Giá cua Cà Mau tăng mạnh lên 850.000 đồng/kg trước cao điểm Tết Dương lịch

Thị trường hải sản tại Cà Mau đang chứng kiến đợt biến động giá mạnh khi các mặt hàng cua biển đồng loạt tăng cao. Chỉ trong vài tuần, giá cua đã bật tăng khoảng 200.000 đồng/kg, chạm ngưỡng cao nhất kể từ đầu năm do áp lực từ nhu cầu xuất khẩu và tiêu dùng nội địa tăng vọt trước kỳ nghỉ lễ.

Giá cua gạch loại 1 chạm mốc 850.000 đồng/kg

Theo khảo sát tại các đầu mối thu mua lớn ở tỉnh Cà Mau, hiện cua gạch loại 1 đang được giao dịch phổ biến ở mức 800.000 – 850.000 đồng/kg. Đây là mức giá tính theo trọng lượng thực tế sau khi trói dây, phản ánh sức nóng của thị trường vào giai đoạn cao điểm tiêu thụ cuối năm.

Cùng với đó, mặt hàng cua thịt loại 1 cũng ghi nhận xu hướng tăng mạnh, hiện leo lên ngưỡng 450.000 – 500.000 đồng/kg. Mức giá này cao hơn đáng kể so với mặt bằng giá của những tháng trước, mang lại nguồn thu lớn cho các hộ nuôi trồng thủy sản tại địa phương.

Nguồn cung khan hiếm đối diện sức mua từ Trung Quốc

Giới thương lái tại khu vực Năm Căn cho biết, động lực chính đẩy giá cua tăng nhanh đến từ sự gia tăng mạnh các đơn hàng xuất khẩu, đặc biệt là từ thị trường Trung Quốc. Hiện nay, thị trường tỷ dân này đang chiếm hơn 70% tổng sản lượng cua xuất khẩu của tỉnh Cà Mau, tác động trực tiếp đến cán cân cung - cầu.

Bên cạnh đó, các yếu tố khác cũng góp phần tạo áp lực tăng giá bao gồm:

• Sức mua nội địa: Nhu cầu tiêu dùng và biếu tặng bứt tốc mạnh mẽ vào thời điểm chuẩn bị đón Tết Dương lịch.
• Nguồn cung hạn chế: Hiện tại chưa bước vào vụ thu hoạch rộ nên sản lượng cua tại vuông không dồi dào như các tháng giữa năm.
• Phân phối: Nhiều doanh nghiệp thu mua buộc phải ưu tiên phân phối cho thị trường trong nước. Trung bình mỗi ngày, một cơ sở thu mua lớn chỉ xuất bán khoảng 350 – 500 kg cua, thấp hơn nhiều so với nhu cầu thực tế.

Dự báo xu hướng thị trường dịp Tết Nguyên đán

Diễn biến giá cua Cà Mau trong thời gian tới được dự báo vẫn tiềm ẩn xu hướng tăng khi thị trường bước sâu vào cao điểm Tết Nguyên đán. Thực tế những năm trước cho thấy, giá cua gạch từng có thời điểm chạm mốc 1.000.000 đồng/kg vào sát Tết.

Để đón đầu thị trường, nhiều hộ nuôi đã chủ động thả giống từ tháng 6–7 Âm lịch để kịp thu hoạch vào cuối năm. Theo tính toán, sản lượng cua đưa ra thị trường trong tháng cận Tết có thể tăng gấp 5 – 7 lần so với hiện tại. Tuy nhiên, mức tăng sản lượng này được nhận định là khó tạo áp lực giảm giá do nhu cầu biếu tặng và tiêu thụ thực phẩm cao cấp vẫn duy trì ở mức rất cao.

Hiện toàn tỉnh Cà Mau có hơn 365.000 ha nuôi cua biển với sản lượng hằng năm trên 36.000 tấn. Ngành hàng này đang tạo sinh kế ổn định cho khoảng 45.000 hộ dân, khẳng định vị thế là một trong những đặc sản thủy sản có giá trị thương phẩm lớn nhất khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.