Depuis un mois, de nombreux groupes de personnes de tous âges affluent vers la région productrice de kakis de la commune de Nam Anh, dans le district de Nam Dan. Dans cette zone montagneuse, ils peuvent se ressourcer au contact de la nature, prendre de magnifiques photos et acheter des kakis en souvenir. Ces activités relèvent de l'agrotourisme.
Cette année, dans la commune de Nam Anh, de nombreux foyers ne récoltent pas les kakis aussi tôt que les années précédentes, mais laissent les fruits plus longtemps sur les arbres afin de les proposer aux touristes venus les admirer et les photographier. Bien entendu, les visiteurs qui pénètrent librement dans les vergers de kakis pour se promener et prendre des photos doivent s'acquitter d'un droit d'entrée auprès de la famille propriétaire. Cette pratique permet aux producteurs de kakis de générer un revenu supplémentaire avant la récolte complète, ce qui leur permet de réinvestir dans la culture de l'année suivante. Il semblerait que les autorités locales travaillent avec les producteurs de kakis de Nam Anh afin d'évaluer la viabilité de cette activité, avec l'intention de l'étendre prochainement à d'autres vergers de la région, dans le but de développer efficacement l'agrotourisme.
En observant les provinces voisines, on constate que Ha Giang a mis en œuvre avec succès un modèle d'agrotourisme. Les champs de sarrasin en fleurs attirent les touristes et sont devenus une marque emblématique. Outre la possibilité de prendre des photos, les agriculteurs de la province de Ha Giang récoltent également les graines de sarrasin pour l'alimentation, les fermentent pour produire du vin, confectionnent des gâteaux, produisent de l'huile de sarrasin ou les utilisent en médecine traditionnelle. Les tiges peuvent aussi servir de fourrage. Si les plaqueminiers de la commune de Nam Anh et d'autres cultures typiques de la province de Nghệ An étaient exploités de la même manière, cela augmenterait les revenus des ménages agricoles et de nombreux autres acteurs de la filière.
Un proverbe vietnamien dit : « D’abord, il y a l’érudit ; ensuite, il y a le paysan. » L’agriculture, en termes simples, désigne le travail et la production de produits agricoles : labourer, semer, cultiver, récolter et transformer. De nos jours, ces processus reflètent également le savoir-faire des agriculteurs, qui adaptent leurs méthodes agricoles et appliquent activement les sciences et les technologies à la culture, à la culture, à la récolte et à la transformation des produits afin d’en accroître la valeur. « Déterminés à cultiver l’agriculture », associés au développement du tourisme, permettront de créer une double valeur ajoutée.
Article rédigé par : Nguyen Nguyen
Image illustrative : Document d’archives
