(Baonghean.vn)- Được biết đến là giống gà "đặc sản" với giá bán trên thị trường lên đến 200.000 đồng/kg. Hiện, gà đen (còn gọi là gà ác) được người dân khu vực miền Tây xứ Nghệ tập trung đầu tư nuôi nhiều.
Ở khu vực miền Tây xứ Nghệ, nhất là vùng đồng bào Mông, gà đen được xem là vật nuôi chủ đạo
Việc chăn nuôi chủ yếu theo hình thức chăn thả tự nhiên. Chính bởi điều đó, thịt gà đen có đặc điểm săn chắc, thơm ngon, tạo sự khác biệt so với các giống gà khác và được người tiêu dùng hết sức ưa chuộng
Cũng bởi vậy, để có thể nuôi với số lượng tổng đàn lớn, hiện nay trên địa bàn một số huyện như Quế Phong, Kỳ Sơn... nhiều hộ gia đình đã đầu tư mô hình chăn nuôi "bán" tự nhiên.
Tương tự như ở Tổng đội TNXP 10 ở xã biên giới Na Ngoi (Kỳ Sơn) với tổng đàn lên đến hàng trăm con
Ngoài đầu tư chuồng trại
Đảm bảo nguồn thức ăn tự nhiên, chủ yếu là cám ngô, các loại rau
Để gà có điều kiện "luyện tập", phát triển săn chắc, còn phải tạo cảnh quan tự nhiên, những mô đá...
Chính bởi điều đó, điều kiện phát triển của những chú gà nuôi không khác so với gà thả là mấy. Ông Lầu Vả Mềnh, bản Ca Trên, xã Na Ngoi, Kỳ Sơn, một trong những hộ nuôi gà đen, cho biết: Vì nuôi hoàn toàn tự nhiên nên gà đen chậm phát triển so với các giống gà khác. Nhưng cũng chính bởi "chậm lớn" mà gà đen có thịt rất săn chắc, thơm ngon...
Hiện nay, giá gà đen bán tại thị trấn Mường Xén là 170.000 đến 200.000 đồng/1kg. Theo những người có kinh nghiệm, chính bởi được xem là giống gà "đặc sản" vì vậy nhiều người đã trà trộn những giống gà tương tự để bán với giá gà đen. Do đó, khi mua cần quan sát kỹ, nếu là gà đen chính hiệu phải đen từ đầu đến chân, khi vạch lớp lông ra xem gà phải có màu da đen tuyền. Chưa nói, sau khi làm thịt, xương gà cũng phải có một lớp đen bao phủ phía ngoài...
(Baonghean.vn) - Bí thư Tỉnh ủy Nghệ An Thái Thanh Quý tiếp cựu Tổng thống Chile Michelle Bachelet; Ban Thường vụ Tỉnh ủy họp phiên thường kỳ tháng 3; Nghệ An mở rộng diện tích lúa chất lượng cao; Chỉ số sản xuất công nghiệp tháng 3 tăng hơn 7%... là những thông tin nổi bật ngày 28/3.
(Baonghean.vn) - On March 28, Mr. Thai Thanh Quy - Member of the Party Central Committee, Secretary of the Provincial Party Committee, Head of the Provincial Delegation to the National Assembly received Ms. Michelle Bachelet - former President of Chile.
Nếu tìm hình ảnh khắc họa tình cảnh người lao động sau 2 năm đại dịch, có lẽ không nơi nào phù hợp hơn trụ sở bảo hiểm xã hội (BHXH). Từ năm 2021 đến nay, những cơ quan này luôn túc trực hàng dài người lao động thức trắng đêm chờ lấy BHXH 1 lần.
(Baonghean.vn) - Chiều 28/3, Tỉnh đoàn Nghệ An tổ chức Diễn đàn "Xây dựng giá trị hình mẫu thanh niên công nhân Khối Doanh nghiệp tỉnh Nghệ An thời kỳ mới” năm 2023 trong đối tượng thanh niên công nhân.
(Baonghean.vn) - Tuần lễ hội khai trương du lịch Cửa Lò năm 2023 được tổ chức từ ngày 14/4 đến ngày 30/4, chào mừng giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước.
(Baonghean.vn) - 2 lần dẫn trước nhưng U19 Sông Lam Nghệ An vẫn phải chia điểm với chủ nhà U19 PVF, trong lượt đấu thứ 2 thuộc bảng B vòng loại U19 Quốc gia 2023.
(Baonghean.vn) - Sau trận đấu xếp hạng 9/10 với U23 Kyrgyzstan ở Doha Cup 2023, dù đạt được tiến bộ như kỳ vọng hay lặp lại những thất bại muối mặt, U23 Việt Nam cũng sẽ kết thúc chặng “khởi động” đầu tiên với nhiều bài học bất ngờ, đáng nói, đáng bàn.
Cuộc sống ở tuổi 52 của Giáng My khiến khán giả ngưỡng mộ. 'Nữ hoàng ảnh lịch' một thời duy trì ngoại hình tươi trẻ, tận hưởng sự bình yên, thảnh thơi trong cơ ngơi xa hoa, sang trọng.
(Baonghean.vn) - Cứ đến cuối tuần, thấy màu áo xanh thanh niên đi chợ mua thực phẩm, người dân xã Liên Thành, huyện Yên Thành lại cho gạo, cho trứng, cho rau... Bởi đã 5 năm nay, các bạn trẻ đã đều đặn làm một việc là nấu “Bữa cơm yêu thương” tặng người già cả, neo đơn.
(Baonghean.vn) - Xác định cải cách thủ tục hành chính là nhiệm vụ trọng tâm, thời gian qua, Bảo hiểm xã hội tỉnh đã tập trung nguồn lực, ứng dụng công nghệ thông tin, minh bạch trong giải quyết thủ tục hành chính, tạo thuận lợi, tiết kiệm thời gian, chi phí cho người dân và doanh nghiệp.
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky mới đây đã "bị cấm" nhận socola từ người dẫn chương trình Anh kiêm chuyên gia sinh tồn Edward Michael Grylls để tránh bị đầu độc.
(Baonghean.vn) - Chuẩn bị cho mùa du lịch 2023, các cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch ở huyện Con Cuông đều đang tất bật hoàn thiện cơ sở vật chất, làm tươi mới hình thức nội dung các dịch vụ, sẵn sàng đón tiếp du khách về với địa phương...
(Baonghean.vn) - Nghị quyết 30/NQ-CP bước đầu tháo gỡ một phần khó khăn, vướng mắc giải quyết tình trạng thiếu thuốc, trang thiết bị y tế, vật tư y tế của các cơ sở y tế… Tuy nhiên, vẫn còn đó rất nhiều bất cập.
Công an TP. Hà Nội cho biết, đã khởi tố bị can, bắt bị can để tạm giam với Nguyễn Ất Hợi (SN 1995) và Văn Ngọc Nghĩa (SN 1994), cả 2 cùng ở thị xã Quảng Trị, tỉnh Quảng Trị, để điều tra về hành vi "Lừa đảo chiếm đoạt tài sản".
(Baonghean.vn) - Sáng 28/3, tại TP. Vinh, đồng chí Thái Thanh Quý - Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh, Chủ tịch HĐND tỉnh Nghệ An tiếp bà Michelle Bachelet - cựu Tổng thống Chile đang có chuyến thăm Nghệ An.
(Baonghean.vn) - Những ngày này, người dân khắp các bản, làng của huyện miền núi rẻo cao Tương Dương đang khẩn trương tháo dỡ nhà tạm bợ, san lấp mặt bằng làm nền, móng... để chuẩn bị triển khai lắp ghép nhà mới do Bộ Công an và Công an tỉnh trao tặng.
Nếu bạn đang tìm kiếm các loại thực phẩm để tăng cường hệ miễn dịch thì đừng quên bổ sung rau mầm. Sau đây là những lợi ích mà loại rau này mang lại cho sức khỏe chúng ta.
(Baonghean.vn) - Ngày 28/3, nhân dịp Tết cổ truyền Bunpimay, tại tổ công tác Nhọt Lợt, Đồn Biên phòng Mỹ Lý (Bộ đội Biên phòng Nghệ An) tổ chức trao đổi tình hình, chúc Tết cán bộ, chiến sĩ Đại đội Biên phòng 217 (Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh Hủa Phăn, nước CHDCND Lào).
(Baonghean.vn) - Quý I năm 2023, công nghiệp Nghệ An tiếp tục đà phục hồi, tái sản xuất, phát triển nhanh với nhiều điểm sáng, đặc biệt, nổi bật là các chính sách kinh tế vĩ mô duy trì ổn định, lạm phát được kiểm soát.
(Baonghean.vn) - Sáng 28/3, nhân dịp kỷ niệm 52 năm ngày thiết lập quan hệ ngoại giao Việt Nam - Chile, đoàn đại biểu Chile do cựu Tổng thống Chile Michelle Bachelet dẫn đầu đã về Khu Di tích Quốc gia đặc biệt Kim Liên (Nam Đàn) dâng hoa, dâng hương tưởng niệm Chủ tịch Hồ Chí Minh.
Kết quả cuộc bầu cử Quốc hội Cuba là “chiến thắng của Cách mạng”, Chủ tịch Cuba Miguel Díaz-Canel khẳng định ngày 27/3 ngay sau khi kết quả bầu cử Quốc hội nước này được công bố.
(Baonghean.vn) - Sáng 28/3, Liên đoàn Lao động tỉnh tổ chức Hội nghị đánh giá kết quả thực hiện Nghị quyết 01/NQ-ĐCT về Thỏa ước Lao động tập thể năm 2022, phương hướng, nhiệm vụ năm 2023.
(Baonghean.vn) - Công ty TNHH VSIP Nghệ An đề xuất tăng vốn đầu tư tại Khu công nghiệp, đô thị và dịch vụ VSIP Nghệ An từ gần 187 triệu USD lên gần 280 triệu USD.
(Baonghean.vn) - Trước tình trạng xe điện 4 bánh phát sinh quá nhiều so với năng lực đáp ứng của hạ tầng giao thông, đồng thời không đảm bảo an toàn, UBND TX.Cửa Lò đã ban hành quyết định siết chặt loại hình phương tiện giao thông này.
(Baonghean.vn) - Những năm gần đây, Nghệ An đã có nhiều giải pháp tăng diện tích lúa chất lượng cao, từ đó đáp ứng nhu cầu, thị hiếu thị trường cũng như nâng cao hiệu quả sản xuất, tăng thu nhập cho nông dân.
(Baonghean.vn) - Thực hiện Nghị quyết số 05-NQ/TU về đẩy mạnh cải cách hành chính trên địa bàn tỉnh Nghệ An giai đoạn 2021 - 2030, các địa phương, đơn vị trên địa bàn tỉnh đã tích cực ứng dụng công nghệ nhằm tạo đột phá trong cải cách hành chính, phục vụ người dân và doanh nghiệp hiệu quả.
