Giá cà phê hôm nay 8/1 tăng mạnh 1.000 đồng/kg
Giá cà phê hôm nay 8/1 tăng mạnh lên mức 99.200 đồng/kg, theo sát đà tăng vọt hơn 4% của sàn New York trong bối cảnh tồn kho thế giới duy trì ở mức thấp.
Sáng nay (8/1), giá cà phê tại thị trường nội địa ghi nhận đà tăng mạnh mẽ khi đồng loạt tăng thêm 1.000 đồng/kg tại các tỉnh trọng điểm khu vực Tây Nguyên. Với nhịp điều chỉnh này, mặt bằng giá cà phê trong nước hiện đang dao động trong khoảng 98.500 – 99.200 đồng/kg, tiến sát ngưỡng 100.000 đồng/kg.
Giá cà phê trong nước lập đỉnh mới
Theo ghi nhận, Đắk Nông hiện là địa phương có giá thu mua cao nhất khu vực, đạt 99.200 đồng/kg. Tại các tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê cùng được giao dịch ở mức 99.000 đồng/kg. Trong khi đó, dù vẫn là địa phương có mức giá thấp nhất nhưng giá cà phê tại Lâm Đồng cũng đã tăng lên 98.500 đồng/kg. Đây được đánh giá là mức giá cao hiếm thấy trong nhiều năm trở lại đây.
| Địa phương | Giá thu mua (VND/kg) | Biến động (VND/kg) |
|---|---|---|
| Đắk Nông | 99.200 | +1.000 |
| Đắk Lắk | 99.000 | +1.000 |
| Gia Lai | 99.000 | +1.000 |
| Lâm Đồng | 98.500 | +1.000 |
Thị trường thế giới đồng loạt khởi sắc
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê ghi nhận một phiên tăng trưởng mạnh mẽ trên cả hai sàn London và New York. Cụ thể, trên sàn London, giá Robusta giao tháng 1/2026 tăng 2,31% lên mức 4.157 USD/tấn; hợp đồng giao tháng 3/2026 cũng tăng hơn 2,2%, đạt khoảng 4.007 USD/tấn.
Tại sàn New York, giá Arabica ghi nhận mức tăng bứt phá hơn 4% đối với hợp đồng giao tháng 3/2025, lên mức 373,85 US cent/pound. Hợp đồng giao tháng 5/2026 cũng tăng trên 3%, đạt hơn 353 US cent/pound. Đây là mức giá cao nhất trong khoảng ba tuần trở lại đây đối với mặt hàng Arabica.
Phân tích nguyên nhân hỗ trợ giá
Dữ liệu từ Reuters và Barchart cho thấy lượng tồn kho đạt chuẩn trên sàn ICE duy trì ở mức thấp là yếu tố then chốt hỗ trợ giá. Tính đến ngày 5/1, tồn kho Arabica được ICE chứng nhận chỉ còn khoảng 452.900 bao, giảm mạnh so với mức gần 994.000 bao cùng kỳ năm ngoái. Ngoài ra, các nhà đầu cơ đang gia tăng vị thế mua ròng, phản ánh kỳ vọng xu hướng giá tích cực trong ngắn hạn.
Bên cạnh đó, Rabobank nhận định những bất ổn địa chính trị tại khu vực Mỹ Latinh và tình trạng lượng mưa dưới mức trung bình tại Brazil cũng góp phần nâng đỡ thị trường. Đồng Real tăng lên mức cao nhất trong một tháng so với USD khiến nông dân Brazil hạn chế bán ra, từ đó thắt chặt nguồn cung cục bộ.
Triển vọng nguồn cung toàn cầu
Mặc dù giá đang ở mức cao, áp lực tăng trưởng cũng phần nào bị kìm hãm bởi tín hiệu cải thiện nguồn cung từ các quốc gia sản xuất lớn. Xuất khẩu cà phê nhân xanh của Brazil trong tháng 12 đã tăng hơn 4% so với cùng kỳ năm trước. Trong khi đó, Bloomberg ghi nhận thời tiết khô ráo tại Việt Nam đang tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động thu hoạch Robusta, giúp gia tăng lượng cung ra thị trường.
Theo số liệu của Tổ chức Cà phê Quốc tế, trong tháng 11/2025, xuất khẩu cà phê toàn cầu đạt hơn 10,4 triệu bao. Lũy kế hai tháng đầu niên vụ 2025–2026, xuất khẩu thế giới đạt hơn 21,5 triệu bao, tăng nhẹ so với cùng kỳ. Xu hướng dịch chuyển cơ cấu nguồn cung đang diễn ra rõ nét khi xuất khẩu Arabica giảm nhẹ trong khi Robusta duy trì đà tăng.
