Durant les fortes chaleurs de l'été à Nghe An, la plupart des zones de culture du thé des districts de Thanh Chuong, Anh Son et Con Cuong sont encore vertes. Pour garantir la qualité du thé sous le soleil brûlant, les habitants des zones de culture ont investi dans des systèmes d'irrigation. Selon l'emplacement, des pompes peuvent être installées sur des lacs, des barrages ou des puits forés. L'investissement pour un système d'irrigation varie de 40 à 100 millions de VND. Ce montant équivaut à la valeur d'une année de récolte de thé sur un hectare. En contrepartie, les zones de culture irriguées en été sont toujours vertes, ce qui garantit productivité et qualité. En particulier lors de la dernière récolte, le prix des bourgeons de thé augmente.
Je me souviens encore, il y a de nombreuses années, qu'à chaque pic d'été, de nombreuses cultures de Nghe An et des provinces du Centre mouraient sous le soleil. Les dommages à la production agricole étaient considérables, notamment pour les cultures de matières premières dont la mise en place (plantation et entretien) est longue avant la récolte. Investir dans un système d'irrigation pour le thé est recommandé depuis longtemps par les scientifiques. L'important est que les producteurs de thé eux-mêmes en constatent l'efficacité et investissent courageusement, achètent des machines et les utilisent quotidiennement. Pour irriguer un hectare de thé, il faut passer près d'une demi-journée à déplacer des tuyaux et des pulvérisateurs uniformément sur la surface. L'effort et l'argent nécessaires pour « faire pleuvoir » sont considérables, mais cela permettra d'obtenir des bourgeons de thé à coup sûr.
Les plantations de thé irriguées de Nghe An utilisent l'irrigation par aspersion. Cette solution permet d'acheminer l'eau jusqu'aux plantes, en l'infiltrant dans le sol grâce à la création d'une pluie artificielle, une méthode réputée très efficace. L'irrigation par aspersion limite les pertes d'eau par évaporation, préserve la structure du sol au pied des arbres et évite les ruissellements. Les jardiniers peuvent ajuster la zone d'arrosage en fonction de la croissance des plantes et des conditions météorologiques. Selon de nombreux experts, l'irrigation par aspersion des théiers permet d'augmenter la productivité d'environ 20 à 30 % par rapport aux zones non irriguées. En particulier, compte tenu du climat extrêmement chaud de Nghe An et de la région Centre, l'absence d'irrigation en été entraîne non seulement une baisse de productivité des plantes, mais aussi le dépérissement de nombreuses zones.
Dans la production agricole, d'hier à aujourd'hui, on parle encore de facteurs : « D'abord l'eau, ensuite l'engrais, ensuite la diligence, et enfin les semences ». C'est pourquoi, aujourd'hui, quelles que soient les cultures, on s'intéresse également aux investissements dans les systèmes d'irrigation. Cet investissement pour « faire pleuvoir » représente un coût important, mais il assurera des résultats stables à long terme pour la production. À l'échelle mondiale, comme en Israël, la température estivale peut atteindre 10 °C.0C, près de la moitié de la superficie est désertique, cependant, ils ont investi dans la « production de pluie » méthodique et sont devenus un pays agricole fort.
Article : Nguyen Nguyen
Illustration : Thanh Phuc
