Giá cà phê hôm nay 8/7/2025: Tăng không đáng kể

Giá cà phê trong nước hôm nay

Giá cà phê trong nước hôm nay 8/7/2025 tại khu vực Tây Nguyên tăng không đáng kể, dao động trong khoảng 96,000 - 96,500 đồng/kg.

Theo đó, thương lái tại tỉnh Đắk Nông đang thu mua cà phê ở mức 96,400 đồng/kg. Không thay đổi so với hôm qua.

Tương tự, giá cà phê tại tỉnh Đắk Lắk có mức giá 96,500 đồng/kg, tăng 200 đồng/kg so với hôm qua.

Giá cà phê tại tỉnh Gia Lai tăng 100 đồng/kg so với hôm qua và được giao dịch ở mốc 96,400 đồng/kg.

Còn tại tỉnh Lâm Đồng, giá cà phê tăng 200 đồng/kg so với hôm qua và ở mức giá 96,000 đồng/kg.

Giá cà phê trong nước hiện ở mức 96,000 - 96,500 đồng/kg, ghi nhận sự tăng nhẹ không đáng kể so với đầu tuần trước. Tuy nhiên, việc giá tăng trở lại đang khiến nông dân phân vân: nên bán ra để chuẩn bị cho vụ thu hoạch mới, hay tiếp tục giữ hàng, chờ giá tăng mạnh hơn nữa?

Đây là một câu hỏi khó, bởi thị trường cà phê đang diễn biến khó lường. Dù cuối niên vụ 2023–2024, nguồn cung toàn cầu dư khoảng 1 triệu bao (mỗi bao 60 kg), giá cà phê vẫn tăng mạnh và lập đỉnh vào tháng 2/2025. Biến động này cho thấy yếu tố cung–cầu không còn là yếu tố duy nhất ảnh hưởng đến giá cả.

Một điểm đáng chú ý khác trong tuần qua là chuyến thăm Brazil của Thủ tướng Phạm Minh Chính. Trong chuyến đi, Thủ tướng đề xuất xây dựng thương hiệu cà phê chung giữa Việt Nam và Brazil nhằm nâng cao vị thế và giá trị sản phẩm cà phê trên thị trường toàn cầu.

Giá cà phê thế giới hôm nay

Giá cà phê trên thị trường thế giới giảm mạnh trên hai sàn:

Cà phê Robusta (London):

Giao tháng 9/2025: Giảm 131 USD/tấn, còn 3,546 USD/tấn.

Giao tháng 11/2025: Giảm 127 USD/tấn, còn 3,488 USD/tấn.

Cà phê Arabica (New York):

Giao tháng 9/2025: Giảm 8,3 cent/lb, còn 281,3 cent/lb.

Giao tháng 12/2025: Giảm 8,1 cent/lb, còn 276,05 cent/lb.

Tập đoàn xuất khẩu cà phê Grupo Tristao của Brazil dự báo sản lượng cà phê tại bang Espirito Santo có thể vượt Việt Nam trong vài năm tới. Công ty này đang lên kế hoạch xây dựng một nhà kho lớn tại khu vực nhằm đón đầu sự gia tăng nguồn cung. Việc áp dụng công nghệ hiện đại, hệ thống tưới tiêu tiên tiến và khả năng mở rộng diện tích trồng trên các đồng cỏ suy thoái được xem là những yếu tố thúc đẩy sản lượng. Nhiều chuyên gia bất ngờ trước tốc độ phát triển nhanh chóng của cà phê robusta tại Brazil.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), Việt Nam được dự báo sẽ sản xuất khoảng 31 triệu bao cà phê trong niên vụ 2025–2026, trong khi riêng bang Espirito Santo của Brazil có thể đạt 21,5 triệu bao, bao gồm cả một phần nhỏ arabica. Tổng sản lượng cà phê của Brazil dự kiến đạt 65 triệu bao, tăng nhẹ 0,5% so với vụ trước.

Sự tăng trưởng sản lượng chủ yếu đến từ cà phê robusta, với mức dự báo đạt kỷ lục 24,1 triệu bao, tăng 15% so với niên vụ 2024–2025 nhờ thời tiết thuận lợi tại các vùng trồng chính. Để đáp ứng sản lượng ngày càng tăng, Grupo Tristao dự định xây dựng nhà kho có sức chứa ít nhất 1 triệu bao tại Espirito Santo.