Giá cà phê hôm nay 6/1: Xuất khẩu năm 2025 đạt kỷ lục 8,9 tỷ USD, giá trong nước tăng nhẹ
Giá cà phê nội địa ngày 6/1 dao động từ 98.000 - 98.500 đồng/kg. Năm 2025, Việt Nam xuất khẩu 1,58 triệu tấn cà phê, tăng 17,5% về lượng và 59% về giá trị so với 2024.
Giá cà phê trong nước hôm nay 6/1/2026 ghi nhận mức tăng nhẹ 100 đồng/kg tại một số địa phương trọng điểm, đưa giá giao dịch cao nhất chạm mốc 98.500 đồng/kg. Cùng thời điểm, dữ liệu thống kê năm 2025 cho thấy ngành cà phê Việt Nam vừa trải qua một năm bùng nổ về kim ngạch xuất khẩu dù thị trường thế giới đang xuất hiện những dấu hiệu dư cung trong tương lai gần.
Diễn biến giá cà phê nội địa ngày 6/1
Tại khu vực Tây Nguyên, giá cà phê duy trì đà tăng nhẹ tại Gia Lai và Lâm Đồng, trong khi Đắk Lắk giữ ổn định ở mức cao. Cụ thể:
| Địa phương | Giá (VND/kg) | Biến động |
|---|---|---|
| Đắk Lắk | 98.500 | 0 |
| Gia Lai | 98.500 | +100 |
| Lâm Đồng | 98.000 | +100 |
Gia Lai và Đắk Lắk hiện là hai địa phương có mức giá thu mua cao nhất cả nước. Sự ổn định của giá nội địa diễn ra trong bối cảnh nguồn cung từ vụ thu hoạch mới đang được đưa ra thị trường.
Thị trường thế giới: Robusta giảm mạnh, Arabica phân hóa
Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), kết thúc phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê tại các sàn quốc tế ghi nhận sự biến động trái chiều giữa các dòng sản phẩm:
- Sàn London (Robusta): Giá đảo chiều giảm sâu. Kỳ hạn giao tháng 1/2026 giảm 132 USD/tấn, xuống còn 4.000 USD/tấn. Kỳ hạn tháng 9/2026 cũng giảm 93 USD/tấn, đạt 3.699 USD/tấn.
- Sàn New York (Arabica): Biến động đan xen. Kỳ hạn giao tháng 3/2026 tăng 3,45 cent/lb lên mức 358,55 cent/lb, nhưng một số kỳ hạn xa hơn lại ghi nhận đà tăng nhẹ hoặc ổn định.
- Sàn Brazil (Arabica): Kỳ hạn tháng 3/2026 giảm 2,75 cent/lb xuống 427,95 cent/lb, trong khi kỳ hạn tháng 12/2026 tăng mạnh 9,8 cent/lb.
Giá Arabica được hỗ trợ bởi thông tin lượng mưa tại Minas Gerais (Brazil) chỉ đạt 47,9 mm trong tuần qua, tương đương 67% mức trung bình lịch sử. Ngoài ra, đồng Real Brazil mạnh lên so với đồng USD cũng khiến các nhà sản xuất quốc gia này hạn chế bán ra.
Số liệu xuất khẩu kỷ lục của Việt Nam năm 2025
Bất chấp những áp lực giảm giá từ sàn London, vị thế của cà phê Việt Nam vẫn được củng cố. Số liệu từ Cục Thống kê cho thấy trong năm 2025, Việt Nam đã xuất khẩu 1,58 triệu tấn cà phê. Đáng chú ý, doanh thu xuất khẩu đạt kỷ lục 8,9 tỷ USD, tăng trưởng tới 59% so với năm trước đó nhờ giá bán duy trì ở mức cao trong phần lớn thời gian của năm.
Chỉ riêng trong tháng 12/2025, lượng xuất khẩu đã đạt 180.000 tấn, tăng 40,8% so với cùng kỳ. Điều này cho thấy tốc độ đẩy hàng từ kho của các doanh nghiệp Việt Nam đang tăng tốc để tận dụng giá tốt.
Dự báo xu hướng cung cầu dài hạn
Nhận định về triển vọng thị trường, các chuyên gia từ Rabobank cho rằng áp lực giảm giá sẽ gia tăng do nguồn cung thế giới đang hồi phục. Dự báo thị trường sẽ dư thừa khoảng 152.000 bao trong niên vụ 2024-2025 và con số này có thể tăng lên 1,55 triệu bao vào niên vụ 2025-2026.
Ông Carlos Mera, Trưởng bộ phận nghiên cứu hàng hóa nông nghiệp tại Rabobank, lưu ý rằng thị trường hiện nay không chỉ vận hành theo quy luật cung - cầu thuần túy mà còn chịu tác động lớn từ các yếu tố địa chính trị. Sự phục hồi sản lượng tại Brazil được kỳ vọng sẽ khiến giá cà phê Arabica có thể giảm khoảng 1/3 vào quý IV năm 2026.
