Giá bò hơi ‘chạm đáy’, giá thịt bò vẫn cao

(Baonghean.vn) - Trong khi giá bò hơi tại chuồng giảm mạnh từ 45 -50% khiến người chăn nuôi thua lỗ thì giá thịt trâu, bò ở các chợ không hề giảm. Hiện giá thịt bò thương phẩm vẫn “neo” ở mức 180.000 – 250.000 đồng/kg như khi bò hơi có giá 110.000 đồng/kg.
Giá bò thịt tại chuồng đang
Giá bò thịt tại chuồng đang "chạm đáy" thấp nhất trong vòng 5 năm qua. Ảnh: Thanh Phúc

Từ cuối năm 2021 đến nay, giá trâu, bò hơi liên tục giảm mạnh, hiện đã ở mức thấp nhất trong vòng 5 năm qua. Hiện giá trâu, bò thịt tại chuồng đang ở mức 55.000 - 70.000 đồng/kg, giảm gần một nửa so với trước Tết Nguyên đán 2022. Giá bò hơi giảm sâu, trong khi thức ăn công nghiệp, thức ăn từ phụ phẩm nông nghiệp và thuốc thú y đều tăng cao khiến người chăn nuôi thua lỗ nặng. Nhiều trang trại chăn nuôi trâu, bò thịt phải bán “tháo” để giữ vốn. Tuy nhiên, thời điểm hiện tại, muốn xuất chuồng cũng khó vì không có thương lái thu mua.

Vậy nhưng, tại các chợ dân sinh, giá thịt trâu, bò thương phẩm vẫn cao ngất ngưởng. Theo đó, ở các chợ dân sinh khu vực thành phố và phụ cận, giá thịt bò dao động từ 180.000 – 250.000 đồng/kg; giá thịt trâu 170.000 – 230.000 đồng/kg; giá thịt bê từ 160.000 – 230.000 đồng/kg.

Giá thịt bò, bê tại các chợ dân sinh không giảm, vẫn giữ nguyên như khi giá trâu, bò hơi ở
Giá thịt bò, bê tại các chợ dân sinh không giảm, vẫn giữ nguyên như khi giá trâu, bò hơi ở "đỉnh cao" là 100.000 - 110.000 đồng/kg. Ảnh: Thanh Phúc

Còn ở khu vực nông thôn, giá các loại thịt bò, bê, trâu thấp hơn 10.000 – 20.000 đồng/kg so với ở thành phố. Riêng ở siêu thị và các cửa hàng thực phẩm sạch, giá thịt bò, bê ở mức 220.000 - 280.000 đồng/kg. Giá thịt này vẫn giữ nguyên như khi giá trâu, bò hơi ở mức 110.000 đồng/kg. Các thực phẩm chế biến từ thịt bò, bê như: giò bò, giò bê, xúc xích, thịt bò khô… vẫn giữ nguyên mức giá như trước, 280.000 - 300.000 đồng/kg giò, xúc xích bò; 1.000.000 đồng/kg bò khô…

Chị Nguyễn Thị Hòa - một người kinh doanh thực phẩm tự làm ở thành phố Vinh chia sẻ: “Báo, đài đưa tin giá trâu, bò giảm mạnh, xuống thấp nhất trong vòng 5 năm qua nhưng thường ngày, tôi đi chợ mua thịt trâu, bò, bê về làm giò, xúc xích và chế biến các món ăn cho khách thì thấy vẫn không giảm. Trước Tết giá thịt bò 250.000 - 270.000 đồng loại ngon thì nay cũng đang xấp xỉ mức giá đó”. 

Giá thịt giữ nguyên nên các loại thực phẩm chế biến từ thịt bò như giò, xúc xích bò vẫn
Giá thịt giữ nguyên nên các loại thực phẩm chế biến từ thịt bò như giò, xúc xích bò vẫn "neo" mức cao, từ 280.000-300.000 đồng/kg. Ảnh: Thanh Phúc

Lý giải nguyên nhân vì sao giá trâu, bò hơi tại chuồng giảm sâu so với trước song giá thịt vẫn neo mức cao, các tiểu thương cho rằng vì họ mua thịt mảnh ở các lò mổ về bán lại, giá mua cao thì giá bán phải cao thì mới có lãi. 

Chị Nguyễn Thị Toan - một thương lái kinh doanh thịt bò ở xã Nghi Phú (thành phố Vinh) cho biết: “Chúng tôi mua bò ở các trại về giết mổ tập trung rồi bỏ mối cho các tiểu thương kinh doanh thịt gia súc tại các chợ. Hiện giá trâu, bò, bê giảm song các chi phí khác từ tiền vận chuyển, nhân công, chi phí giết mổ đều tăng gấp rưỡi, thậm chí gấp đôi so với cùng kỳ năm ngoái. Do đó, các chi phí này khi tính vào giá thịt thương phẩm sẽ đẩy giá thịt lên cao, để thịt đến tay người tiêu dùng thì qua thêm một khâu là tiểu thương bán lẻ ở chợ nữa nên giá thịt trâu, bò, bê hầu như không giảm”.

Trước nghịch lý, giá trâu, bò tại chuồng rẻ mạt nhưng giá thịt thành phẩm vẫn cao chót vót, nhiều hộ chăn nuôi đã tính đến phương án làm đơn xin được giết mổ gia súc để bán lẻ thịt tại chợ; nhiều người dân hùn nhau mua trâu, bò để “đụng”. Ông Vương Văn Hoàn, chủ một trang trại nuôi trâu vỗ béo ở xã Nghĩa Đồng (Tân Kỳ) cho biết: “Hiện trâu thịt ế, giá rẻ, do đó, tôi đang làm đơn xin được giết mổ để bán lẻ thị ra thị trường để vớt vát chi phí đã bỏ ra. Ngoài ra, bán trâu thịt, nghé thịt cho các hộ có nhu cầu “đụng” thịt hoặc tổ chức tiệc tùng, cưới hỏi. Hôm trước mổ thử 1 con nghé bán thịt ở chợ, sau khi trừ các chi phí vẫn còn lãi được gần 3 triệu đồng so với bán nghé hơi”.

Tin mới

Bản CV tốt của 2 ngoại binh Sông Lam Nghệ An

Bản lý lịch tốt của 2 ngoại binh Sông Lam Nghệ An

(Baonghean.vn) - Sau khoảng thời gian im ắng, Sông Lam Nghệ An đã chốt được 2 ngoại binh mới để hoàn thiện đội hình tham dự V.League 2023. Nhìn vào bản lý lịch của 2 tân binh này, người hâm mộ xứ Nghệ phần nào yên tâm về lực lượng của đội bóng xứ Nghệ ở mùa giải mới.
Đồng chí Nguyễn Văn Thông - Phó Bí thư Thường trực Tỉnh uỷ tặng hoa cho công dân lên đường nhập ngũ. Ảnh: Thành Cường

Phát huy tinh thần vì nước, vì dân qua công tác tuyển quân

(Baonghean.vn) - Ngày 7/2 tới đây, Nghệ An có 3.102 công dân nhập ngũ. Báo Nghệ An có cuộc trò chuyện với Đại tá Phan Đại Nghĩa - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Chỉ huy trưởng Bộ Chỉ huy Quân sự tỉnh, Phó Chủ tịch Thường trực Hội đồng nghĩa vụ quân sự tỉnh về công tác tuyển, giao nhận quân.
Tết mà…

Tết mà…

(Baonghean.vn) -  Có thể nói hai chữ “Tết mà…” được sử dụng với mật độ dày đặc từ 23 tháng Chạp cho tới tận ngày Rằm tháng Giêng. Từ chuyện tra tấn âm thanh, ăn nhậu thả ga, say xỉn, cờ bạc, thậm chí đánh nhau…và biết bao tệ nạn khác đều được bao biện bằng “Tết mà…”.
Hải quân

Trường Sa - Kiên cường nơi đầu sóng

(Baonghean.vn) - Chuyến tàu 490 khởi hành mang theo hơi ấm từ đất liền, là tình cảm của cả nước đến với quân và dân trên quần đảo Trường Sa. Dù đối mặt với nhiều gian khó nơi đầu sóng ngọn gió, quân và dân trên đảo vẫn đoàn kết, kiên cường bảo vệ vùng biển đảo thiêng liêng của Tổ quốc.
Đình Kha (phải) là cầu thủ đáng được chờ đợi.

VPF làm việc với HAGL về chuyện nhà tài trợ nước tăng lực; CLB Khánh Hòa: Phải ‘sống’ rồi mới mộng mơ

(Baonghean.vn) - Chiều 28/1, đại diện Công ty cổ phần Bóng đá chuyên nghiệp Việt Nam và HAGL đã có buổi gặp gỡ xoay quanh nhà tài trợ; Khánh Hòa sẽ phải chờ nỗ lực rất lớn từ cầu thủ, cùng với đó là những tính toán của HLV Võ Đình Tân. Đó là những thông tin thể thao nổi bật trong 24h qua.
Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính: Khí thế thi công đường cao tốc Bắc - Nam nhộn nhịp, không để vướng mắc kéo dài

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính: Khí thế thi công đường cao tốc Bắc - Nam nhộn nhịp, không để vướng mắc kéo dài

(Baonghean.vn) - Ngày 28/1, tại TP. Vinh (Nghệ An), đồng chí Phạm Minh Chính - Ủy viên Bộ Chính trị, Thủ tướng Chính phủ đã trực tiếp đi kiểm tra, chủ trì cuộc họp kiểm điểm tình hình thực hiện dự án đường bộ cao tốc Bắc - Nam đoạn từ tỉnh Ninh Bình đến tỉnh Quảng Trị.

Ký ức tủi nhục của thiếu phụ khát việc làm

Ký ức tủi nhục của thiếu phụ khát việc làm

(Baonghean.vn) - Do cuộc sống vợ chồng mâu thuẫn lại nóng lòng tìm việc làm, Mây theo nhóm đối tượng xuống thành phố. Nhưng các đối tượng đã nhẫn tâm bán chị cho người đàn ông Trung Quốc lấy làm vợ dù chị đã có chồng con. 5 năm bị bán, người phụ nữ này mất tất cả, chỉ còn lại ký ức tủi nhục.