Giá lợn hơi hôm nay 15/11/2024: Miền Nam tăng nhẹ

Giá lợn hơi tại miền Bắc

Hôm nay (15/11/2024), giá lợn hơi tại miền Bắc giữ ổn định, dao động từ 62.000 - 64.000 đồng/kg. Cụ thể, Lào Cai và Ninh Bình có giá thấp nhất khu vực là 62.000 đồng/kg, trong khi Hà Nội và Phú Thọ đạt mức cao nhất là 64.000 đồng/kg.

Các tỉnh còn lại như Bắc Giang, Yên Bái, Hưng Yên, Hải Dương, Nam Định, Thái Nguyên, Thái Bình, Hà Nam, Vĩnh Phúc và Tuyên Quang giao dịch ở mức 63.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi tại miền Trung - Tây Nguyên

Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn hơi cũng không có thay đổi, dao động từ 60.000 - 62.000 đồng/kg.

Mức 62.000 đồng/kg ghi nhận ở Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình và Lâm Đồng. Các tỉnh Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Khánh Hòa, Đắk Lắk, Ninh Thuận và Bình Thuận duy trì ở 60.000 đồng/kg, riêng Bình Định khoảng 61.000 đồng/kg.

Giá lợn hơi tại miền Nam

Ở miền Nam, giá lợn hơi tăng nhẹ tại Bến Tre và Sóc Trăng, lên mức 62.000 đồng/kg, ngang với Long An và Đồng Tháp.

Tại các tỉnh khác, thương lái thu mua với giá từ 60.000 - 63.000 đồng/kg, trong đó Cần Thơ và Cà Mau có giá cao nhất là 63.000 đồng/kg.

Nhìn chung, giá lợn hơi cả nước hiện dao động trong khoảng 60.000 - 64.000 đồng/kg, với sự tăng nhẹ tại một số tỉnh miền Nam.

Hiện nay, sản lượng lợn từ các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đã giảm xuống, chỉ chiếm 35-40%, trong khi 60-65% đến từ các hộ chăn nuôi chuyên nghiệp và trang trại lớn. Tuy nhiên, các nông hộ và trang trại vừa và nhỏ vẫn thiếu tính chuyên nghiệp và chi phí sản xuất còn cao.

Chăn nuôi lợn vẫn là ngành chủ lực, chiếm hơn 62% tổng sản lượng thịt trong nước. Đến tháng 7/2024, tổng đàn lợn cả nước ước đạt hơn 25 triệu con (tăng 2,9% so với cùng kỳ năm 2023), trong đó đàn lợn nái khoảng 3 triệu con và ổn định.

Ngành chăn nuôi lợn đang chuyển dịch từ quy mô nhỏ lẻ sang các hộ chuyên nghiệp và trang trại lớn. Trong 5 năm qua, tỷ lệ chăn nuôi nông hộ giảm 5-7% mỗi năm; riêng giai đoạn 2019-2022, quy mô nhỏ lẻ giảm 15-20%. Hiện nay, sản lượng từ nông hộ giảm còn 35-40%, trong khi các trang trại lớn chiếm 60-65%.

Về tình hình dịch bệnh, Phó Cục trưởng Cục Thú y, ông Phan Quang Minh, cho biết từ 1/1 đến 12/8/2024, đã có 863 ổ dịch tả lợn Châu Phi tại 46 tỉnh, thành phố với hơn 57.000 con lợn mắc bệnh, chết và phải tiêu hủy.

Hiện cả nước có 970 cơ sở và vùng chăn nuôi lợn an toàn dịch bệnh tại 55 tỉnh, thành phố, được chứng nhận an toàn cho các dịch bệnh như tả lợn Châu Phi, lở mồm long móng, và tai xanh.

Tuy nhiên, kiểm soát giết mổ và kiểm tra vệ sinh thú y vẫn gặp nhiều khó khăn. Việc đầu tư vào cơ sở giết mổ tập trung gặp trở ngại vì chi phí lớn, thời gian thu hồi vốn chậm, và nhu cầu thấp ở nhiều địa phương. Ngoài ra, hệ thống quản lý chăn nuôi và thú y ở một số nơi còn xáo trộn, gây khó khăn cho hoạt động kiểm soát. Đặc biệt, dù có cơ sở giết mổ tập trung nhưng chỉ 40-50% công suất được sử dụng, nhiều nơi vẫn tồn tại tình trạng giết mổ không phép.