| Nom du type | Prix au 16 avril (USD/tonne) | Changement (%) |
|---|---|---|
| Poivre blanc Muntok (Indonésie) | 9 305 | -0,03 |
| Poivre blanc malaisien ASTA | 12 200 | Mais |
| poivre blanc vietnamien | 9 000 | Mais |
Stratégie visant à accroître la valeur de l'industrie du poivre au Vietnam.
Mme Hoang Thi Lien, présidente de l'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA), a déclaré que le Vietnam occupe une position concurrentielle de premier plan sur le marché mondial des épices grâce à des produits phares tels que le poivre, la cannelle et l'anis étoilé. Cependant, la priorité actuelle est d'accroître la valeur ajoutée et de développer des marques nationales.
VPSA s'attache à bâtir une marque commune pour l'ensemble du secteur, et non plus seulement pour des entreprises individuelles. Mme Lien a souligné que les entreprises vietnamiennes sont désormais prêtes à se conformer aux réglementations les plus strictes des États-Unis et du Japon. Le plus important est maintenant que les institutions nationales créent les conditions les plus favorables possibles afin que les entreprises puissent investir en toute confiance et développer les liens régionaux d'approvisionnement en matières premières.
Par ailleurs, l’Association recommande au ministère de l’Industrie et du Commerce de continuer à privilégier les ressources allouées aux activités de promotion commerciale sur les marchés clés et d’accroître la part des produits transformés. L’harmonisation des normes de gestion de la qualité, telles que celles de la FDA et de l’USDA, ainsi qu’un contrôle rigoureux des codes de zones de culture et des pesticides, sont des facteurs essentiels au développement durable et à la réduction des risques pour la chaîne d’approvisionnement.