Prix du café aujourd'hui, 5 mai 2026 : Les prix dans les Hautes Terres centrales restent stables.
Prix du café aujourd'hui, 5 mai 2026 : Les prix dans les Hauts Plateaux du Centre restent stables autour de 85 000 VND/kg. Dak Nong est en tête avec 85 700 VND/kg. Le prix du Robusta se maintient à 3 364 USD/tonne, tandis que celui de l'Arabica a légèrement baissé.
Prix du café local aujourd'hui : Dak Nong atteint le prix le plus élevé à 85 700 VND/kg.
Le prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre est resté inchangé le 5 mai. La province de Dak Nong affichait le prix le plus élevé de la région, à 85 700 VND/kg. Les provinces de Dak Lak et de Gia Lai ont maintenu un prix de 85 600 VND/kg. La province de Lam Dong présentait le prix le plus bas, à 85 000 VND/kg.
L'écart entre les prix les plus élevés et les plus bas n'est que de 700 VND/kg, ce qui reflète un niveau de prix du café national très stable, sans pression soudaine à l'achat ou à la vente.
Les prix du café robusta à Londres sont restés stables à 3 364 dollars la tonne en raison du jour férié.
La Bourse de Londres était fermée aujourd'hui pour cause de jour férié, et aucune transaction n'a eu lieu sur le café robusta. Lors de la dernière séance, le 4 mai, le prix des contrats à terme sur le café robusta pour livraison en juillet 2026 s'établissait à 3 364 dollars la tonne. Le contrat pour livraison en septembre 2026 avait atteint 3 275 dollars la tonne.
Les prix du café arabica à New York ont chuté de 0,3 %, sous la pression d'un dollar américain fort.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2026 a baissé de 0,3 % (soit 0,9 cent US la livre) pour s'établir à 285,5 cents US la livre. Parallèlement, le contrat de septembre 2026 a légèrement progressé de 0,11 % à 276,2 cents US la livre.
Les prix du café Arabica ont inversé la tendance et chuté en raison du renforcement du dollar américain, éclipsant les inquiétudes selon lesquelles le conflit américano-iranien pourrait affecter le transport maritime dans le détroit d'Ormuz.
Les cours mondiaux du café sont sous pression en raison des prévisions d'une récolte exceptionnelle au Brésil. L'Institut du commerce du café prévoit une production brésilienne de 71,4 millions de sacs pour la campagne 2026-2027, soit une hausse de 12 % par rapport à la campagne précédente.
Toutefois, le phénomène El Niño en Asie et le risque de blocage du détroit d'Ormuz pourraient encore réduire l'offre, entraînant une hausse des coûts du transport maritime et du carburant.
Les exportations de café du Vietnam ont augmenté de 15,8 % en volume au cours des quatre premiers mois de l'année.
D'après l'Office général des statistiques du Vietnam, au cours des quatre premiers mois de 2026, le pays a exporté 810 000 tonnes de café, soit une hausse de 15,8 % par rapport à la même période en 2025. Les recettes d'exportation ont diminué de 7 % pour s'établir à 3,69 milliards de dollars américains, en raison d'un repli des prix moyens à l'exportation. Pour le seul mois d'avril, les exportations ont atteint 220 000 tonnes, générant 936 millions de dollars américains de recettes.
Les exportations de café robusta de Sumatra (Indonésie) n'ont atteint que 7 304,9 tonnes en mars, soit une baisse de 68 % par rapport à la même période l'an dernier. La diminution de l'offre de son principal concurrent a soutenu les cours mondiaux du café robusta, contribuant ainsi à maintenir les prix du café indonésien autour de 85 000 VND/kg pendant plusieurs séances.
Les stocks de café arabica traité par voie humide et conforme aux normes, cotés à la bourse de New York, ont augmenté de 2 951 sacs la semaine dernière, pour atteindre 502 234 sacs. Cette légère hausse des stocks a contribué à atténuer les craintes de pénurie d'approvisionnement, exerçant ainsi une pression technique à la baisse à court terme sur les prix du café arabica.