Giá cà phê hôm nay 12/5/2026 tăng 1000 đồng/kg
Giá cà phê hôm nay 12/5/2026 tăng mạnh 1000 đồng/kg tại nhiều khu vực, dao động 87.500 - 88.200 đồng/kg. Giá robusta và arabica thế giới tiếp tục đi lên
Giá cà phê hôm nay 12/5/2026 trong nước tiếp tục tăng mạnh, trung bình đạt 88.100 đồng/kg, cao hơn hôm qua khoảng 1.000 đồng/kg. Đà tăng xuất hiện đồng loạt tại Tây Nguyên trong bối cảnh giá cà phê thế giới phục hồi mạnh trên cả hai sàn London và New York.
Thị trường cà phê đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung robusta toàn cầu tiếp tục thắt chặt, tồn kho giảm sâu và chi phí vận chuyển quốc tế leo thang.
Giá cà phê trong nước ngày 12/5/2026
Giá cà phê hôm nay tại Đắk Lắk được thu mua ở mức 88.000 đồng/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua. Đây là một trong những khu vực giữ giá cao ổn định nhiều phiên liên tiếp.
Tại Gia Lai, giá cà phê cũng tăng 1.000 đồng/kg, hiện giao dịch quanh mức 88.000 đồng/kg. Chênh lệch giá giữa Gia Lai và Đắk Lắk gần như không đáng kể.
Khu vực Đắk Nông tiếp tục dẫn đầu thị trường với mức 88.200 đồng/kg, tăng thêm 1.100 đồng/kg. Đây hiện là địa phương có giá cà phê cao nhất cả nước.
Tại Lâm Đồng, giá cà phê hôm nay đạt 87.500 đồng/kg, tăng 1.200 đồng/kg so với phiên trước. Dù vẫn thấp hơn các khu vực khác, Lâm Đồng đang có tốc độ tăng mạnh nhất trong ngày.
| Khu vực | Giá cà phê hôm nay | Mức tăng |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 88.000 đồng/kg | +1.000 đồng/kg |
| Gia Lai | 88.000 đồng/kg | +1.000 đồng/kg |
| Đắk Nông | 88.200 đồng/kg | +1.100 đồng/kg |
| Lâm Đồng | 87.500 đồng/kg | +1.200 đồng/kg |
Giá cà phê robusta và arabica thế giới đồng loạt tăng
Đóng cửa phiên giao dịch ngày 11/5, giá cà phê robusta trên sàn London tăng mạnh. Hợp đồng giao tháng 7/2026 tăng 92 USD/tấn, tương đương 2,69%, lên mức 3.506 USD/tấn.
Hợp đồng robusta giao tháng 9/2026 tăng thêm 80 USD/tấn, đạt 3.382 USD/tấn. Đây là mức tăng mạnh nhất trong nhiều phiên gần đây.
Trên sàn New York, giá cà phê arabica giao tháng 7/2026 tăng 7,5 US cent/pound lên mức 282,3 US cent/pound. Hợp đồng tháng 9/2026 tăng lên 274,85 US cent/pound.
Reuters cho biết giá arabica đang phục hồi mạnh sau khi rơi xuống mức thấp nhất trong 18 tháng ở vùng 2,68 USD/pound.
Vì sao giá cà phê tăng mạnh?
Nguồn cung robusta toàn cầu tiếp tục bị siết chặt là yếu tố hỗ trợ lớn cho giá cà phê. Tồn kho robusta trên sàn ICE hiện giảm xuống còn 3.687 lô, thấp nhất trong gần 17 tháng.
Tồn kho arabica trên sàn ICE cũng giảm xuống còn 477.045 bao, mức thấp nhất trong khoảng 2,5 tháng gần đây.
Giới giao dịch cho rằng việc eo biển Hormuz tiếp tục đóng cửa đang làm gián đoạn chuỗi cung ứng cà phê toàn cầu. Chi phí vận chuyển, bảo hiểm và nhiên liệu tăng cao khiến giá cà phê quốc tế tiếp tục neo ở vùng cao.
Ngoài yếu tố địa chính trị, đồng Real Brazil tăng mạnh lên mức cao nhất so với USD kể từ tháng 1/2024 cũng khiến nông dân Brazil hạn chế bán ra. Khi đồng nội tệ mạnh lên, người trồng cà phê thu về ít tiền hơn khi xuất khẩu bằng USD.
Xuất khẩu cà phê toàn cầu vẫn tăng
Dữ liệu từ Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) cho thấy xuất khẩu cà phê toàn cầu trong tháng 3/2026 đạt 13,59 triệu bao, cao hơn mức 13,37 triệu bao cùng kỳ năm ngoái.
Trong 6 tháng đầu niên vụ 2025-2026, xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt 70,91 triệu bao, tăng 3,3% so với cùng kỳ niên vụ trước.
Xuất khẩu robusta toàn cầu trong 12 tháng gần nhất đạt 59,85 triệu bao, tăng mạnh so với mức 51,92 triệu bao trước đó. Ngược lại, xuất khẩu arabica giảm còn 82,70 triệu bao.
Dự báo giá cà phê
Nhiều chuyên gia cho rằng giá cà phê vẫn còn dư địa tăng trong ngắn hạn do tồn kho thấp và nguồn cung robusta chưa cải thiện rõ rệt.
Tuy nhiên, đà tăng có thể bị hạn chế nếu Brazil bước vào vụ mùa thuận lợi như kỳ vọng và xuất khẩu toàn cầu tiếp tục mở rộng trong các tháng tới.
