Giá cà phê hôm nay 24/12/2025: Tiếp tục tăng, tồn kho thấp

Giá cà phê trong nước hôm nay

Giá cà phê trong nước hôm nay 24/12/2025 tại khu vực Tây Nguyên tiếp tục tăng từ 800 đến 1.500 đồng/kg so với hôm qua.

Cụ thể, tại tỉnh Lâm Đồng, khu vực Di Linh, Bảo Lộc và Lâm Hà tăng mạnh 1.000 đồng/kg so với hôm qua, giao dịch cùng mức 92,000 đ/kg.

Tại tỉnh Đắk Lắk, khu vực Cư M'gar đang thu mua cà phê ở mức 92,500 đ/kg, tăng 1.000 đồng/kg so với hôm qua. Còn khu vực Ea H'leo và Buôn Hồ giao dịch ở mức giá 92,400 đ/kg.

Ở Đắk Nông (tỉnh Lâm Đồng), thương lái Gia Nghĩa và Đắk R'lấp tăng 800 đồng/kg so với hôm qua, lần lượt giao dịch ở mức 92,800 và 92,700 đ/kg.

Tại tỉnh Gia Lai, khu vực Chư Prông đang giao dịch với giá 92,700 đ/kg, còn Pleiku và La Grai đang ở mức 92,600 đ/kg, tăng 1.500 đồng/kg so với hôm qua.

Báo cáo tháng 12/2025 của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) về thương mại cà phê cho thấy nhiều điều chỉnh quan trọng so với bản công bố tháng 6/2025, qua đó làm thay đổi đáng kể bức tranh cung – cầu và triển vọng giá cà phê toàn cầu.

Theo cập nhật mới, sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2024-2025 giảm 900.000 bao, xuống còn 175,3 triệu bao, trong khi lượng cà phê nhập khẩu lại tăng mạnh thêm 3 triệu bao, đạt 118,3 triệu bao do nhu cầu tiêu thụ gia tăng tại các thị trường lớn.

Trong tổng lượng nhập khẩu tăng thêm, Liên minh châu Âu nâng mức mua lên 46,2 triệu bao, tăng 800.000 bao, còn Mỹ cũng đẩy nhập khẩu lên 23,4 triệu bao, tăng 600.000 bao, phản ánh sức tiêu thụ cà phê tiếp tục mở rộng ở cả hai khu vực.

Cung giảm trong khi cầu tăng đã kéo tồn kho cà phê toàn cầu xuống còn khoảng 20,1 triệu bao, mức thấp nhất trong 5 năm, qua đó giữ giá cà phê ở mặt bằng cao dù niên vụ 2025-2026 được dự báo đạt sản lượng kỷ lục 178,8 triệu bao, cao hơn vụ trước khoảng 3,5 triệu bao.

Giá cà phê thế giới hôm nay

Giá giá cà phê trong phiên giao dịch gần nhất tăng mạnh:

Cà phê Robusta (London):

Giao tháng 1/2026: Tăng 117 USD/tấn lên 3,983 USD/tấn.

Giao tháng 3/2026: Tăng 76 USD/tấn lên 3,844 USD/tấn.

Cà phê Arabica (New York):

Giao tháng 12/2025: Tăng 3,65 cent/lb lên 351 cent/lb.

Giao tháng 3/2026: Tăng 3,8 cent/lb lên 336,5 cent/lb.

Theo Reuters, hợp đồng cà phê robusta kỳ hạn trên sàn ICE đã phục hồi trong phiên giao dịch ngày thứ Hai sau khi chạm đáy 4 tháng ở phiên trước, trong bối cảnh nông dân Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta hàng đầu thế giới hạn chế bán ra, khiến nguồn cung ra thị trường chậm lại.

Một thương nhân tại Việt Nam cho biết người trồng cà phê không mặn mà với mức giá chào mua của các nhà giao dịch, thậm chí có trường hợp mua lại lượng hàng đã bán để tích trữ, kỳ vọng giá sẽ tăng trong thời gian tới.

Ở phía đầu cơ, dữ liệu công bố cho thấy đến ngày 16/12, các nhà đầu tư trên sàn ICE đã cắt giảm 2.907 lô vị thế mua ròng cà phê robusta, đưa tổng lượng nắm giữ xuống còn 9.664 lô.

Trên bình diện thương mại, Indonesia đã ký hiệp định thương mại tự do với Liên minh Kinh tế Á - Âu do Nga dẫn dắt, qua đó mở rộng đầu ra cho các mặt hàng xuất khẩu chủ lực như cà phê robusta và ca cao sang khối EAEU.